旭日东升168

苦瓜是常见的一年生葫芦科蔬菜，虽然味道有点苦，但是它含有丰富的营养物质，很多药用功效，因此苦瓜就成为夏日里面的一道清热解毒解暑的养生菜，所以很多人就硬着头吃两口，没办法毕竟为了身体。这种情况下，苦瓜在的销量还是比较好的，很多种植户都会去种植。不过想要种好苦瓜，育苗很关键，强壮的苗是苦瓜获得高产的基础。下面我们就讲讲苦瓜如何育苗。

步骤一：种子筛选

我们要做的第一步就是对种子进行筛选，因为有些苦瓜种有伤口、太小、带病等可能不会发芽或者发出的芽存在问题，提前选出，有利于提高发芽率，保证植株健壮。

步骤二：晒种

需要进行育苗的种子，可以在阳光下晾晒1-2天。这样做有很多好处，首先可以利用太阳光对种子表面进行消毒杀菌，使得苗期出现病害的几率大大降低；其次，通过阳光暴晒，能够促进种子呼吸，使种子的活性大大提高，这样播种以后种子的发芽率高，新芽长势好。

步骤三：营养土的配制

在苦瓜育苗之前，首先要配制好营养土，这是最基础的工作之一。营养土的配制在农村自己就可以进行，选择优质肥沃的土壤，搭配腐熟的鸡粪、炭化谷壳等，其中优质的土壤要占营养土总量50%以上，然后每立方营养土中加入氮磷钾复合肥1.5-2公斤，同时搭配80%多菌灵粉剂100g或者50%的福美双粉剂80g。需要注意的是，如果使用的有机物没有腐熟，应该将所有的物质混在一块儿，密封沤制一周左右。

步骤四：种子消毒

对于规模化种植苦瓜的种植户来说，种子消毒是很有必要的。有一些种植户可能会采用直播的方式，所以就更需要消毒了。最简单的方法是先将种子放置在水中浸泡五小时左右，然后使用25g/升咯菌腈种衣悬浮剂拌种，能够有效预防苗期病害。

步骤五：催芽处理

因为苦瓜种子表皮比较坚硬，所以进行催芽处理有利于提高发芽率。常用的催芽方法一般是温水处理，种植户将苦瓜种子放置在50℃左右的温水中，浸泡20分钟左右，在浸泡种子的过程中要不停地搅拌避免种子烫伤，温水烫种结束以后，再将种子放置在清水中浸泡五到七小时，使种子充分吸水，取出种子风干。

风干的种子同湿纱布包裹起来放置在温度为30℃的恒温箱中催芽，催芽过程中要保持纱布的湿润，大概四天左右，种子露白以后即可进行种植。

步骤六：播种育苗

提前将配好的营养土基质放置在育苗钵中，种植之前浇透水，然后进行播种，每个育苗钵中放置一粒种子， 结束以后在育苗钵上可以撒一层1cm厚的细土，起到保温的作用，将育苗钵放置在温棚中，这个过程中注意保持温度湿度，根据育苗基质的湿润程度，适当地进行喷水，喷水建议采用1000目花洒喷水。

步骤七：播种后管理工作

温度管理很重要，苦瓜种子发芽最适温度在30℃左右，因此在播种以后要适当提高温度促进发芽。当种子发芽以后，这时候可以适当降低温度，苗期生长的最适温度为22到25摄氏度。如果是早春种植，定植前应当适当的降温，进行炼苗，提高移栽后的成活率。

湿度管理不能忽略，播种以后浇水建议使用水壶喷洒，这样浇的均匀又能避免水量过大，一般看情况下在种子发芽前无需浇水。发芽以后，根据土壤的干旱程度进行适量的喷淋，这个过程中要尽量避免湿度过大，否则容易引发病害。

营养管理是关键，在发芽以后，种植户要根据苗的长势进行适当的营养补充，如果长势差，建议种植户使用0.1%的尿素溶液搭配磷酸二氢钾喷雾，既能补充营养又能提高幼苗的抗逆能力。这个过程中也可以加入一定量的胺鲜脂。

通过科学的管理使幼苗长得壮，不旺长，当幼苗有四到五片真叶时，就可以考虑进行移栽工作。

步骤八：病害防治

育苗过程中非常容易出现病害，比如立枯病、猝倒病、根腐病、蔓枯病等，都会引起幼苗死亡。下面说一下如何防治。

种植户首先要做好的就是日常管理，控制田间湿度，能降低发病几率；晴天中午的时候适当的进行透风见光，也能够提高苗的长势。

出苗以后，建议种植户喷施一次保护性杀菌，能够有效预防病害，可以选择70%甲基硫菌灵1000倍、30%精甲.霜灵1500倍等喷雾。

针对已经出现的立枯病、根腐病、猝倒病，建议种植户要及早地处理掉发病植株，然后使用一些药剂进行淋根，一般选择62.5g/升精甲.咯菌腈500倍液、30%噁霉灵1000倍液等喷淋，间隔五到七天连用两遍，能够有效控制病害。

对于蔓枯病，建议种植户喷施300g/升的苯甲.嘧菌酯1500倍、4%的中生.春雷1000倍、8%的苯醚甲环唑.中生菌素750倍等防治。

不管种植什么作物，培育壮苗都很重要，通过一系列的科学管理，为作物的高产打下基础，以上就是我关于苦瓜育苗的一些建议，欢迎大家参考！

植保小贴士

苦瓜的种类繁多，按照苦瓜果实的不同形状，大小，颜色可分为多种类型。如按果实的大小可以分为大型苦瓜和小型苦瓜。按果实的形状可分为长圆锥形，短圆锥形和长圆筒形。圆锥形苦瓜以南方种植的较多，北方地区一般是栽培长圆筒形苦瓜。按照苦瓜的果实颜色又可分为青皮苦瓜和白皮苦瓜。而青皮苦瓜又可分为深绿，绿，灰绿等，白皮苦瓜又可分为绿白，白和乳白等。青皮苦瓜以南方栽培的较多，白皮苦瓜主要是在北方地区栽培的比较多。

我们日常生活中常见的苦瓜品种主要有，槟城苦瓜，长身苦瓜，长白苦瓜，滑身苦瓜，夏丰苦瓜，江门大顶，农友2号，穗新苦瓜，英引苦瓜，翠绿1号大顶等苦瓜。不管是哪种苦瓜吧，它们的种子都比较大，短圆形的，浅黄色，种皮厚，发芽比较慢，发芽时对温度的要求比较高，出土时间较长，所以在播种之前，都会对种子进行处理。

一，苦瓜的发芽期

苦瓜种子发芽期是指从种子萌动到子叶展开为止。这一段时间主要是在适宜的温度和湿度条件下迅速发芽。苦瓜种子发芽的适宜温度为30–35℃，20℃时发芽缓慢，13℃以下发芽困难。

在适宜的温度和湿度条件下，苦瓜种子大约需要5–10天的时间就会发芽，苦瓜的种皮较厚，还有蜡质，出芽较为困难，所以宜用温水浸种后再催芽。

二，苦瓜的育苗

苦瓜种皮较厚，冷水很难浸透种皮，应采用55℃的温水浸种15分钟，以软化种皮，然后再在常温下浸种12个小时。为防止浸种期间因缺氧窒息，最好是采用浸泡1小时左右的时间，捞出透气15分钟左右的时间，然后再进行浸泡，如此反复进行，可防止因缺氧而引起的发芽慢或窒息不发芽的现象发生。

在苦瓜种子浸泡后或浸泡过程中，还可结合其它处理方法进行种子消毒。如可用高锰酸钾处理浸泡后的苦瓜种子，用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡种子30–60分钟，以杀灭种子表面的病菌，浸泡后洗干净再进行催芽。

也可以用农药进行消毒处理，如用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液，在常温下浸泡种子4小时进行消毒。或者是用福尔马林，代森铵，冰醋酸等进行浸种消毒，对苦瓜霜霉病，炭疽病，枯萎病，黑星病，黑斑病等都有很好的防治效果。苦瓜种子浸种完成后沥干水分，用湿毛巾包好，放在30–35℃的环境下催芽。

将已经消毒和浸泡处理后的种子，放在适宜的温度和湿度条件下，促进苦瓜种子迅速发芽，再用出芽的种子播种。一般3天左右就可以出芽。如果温度为20–25℃时，得需要7天左右的时间才能出芽。

苦瓜种子的催芽，常常会出芽不齐，需要挑选出芽的种子先进行播种，而没有出芽的种子需要继续进行催芽。一般来说，每播种一亩苦瓜需要大约250克左右的种子。有条件的地方，可以用恒温箱进行恒温催芽，将浸泡后的苦瓜种子用湿布包好，放入28–30℃的恒温箱内即可，此法速度快，发芽整齐。

三，营养土和苗床的准备

营养土的配方有很多，不同的种植户可以根据自身的条件而定。但有一个原则是，苗床的营养土要肥沃，富含有机质，土质疏松，有良好的物理性状，透气性良好，保水能力强，才能有利于苦瓜幼苗的生长和发育。

营养土配制时，一般充分腐熟的优质有机肥占30%—70%，肥田土占70%—30%，可根据肥力情况确定是否加入过磷酸钙或磷钾复合肥，填加量一般不能超过0.5%和不超过0.1%的尿素。

为避免苦瓜幼苗在苗期发生猝倒病，立枯病等，床土应选择没有种过蔬菜的大田土壤配制营养土，避免选用多年种植蔬菜的菜园土，特别是种植过瓜类的园土。肥田土以砂壤土为宜。在南方红壤土等土质酸性较高的地区，配制营养土时，可以加入适量的生石灰，既起到中和酸的作用又增加了土壤钙质。营养土要充分混匀，并且要在播种育苗之前的10–15天准备好，根据不同的育苗方法装入营养钵或育苗盘等容器或育苗畦中。

根据对育苗床中营养土的利用方法和是否采用育苗的容器，可分为营养土方，纸筒育苗，育苗钵或营养钵育苗，育苗盘，甚至穴盘育苗等方法。采用营养钵等护根育苗的方法，以利于定植后的缓苗和生长。

四，播种

苦瓜种子大，根系再生能力差，所以应采用催出芽的种子直接点播在育苗床或营养钵中，一次成苗，中途不再进行分苗。如果有特殊情况可采用沙床播种，再分苗的方法。即将催出芽的种子撒播在沙床或装沙的育苗盘上，等苦瓜二片子叶展开后分苗到育苗床或营养钵中。苦瓜育苗尽可能地采用营养钵等护根育苗。

苦瓜种子较大，种子播种后覆土要厚，一般盖土以1.5–2厘米，盖土太薄容易出现戴帽出土现象，严重影响子叶的展开和以后幼苗的生长。

五，播种后的管理

苦瓜播种后，根据温度情况决定是否覆盖地膜。冬季温室中育苗，播种后立即在苗床上覆盖地膜等保温保湿，等出苗后揭去地膜。

苦瓜刚播种时，温度控制在30℃左右，地温保持在20℃左右。当出苗后白天适当降温，白天降到23–25℃，夜间15–17℃，以防幼苗徒长。苗期水分管理以土壤见干见湿为原则，控水不能过度，但要注意控制温度。育苗过程中可结合喷药喷施0.3%的磷酸二氢钾和尿素等叶面肥，10天左右喷一次，共喷2次左右。定植前10天左右开始进行炼苗，白天温度降到18–20℃，夜间12℃左右，使幼苗增强抗逆性。

苦瓜的苗龄一般是在40天左右，苗高20厘米，四叶一心，子叶和第一对真叶完整，叶片厚实，颜色浓绿，根系发达，根色洁白，没有病虫害的为壮苗。

以上是苦瓜直根系育苗的方法。而随着苦瓜大面积和连作重茬栽培，苦瓜蔓枯病，疫病，枯萎病等的土传病害的加重，严重影响到苦瓜的正常生长，产量和种植效益的下降，很多地方不得不采用苦瓜嫁接育苗来获得优质的苗木。下面就再介绍一下苦瓜的嫁接育苗方法。

六，苦瓜嫁接育苗

苦瓜嫁接后植株生长势强，生长健壮，耐湿能力增加，对温度的适应能力增强，采收期长，产量高，所结的瓜大，且品质较好。通过选择适宜的砧木，嫁接后的苦瓜植株可起到抗蔓枯病和疫病的作用，对根结线虫也有一定的耐性。

枯瓜嫁接的砧木一般宜选择丝瓜，特别是生长势比较旺盛的长丝瓜最好。

丝瓜种子宜选择饱满，无病的丝瓜和苦瓜种子，经过种子的消毒，浸种和催芽后，可进行播种。因采用的嫁接方法不同，苦瓜和丝瓜种子的播种时间会不一样。

采用靠接法嫁接苦瓜，可以将处理后的苦瓜和丝瓜种子一同播种在营养钵中，在26℃下大约经过10天左右就可以进行嫁接。

如果要采用顶劈法嫁接苦瓜，经浸种，催芽后的丝瓜种要比苦瓜早播种5–7天，当丝瓜有3片真叶时进行嫁接。

为提高嫁接的成活率，必须加强嫁接后的环境控制，主要是温度，湿度和光照的管理。正常情况下，嫁接苗经过24–30小时就可以形成伤愈组织，真正需要全愈合好得需要10天左右的时间。

嫁接后的苦瓜幼苗在前1–3天内，白天保持温度26–28℃，夜间17–20℃，保持一定的温差有利于愈合。保持一定的湿度，每天可喷水1–2次，并在水中加入适量的百菌清等杀菌剂。喷雾时一定要轻喷，雾化要好，不能形成水滴或流入伤口，使结口感染。嫁接后的3–4天要进行适当的遮阴，遮挡直射光，但必须有散射光线，4天后逐渐增加直射光线，并逐渐加强通风，降低温度和湿度，控制在白天22–26℃，夜间14–16℃，湿度70–80%，7–10天后接口愈合，可除去小拱棚进行正常管理。

育苗期间还要及时进行砧木萌蘖的去除。靠接法的苦瓜，要在10–12天后进行断根处理，断根必须彻底，应剪去一段苦瓜的下胚轴，断根要在下午进行。再过3天左右除去束缚物。断根后3天内不要向植株喷水。

如果我们想要进行苦瓜的采种，那就得如此进行育苗。

七，苦瓜的采种育苗

苦瓜采种育苗可采用育苗盘育苗，先在育苗盘中放入4厘米厚的疏松沙壤土，再将经温水浸泡4小时的父本和母本种子按2厘米x4厘米平放，覆土1厘米，盖上报纸，然后在报纸上轻轻灌水，移入发芽箱。在30℃下进行催芽，子叶展开，真叶1厘米左右时把苗移入10厘米x10厘米的营养钵中，注意移植时不要伤根，要浅植。

苗期管理要控制浇水，温度控制在18–25℃，培育壮苗。在温暖的地方可采用露地或大棚直播，株行距为10厘米x19厘米，父本最好提前7–10天进行育苗。

总之，因苦瓜的种子壳较厚，且有蜡质，在浸种催芽时，要比其他的瓜类种子浸泡的时间要长一点。而苦瓜的根系为直根，比较发达，但根系以地表10–20厘米内分布最多，所以喜欢土质疏松肥沃的土壤，较喜欢湿润，但又怕积水，积水很容易造成根系窒息枯亡，所以是喜湿怕涝。而苦瓜又喜温暖，不耐旱，苦瓜种子发芽需要较高的温度，低于20℃以下时，发芽缓慢甚至困难，所以一定要保证有30℃左右的高温，以利于苦瓜种子的顺利发芽。

努力就好

苦瓜广泛分布于热带、亚热带及温带地区。在苦瓜的栽培中，培育壮苗是苦瓜栽培获得高产优质的重要基础。我是土家幺妹娃，下面我来介绍一下苦瓜的育苗技术，希望能帮助到大家。

苦瓜穴盘育苗

一、育苗设施与设备

苦瓜育苗的设施与设备一般有玻璃温室、塑料大棚、小拱棚、中拱棚、电热温床、加温加光设备及育苗营养钵(穴盆)等。

(1)、玻璃温室：用玻璃透明屋面做成的温室叫玻璃温室。它具有密封性、保湿性能强、使用寿命长等优点，但一次性投资较高。南方多采用单栋双屋面温室，这种温室具有均等地向两侧倾斜的玻璃屋面，四周是垂直于地面的玻璃窗，透光性好，通风换气容易，作业方便。

(2)、塑料大棚：塑料大棚一般长30～50米，跨度6～8米，高度一般0.5～3.5米，拱间距0.6-0.8米。具有建造容易、成本低、坚固耐用、使用寿命长、作业方便的优点，按照骨架结构可以分为竹木、混凝土和钢架结构三大类型。所用的透明覆盖材料多为0.04～0.07mm的聚氯乙烯(PVC)、聚乙烯(PE)和乙烯_醋酸乙烯(EVA)三大类型，能获得较完善的光照，对促进幼苗生长的效果比玻璃温室好。此外又开发出PVC双防膜、PE多功能薄膜、EVA多功能薄膜等，主要是在原基础母料中加入了防老剂、保温剂、防雾滴剂等多种助剂，大大提高了薄膜的保温性、耐候性和使用寿命。

(3)、小拱棚：小拱棚主要由长1.5米的竹片或其他材料组成，按80～100厘米的间距插一拱架，棚高50～80厘米，棚宽100～130厘米，用竹竿纵向连接拱干形成拱棚，在其上覆盖塑料薄膜。小拱棚具有生产成本低、灵活性强、机动性大、建造容易、操作方便等特点，在我们恩施地区较常用。但小拱棚内的温度、湿度受外界气候的影响很大，且内部温度分布很不均匀，加上棚比较矮小，不利于农事操作。

(4)、加温设备：目前育苗棚内采用的加温设备多为电热加温设备，它由电热线和控温仪组成。电热线包括地热线(即土壤加温线)和空气加温线。控温仪是一台自动控制温度的仪器，使用控温仪可以节省电1/3左右，可使温度不超过作物生长适温范围，并满足各种作物对不同地温的要求。

每平方米电加温线的加热瓦数通常在80～100瓦，线的间距在8～10厘米即可。

(6)、其它育苗设备：

蔬菜育苗穴盘根据孔穴不同可分为30、40、50、72、105、128、162、200、406、512穴。一般瓜类采用50或72穴。育苗钵多为直径8厘米，10厘米育苗钵。

二、营养土消毒

以下几种方法可根据实际需要选择其中一种进行营养土消毒。

(1) 、甲醛(福尔马林)消毒：配好营养土，每1000千克营养土用40%甲醛200～300毫升，加水25～30千克喷洒，充分搅拌后堆起来，上面覆盖塑料薄膜或湿草帘，密闭2～3天灭菌杀虫，翻开营养土堆，摊晾7天，使甲醛彻底挥发后及可过筛，装杯。

(2)、溴甲烷消毒：先将营养土堆成30厘米高的长条土堆，整平表面，其宽度为能扣上塑料薄膜小拱棚为宜。在土堆中间位置放一个盆，盆中放一个小钵，向小钵内放入溴甲烷，用药量为100～150克/米²，然后用带孔的盖子盖上小钵。以后在小拱棚上盖塑料薄膜封闭，防止药水外逸。封闭处理10天后撤掉薄膜，分翻营养土，再过2～3天药水散发完后就可装杯使用了。该处理方法可防治土壤传播的病害及抑制杂草种子发芽。

(3)、代森锌消毒：按60克/米³土的用量将50%多菌灵撤到营养土上并混伴均匀，再用塑料薄膜覆盖，封闭消毒2～3天后撤膜，待药气散发完后即可装杯待用。

苦瓜拱棚穴盘育苗

三、种子处理

浸种前一天晒2小时(早上9～10时或下午4～5时)，可采取以下几种方法进行处理。

(1)、温汤浸种：先用冷水浸泡15分钟，再用55℃的恒温热水浸种10～15分钟，用水量是种子体积的5～6倍，浸泡时要不断地搅拌，后加冷水使水温降至常温，浸种4～6小时，随后洗净，滴干水后催芽。

(2)、药液浸种：先用冷水浸种3～4小时，使种子表面的病菌活化，后将种子浸到一定浓度的药液中，浸泡5～10分钟，再用清水反复冲洗干净后，用冷水浸泡4～6小时，随后洗净，滴干水后催芽。药液的用量一般要超过种子量的1倍。常用的消毒药剂有0.5%高锰酸钾、1%硫酸铜和100倍40%的甲醛(福尔马林)溶液。

(3)、高温烫种：

(4)、药剂拌种：常用于直播法。先将苦瓜种子用清水浸泡6～8小时，捞出晾干后，用药剂拌均匀，然后直接播入营养钵或大田中。拌种消毒用的杀菌药有五氯硝基苯、克菌丹、代森锌、多菌灵等，用药量为种子重量的0.2%～0.3%。

四、催芽处理

下面为大家介绍几种常用的催芽方法，可以根据实际情况选择合适的方法。

(1)、恒温箱催芽法：在托盘底部铺一张湿布，把处理过的种子铺在上面，种子厚度不要超过3厘米，上面再盖一层湿布，然后放入恒温箱，温度调到30℃左右即可。种子放入恒温箱后，每天用温水清洗种子垫盖湿布1次，以免烂种。苦瓜种子开始出牙后将温度调到27℃左右，以免胚根徒长。当胚根达0.5厘米左右时，即可进行播种。

(2)、电饭煲(带蒸格)催芽法：准备温度计1支。种子铺放与恒温箱催芽法相同。在电饭煲中放适量水，加热到30℃左右，然后按保温挡。将铺好的种子放在蒸格内，盖上锅盖即可。当温度下降时可先加热到30℃左右，按下保温挡，盖上锅盖即可。

(3)、电灯泡催芽法：在瓦缸或铁桶内铺2层湿布，把处理过的种子铺在上面，种子厚度不要超过3厘米，然后再盖一层湿布，上面挂一盏40～60瓦的电灯泡，日夜加温，缸口或桶口用薄膜密封，以保持恒温环境。放一温度计于瓦缸或铁桶内，使温度保持在28～33℃。催芽时应每天早晚检查，看缸内温度低则增加电泡，如果温度偏高就改用低瓦数的灯泡。种子干燥时应喷25～30°C的温水，使种子保持湿润。

(4)、热水壶催芽法：在农村冬季没有恒温箱或暖气设备的情况下，如果用种量少，可采用暖水瓶催芽，简单易行，速度快，一般仅需1～2天时间即可。方法是把经过浸种处理的种子，用纱布或干净的棉布包好，用一根细绳系紧，放在装半瓶40°C温水的暖水瓶中，以不淹水为准。盖瓶塞，每隔5小时打开瓶塞通气，并将种子拿出，用温水冲去种子表面的黏液，重新包好，甩去多余的水分，同时把暖水瓶中的水进行更换。

五、播种方法

(1)、苗床选择：苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的地方。

(2)、育苗设施与设备的选择：冬春季采用大棚或简易竹木中棚加小拱棚保温育苗。夏秋季育苗，出苗前用遮阳网覆盖保湿，出苗后用防虫网搭防雨棚，防止大雨冲刷，为了保持幼苗的根系，须将营养土装入8厘米x8厘米 (钵高x上口径)的塑料育苗营养钵或50孔的育苗穴盆内。装钵或装盘时，应使营养土充实，避免松散。营养土装杯时不装满杯，上部留0.5厘米，方便浇水，也可防止病苗感染邻株。

(3)、播种时间：苦瓜当年12月至翌年9月均可播种。各地应根据各自的栽培制度选好播种期，以便培育出适龄壮苗。一般大田露地栽培的在1月中旬至5月上旬，7月中旬至8月上旬播种，春提早栽培利用大棚等增温设施的可以在12月播种。

(4)、播种方法：春季育苗应选晴朗天气播种，播种前一天将苗床或营养土淋透水。播种时种子平放，芽尖朝下，种子上盖厚0.5～1.0厘米已消毒的细土，再淋水。

六、苗期管理

(1)、温度管理：出苗前苗床应密闭，温度保持25～32°C，夏季温度过高时覆盖遮阳网降温。出苗后苗床夜间温度16～18°C，白天温度22～28°C，有利于培育壮苗。移苗定植期前7天进行炼苗，以适应大田气候。

(2)、水肥管理：苗床湿度以控为主，在底部水浇足的基础上尽可能少浇水。小苗出土后应保持苗床湿润，幼苗露心后保持半干半湿状态对防止瓜苗徒长及控制病害有利。春季育苗期注意苗床通风换气，防止高温高湿，诱发病害。

淋水及喷药应在通风条件下于上午10时至下午3时进行，待叶片水滴干爽后再闭棚。气温小于或等于15°C的阴冷天气，只要叶片不至失水凋萎可不必淋水，夏季育苗，淋水应在上午8～9时和下午4～5时进行。追肥次数依据瓜苗长势而定，一般从幼苗露心开始，每隔5～7天淋施或喷施1次0.3%尿素加磷酸二氢钾水溶液。

(3)、光照管理：幼苗出土后，苗床应尽可能增加光照。合理的光照条件可防止高脚苗产生，还可以增强幼苗对病害的抵抗力，并对幼苗促壮增粗有利。

苦瓜营养钵育苗

其它注意事项：幼苗出土时，容易发生带种皮出土的现象，要及时摘除夹在子叶上的种皮。当植株长至定植标准时，应提前6～7天进行炼苗。

所谓炼苗就是对幼苗进行适度的低温、控水处理，目的是增强幼苗对定植栽培田不良环境的适应性。实践证明，苦瓜幼苗锻炼后体内干物质、糖、蛋白质含量增加，细胞液浓度增加，茎叶表皮增厚，角质和蜡质增多，叶色变浓，茎变坚韧，增强了幼苗的抗寒、抗旱、抗风能力。

炼苗的主要措施是降温控水，并加大育苗棚的通风量，在天气睛朗的早上揭开塑料大棚两旁的薄膜或打开温室旁边的玻璃窗，以达到通风、降温、排湿的效果，达到炼苗的目的。在定植前一天应把苗床淋透水，以提高苦瓜幼苗移植于大田的成活率。

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土家幺妹娃

　　种苦瓜时需要掌握这十项管理技术。

　　一、地点的选择

　　苦瓜土层上层厚，肥料好，而且喜欢排灌良好的区划。 因此，我们在栽培苦瓜土地时，应选择土地高、排水方便、有机质丰富、土壤丰富、肥沃的土地。

　　二、品种

　　我们种苦瓜的时候。 选择适应性好、抗病虫性高、雌花多、结果长。 果肉厚的优良品种，你种的苦瓜销量会更好。 南昌地区，比较好的苦瓜品种有赣优2号、马雅苦瓜等。

三、种子处理和催芽

　　根据当地环境和条件，选择当地较好的栽培品种，选种后，首先打破种子壳，将种子在58℃温水中浸泡15分钟左右。 水温下降到30℃的时候，再浸泡9小时左右就可以提升。

　　拾取种子后，用水清洗粘液，用湿布包裹，30℃左右催芽。 看到种子50%白尖可以播种育苗。

四、播种育苗

　　菜农在春天栽培时，一般在隧道内进行，育苗时用营养土栽培的话，苗的成长会变好。

　　营养土的制备方法是，腐熟的有机肥料和疏田土分别占50%，将它们过筛均匀搅拌，再加入0.1%-0.2%过磷酸钙和0.3%草木灰均匀搅拌后备用。

　　播种前要先给土壤浇水，播种完毕后，用1cm厚的培养土复盖，再盖上小拱门保温保湿。 记得播种后，把隧道内的温度控制在30-35℃。 等待70%的幼苗出土。 把隧道内的温度调节到白天的25-30℃左右，晚上的15-20℃左右，看到土壤干燥就浇水，幼苗期采用不控制水的原则，根据幼苗的生长状况适时追加1~2次叶面肥料，每次喷洒0.2%磷酸二氢钾液。

　　看到幼苗茁壮成长，直到定植前几天小屋的膜都剥下来，做着练苗。

五、移栽苗苦瓜幼苗长成五叶一心时，你可以将幼苗移植到大田定植，4月下旬最佳移植期，每亩可定植1600~1700株幼苗。

　　六、底肥很重要

　　想要生长苦瓜，施用底肥是重要的一步，栽培前需要同时施用底肥和耕作土壤，使土壤中的肥料更加均匀。 施用底肥时已经可以使用腐烂的粪便肥料，每亩约5000公斤左右的粪便肥料，施用腐烂肥料时可以组合其他元素肥料、氮素40公斤左右、磷50公斤左右、钾30公斤左右。

　　只有在施肥充分的时候苦瓜的生长才会旺盛，但是在施肥农家的肥料时，记住腐熟后才能施用是很重要的。

七、股架管理

　　①建立脚手架

　　苦瓜苗前期生长比较快。 苦瓜开始蔓延的时候，竖起“人”字，固定的支柱使用2.5米长，直径3cm左右的竹竿。 前期要人工系藤蔓，帮助甜瓜幼苗排队。

②掐断藤蔓　搭脚手架系好藤蔓后，苦瓜藤蔓生长速度快，藤蔓也多。 栽培苦瓜的农民，蔓越多，可能会感到结果越多。 但是，这种想法是错误的。 苦瓜的结果主要在主蔓和次生侧蔓上。对于后来出现的三级和四级藤蔓，结果不多，也有雄花未开的人，如果没有马上去掉枝蔓，就会影响坐的概率。 这些枝蔓夺主蔓和侧蔓和养分，苦瓜花期必须立刻砍掉许多枝蔓。

③整枝叉苦瓜上支架后，主蔓50cm以下不能留瓜。 摘除雌花有利于植物的整体发育。 主蔓上坐着6~7个甜瓜后，只剩下6片左右的叶子就到达顶部。

　　④授粉许多种苦瓜的农民可能不会给自己的苦瓜授粉。 他们想要是昆虫能帮助授粉就好了。 但是，如果不自然授粉，会影响苦瓜的甜瓜制作率，开花期长，遇到暴雨时花瓣容易掉落，所以没有虫子帮助授粉。 因此，人工授粉很重要，为了保证苦瓜的甜瓜制作率，在种苦瓜时要记住人工授粉。

　　⑤疏散甜瓜受粉率也高的话，结果的果实当然很多，但是1株能够提供的营养非常有限。 一株结了很多甜瓜，就要适当摘瓜。 结出的甜瓜过多的话，庞大的速度会变慢，不久成熟的时候也会变小。

　　因此，在甜瓜的时期，多馀的长而丑的甜瓜如果能马上除掉的话，剩下的苦瓜的品质就会提高。

八、水肥管理

　　苦瓜生长较快，营养消耗大，而且中后期温度过高，为满足植物生长对水肥的需求，必须进行水肥管理。

　　①浇水管理

　　定植苦瓜时，要浇足够的定植水，然后在摇鹤期间控制水10-15天左右。 可以防止营养过剩的生长速度过快，约15天后苦瓜进入开花和结果的时间。 在这个时候，为了促进果实的成长，必须马上浇水。 给苦瓜浇水时，尽量不要用水果浇花，不要用洪水浇水，尽量用小水浇水。 开花期，天气不干燥就没有必要浇水，坐果时浇水。 大水不要溢出来灌溉。 否则，土壤就会变成木板，通气性变差，有可能影响根系的吸收能力。

　　②施肥管理

　　苦瓜结果前期外气温低，农家主要任务是培育蔓壮根，浇水时应与水一起加入腐植酸高含量的复合肥料。 苦瓜进入盛果期时，对植物营养的需求量很大。 此时可增加施肥量，每亩硝酸铵系氮肥一次施肥30公斤左右，连续施肥2~3次即可。

　　苦瓜到了甜瓜的后期，根系开始老化，吸收能力也变差，所以植物的甜瓜率开始下降。 此时，减少浇水次数和施肥量，通常每亩施肥量约为10-15公斤即可。

九、病虫害防治 苦瓜病虫害也比较多，最常见的有枯萎病、慢性枯萎病、白粉病、黑斑病、瓜实蝇、蚜虫等。 发现植物有问题时，必须立即摘除残留、腐烂、病叶。

　　苦瓜白粉病到来之前，可采用百菌清喷雾预防，发病后可交替喷雾10%苯醚甲环唑1500倍液或25%三唑酮水合剂1000倍。 苦瓜果蝇的问题是用甘醋香蕉皮诱杀，或者直接用40%的果实霜1500倍液喷洒在叶面上。

　　十、及时采种

　　在一株苦瓜藤上生长的苦瓜，都成熟了，在甜瓜盛开的时候，我们每天都要采集成熟的苦瓜。 采摘的时候要注意不要损伤甜瓜蔓。

北方农村小北

苦瓜原产于印度，是喜温作物，育苗期要求温度较高。种子发芽需30～35℃的温度，幼苗生长适温20～25℃。苦瓜喜光不耐阴，喜湿而不耐涝。瓜类蔬菜的根系弱，再生能力差，所以苦瓜在苗床中育苗时一般都采用点播法，直接将催芽后的种子播在苗畦、营养钵或土方中，苗期不再分苗。

播种前用55～60℃温汤浸种15分钟，然后在常温下浸泡24小时，冲洗干净后捞出，放在催芽箱中催芽。催芽温度开始两天为30～35℃左右，两天后可降至25～30℃。也可以采用变温方法催芽。方法是：白天32～35℃，夜间20～25℃。催芽后3～4天开始出芽，为了使出苗整齐一致，可将已经出芽的种子挑出放在冷凉的地方，温度保持在10℃左右，待种子大部分出芽后同时播种。播种后白天气温保持在28～30℃，夜间气温18～20℃，地温维持在25℃左右，出苗后为了防止徒长，白天气温降到22～25℃，夜间15℃左右，心叶长出后，温度可适当提高，白天25℃左右，夜间15～18℃。定植前一周进行炼苗。其他的苗期管理措施可参考黄瓜育苗。

苦瓜种植方法如下：

1、选择良种。选择耐肥、耐热、耐贮运、瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质好的良种。

2、催芽育苗。苦瓜的种皮坚硬，播前先浸种催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播种，夏植在5—6月种植，秋植在7—8月种植。播种前将种子放入温水中，用细砂轮磨擦洗去胶质后，用干净的薄纱布包好，放入清水中浸种12小时，捞起种子，再用纱布或湿纸包好，用薄膜包好保温催芽，温度应保持在28—30℃，湿润催芽，3—4天左右可出芽，芽长1厘米即可播种。采用营养杯育苗，用优质腐熟农家肥、过磷酸钙、氯化钾、菜园泥等配制混匀营养土，沤制20—25天后，将已催芽的种子点播于营养杯，覆盖约3厘米薄土层，放入苗床，然后用竹弓搭棚，45—50厘米高，用尼龙薄膜覆盖防寒育苗，待瓜苗长出5—6片叶时，即可移植大田。

3、选地整地。苦瓜对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、土层深厚、排灌方便的粘土为好。应选两年以上未种过瓜类的、保肥水力强的地种植。整地起畦，一般畦宽1.5—2米包沟，畦高30—40厘米。

4、施足基肥。苦瓜生长期长，产量较高，需肥量大。基肥亩施腐熟农家肥1500—2000公斤、过磷酸钙80公斤、钾肥15—25公斤、尿素10—12公斤，混匀撒在沟内。

5、合理密植。苦瓜大田种植可单行双株植，株距60—70厘米；单行单株植，株距28—30厘米；双行单株植，株距40—50厘米，行距40—50厘米。移植后浇薄定根水。

6、水肥管理。苦瓜喜湿，但不耐涝，苗期及开花结果期需要充足的水分供应，畦面应保持湿润，暴雨后要及时排除渍水，防止烂根。苦瓜除种植时施足基肥外，要及时追肥。苗期要勤施薄施水肥1—2次，保瓜苗早生快长。在雌花初现和初收瓜前3—7天各一次，以后每收一次瓜后追肥一次，在畦两侧挖浅沟，每亩施用复合肥40—50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加钾肥15公斤，然后覆土；或亩施腐熟人粪肥500—700公斤加尿素3—4公斤混匀淋施，以延长采收期。

7、整枝拉蔓。在苦瓜生长抽出丝时，要插人字篱棚架引蔓上架，避免蔓叶互相缠绕，架顶部交叉扎紧。苦瓜分枝力强，前期引蔓要勤，在晴天下午进行，以防折蔓。主蔓的果实采收后，便转入侧枝结瓜，因此，引蔓上架后，应将主蔓茎部40—50厘米以下的侧枝摘除，并将生长过密的老叶以及上部细弱侧蔓摘除，使田间通风透光，减少病害，提高座果率。

8、适时收获。苦瓜宜及时收获嫩瓜，以保证品质和增加后期结果。当果实长到一定长度，果肩瘤状突起膨大，瘤沟变浅，瓜顶咀大圆，果实有光泽，果色青翠时，应及时采收。

9、防治病虫害。苦瓜病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm农用链霉素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌灵500-600倍液喷治。炭疽病、白粉病，可分别用50%托布津或代森锌500倍液，或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液喷治；应将病叶、病瓜摘除，然后喷50%炭疽福美300-400倍液，或20%粉锈宁1500—2000倍液防治。枯萎病可用70%敌克松800—1000倍液喷治或淋根；植后20—30天，用50%托布津600倍液每株淋根半升，或可用10%双效灵200-300倍液淋根，有一定防治效果。

老王知识小百科

苦瓜是常见的蔬菜之一，虽然味道有点苦，但不少人喜欢吃，乡居小菜自己也种过；苦瓜是拿种子播种的，那怎么育出好苗呢？苦瓜的种子发育生长有自己的特点，了解了之后为其营造好的环境条件，发芽长出的苦瓜苗才生长得好，下面具体说说：

苦瓜一般是在温度比较高、光照足的热带、温带地区种植，不耐荫，耐高温也耐一定的低温，适宜生长的温度范围比较广，从十几度到三十多度，但太寒冷会起到反作用，不利于苦瓜生长；苦瓜种子发芽需要比较高的温度，约30度左右，最好不要低于25度。

苦瓜生长虽然对土壤要求不高，育苗稍特别，种子出芽、苗期根系不发达，随着幼苗长根系及茎叶需要，要求土壤疏松透气、有一定的肥力及湿度，如沙壤土；比较黏的土质不利于种子发芽出苗及后面生长吸收养分，不要选择这样的土壤。

苦瓜适宜温度的范围比较广，像我国南方一些地区冬季气候也比较暖和，冬季也可以种植，其他地方一般是春夏秋季种植最常见；而早春、晚秋比较凉，若是选择在那个时候种植，为了播种更好发芽出苗生长，可以考虑覆盖薄地膜增温，这样的做法也不少见。

三、选择苦瓜种子

苦瓜种子一般是晒干过的，可以自留种子也可以直接购买，而不管是哪种，都要选择最新的种子，这样的种子本身活性高，种下之后更好出苗；此外，选的苦瓜种子颗粒要饱满外壳硬、种子不半空或者干瘪，也不能有虫咬或者发霉；若是成熟长黄红的苦瓜也可以直接掏新鲜的种子来种，但要选择那些壳硬饱满、外面有层红衣罩着的成熟种子，播种前去掉那层红衣再种。

选择土壤透气性好、不板结、有一定肥力湿度的土地来种植，如上面说的沙壤土；而这样的土地周边要尽量遮挡少，因为苦瓜生长喜欢有光照、温度高些，荫的地方温度偏低，光照不足，苗容易长细小。

选好育苗地之后，把地里前一茬种植产生的枯枝乱叶及杂草清理干净，选择晴天耕地暴晒三五天这样，杀菌、消灭掉害虫及虫卵，当然了，撒适量的草木灰会更好，农村一般都喜欢这样做，简单实用；之后再翻耕把草木灰拌到土层里整成垄。

想要育好苦瓜苗，底肥少不了；针对育苗地土壤特点：疏松透气、保水保肥一般，施肥效长的腐熟农家肥更合适，如各种家禽牲畜及人粪便腐成的农家肥；当然了，不同的粪便农家肥含水量也不太一样，像含水量比较多、施用后粪肥中的水分不容易流失的牛粪、人粪尿（或者人粪尿跟猪粪沤成的稀粪）就蛮适合的；而若是想用常见的鸡鸭家禽粪肥料也可以，不过这样的肥料比较干，在农村拿来跟其他的农家肥一起施用时一般是把那些家禽粪拌到苗床土层里然后施上稀粪让土壤肥料、水分足够再播种种子；施的底肥量足一些，这样育苗期可以不用追肥了。

选好苦瓜种子、育苗地苗床也整好就可以播种了；若担心土壤太疏松水分容易流失，土壤水分不好把握是否利于苦瓜种子发芽出苗，那可以先用温水泡下苦瓜种子几个小时吸饱水了再捞出来播种；把苦瓜种子均匀撒到苗床上，不要撒得过密，之间留有一定的间距（这样利于苗间采光透气，后面移栽拔苗时根系可以粘更多的周边泥土），之后撒上约2cm厚的土层。

若是穴播，以后不用移栽，也是同样的做法，只不过一穴里面就放三四粒种子这样，种子撒在穴各处，有一定的间距。

七、育苗管理

苦瓜育苗期的管理主要是浇水、除草、防治病虫害；浇水方面保持泥土湿润但不要太湿，看情况隔两三天浇水一次，遇上下雨天不用浇水，但苗床边要弄沟好排水，育苗期的苦瓜根系根毛少，积水容易沤根，也容易滋生病虫害。

育苗的苗床肥料、水分足，容易长出小杂草，而杂草生长早期，吸肥吸水比较弱，趁着杂草还小，及时除去；除草还有个好处就是苦瓜育苗期苗间间隔本来就比较窄影响采光、透气，长杂草了更影响光照照到根茎，苗间也更加不透气，若是雨季雨水多对苦瓜生长更不利。

病虫害方面，育苗期可能会出现猝倒病、白粉病、蚜虫等病害，除了注意浇水、清除病虫害叶/植株、使用粘虫贴，必要时要喷药才能更好的防治病虫害。

当然了，若是在夏季育苗苦瓜，温度太高（达到35度甚至更高），暴晒，育苗期要适当的防晒，不然苗床泥土容易被晒热增温变干，叶子焉；防晒不用全天进行，在白天中午最晒的那几个小时防晒就可以了，如上午11点-下午4点之间；而若是春秋冬季育苗，温度比较低，低于20度，播种后可以覆盖稻草来升温，或者是搭小拱棚也可以。

等苗长到15cm左右时就可以移栽了，移栽之后也是要细心的做好各方面的管理，苦瓜才能开花结果多、高产。

总结：苦瓜育苗不难，选育苗地及种子很重要，此外施好底肥、浇水不能少，病虫草害防治方面早发现早防治，为苦瓜育苗营造好的生长环境条件。

乡居小菜

苦瓜在我们的餐桌上很常见，做法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜炒肉等等。苦瓜味道甘苦，所以有的人不喜欢吃。苦瓜果实纺锤形或者圆柱形、有瘤皱，成熟后是橙黄色。在我国很多地方种植苦瓜，包括我家里也是，每到种植苦瓜的季节，自然是少不了。苦瓜想要获得高产，育苗技术是关键，那苦瓜是怎样育苗的呢？对于苦瓜育苗，我说说自己的看法。

一，在育苦瓜苗之前，首先要了解苦瓜种子对温度、水分等的要求，这样才能育好苗。

1，苦瓜种子对温度的要求。苦瓜耐热不耐寒，喜欢温暖。种子发芽适温为30-35℃，如果温度在20℃以下，发芽就缓慢了，所以很多人在给苦瓜种子育苗的时候都是选择在30℃左右进行。而苦瓜幼苗生长适合温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢。

2，苦瓜种子对光照要求。苦瓜种子发芽忌光，在黑暗处催芽要遮光。在幼苗期，光照合适即可。

3，苦瓜种子对水分要求。在育苗期间，苦瓜种子对水分要求并不是非常高，保持土壤不干旱就可以。如果水分过多，幼苗徒长，植株瘦弱。

了解了苦瓜种子对温度、水分、光照的要求，那在育苗的时候就知道怎样做了。对于育苗苦瓜，我常看到的有两种，如下：

1，采用育苗钵进行育苗。用育苗钵育苗的好处是出苗整齐，成苗率高，保温、保肥、保水作用。

（1）育苗前要配制营养土。选择肥沃的细壤土做为底土，而后进行消毒杀菌处理。将催熟的农家肥和它混合搅拌一起，然后盖上塑料薄膜，等着育种用。

（2）选择苦瓜种子。苦瓜品种多，在种之前要选择好种植的品种，选择颗粒饱满、没有霉变、受伤的种子。

（3）对苦瓜种子浸种催芽。苦瓜种子外壳比较硬，所以在播种之前最好先进行浸种催芽，这样可以提高发芽率。将种子放到30℃左右的温水，浸泡6-8个小时，将它捞起来后用棉布包起来，放在30-35℃左右的黑暗环境中进行催芽。在催芽过程中，早晚可用30℃左右的温水进行浇灌，保持湿度。看到苦瓜种子露白在80%以上就可以播种了。

（4）选择育苗钵。育苗钵有很多种，可选择合适自己的育苗钵。不过我建议选择黑色的育苗钵，黑色的育苗钵具有白天吸热、夜晚保温护根、保肥、保水作用。

（5）播种育苗。将之前制作好的营养土放到育苗钵中，浇足水（水渗透到育苗钵底部）。在每个育苗钵放1～2粒催芽过的苦瓜种子，然后再覆盖1cm左右的营养土，再把育苗钵放到苗床上。

（6）间苗。当幼苗长出1-2片真叶时，要进行间苗，一个育苗钵留一棵苗即可。

（7）苗间管理。幼苗正常出苗后，要注意温度，幼苗生长适温为20-25℃，所以温度最好控制在这个阶段，利于幼苗生长。同时要合理通风透气，光照合适。

（8）病虫害防治。在育苗期间，也怕会有病虫害，所以要随时观察，出现了就需要及时防治。

以上是使用育苗钵进行育苗，育苗到一定的时间久可以移栽了。除此之外还有另一种方法育苗。

2，直接在育苗床上育苗，不需要育苗钵。用这种方法的人也多，主要是做起来简单方便。

（1）选择肥沃、透气性好的土地做育苗床，进行土壤消毒。选择好土地，在播种前10-15天对土壤进行消毒杀菌。杀菌的时候可以使用杀菌剂、生石灰、高锰酸钾等。

（2）整理育苗床。对消毒过的土地进行深耕细作并施放足量底肥，等待播种。

（3）选择苦瓜种子并催芽。选择要种植的品种，而且种子要饱满、不受伤、霉变。把种子放到30℃左右的温水浸泡6-8个小时，捞起来后用棉布包住，放在遮光的地方进行催芽，温度在30-35℃，这样利于种子发芽。每天用30℃左右的温水浇灌一次，种子露白80%以上就可以播种了。

（4）播种。在播种前给育苗床浇够水，把种子均匀撒到育苗床上并覆盖1cm左右的细土壤。种子发芽需要30-35℃的温度，如果温度过低，所需建议使用小拱形棚来控温。如果温度过高，可用遮阳网进行遮阴。

（5）苗期管理。出苗后，适当间苗，让幼苗有足够的空间生长，避免拥挤，导致弱苗、幼苗、死苗出现。幼苗的生长适温为20-25℃，所以出苗后控制好温度。

（6）病虫害防治。在育苗期间，做好病虫害防治，保证幼苗茁壮成长。

二，在育苗的时候需要注意的问题

1，种子发芽适温为30-35℃，如果天气冷，那就需要给它保温了，如使用小拱形棚进行温度控制。如果温度过高，那就使用遮阳网进行遮阴。同理，在幼苗期生长适温为20-25℃，也要控制好温度，幼苗才能顺利生长。

2，在育苗过程中，根据实际情况合理浇水施肥。

3，根据幼苗生长情况，合理间苗，尽量让每棵幼苗都是健壮的。

总结：对于苦瓜育苗，以上是我想到的两种方法，各有优缺点，可根据合适自己的方式来选择育苗。育苗是关键，但是移栽后的管理同样也重要，所以想要苦瓜高产，育苗、移栽后的管理都很重要。以上是我的见解。

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