石頭蛋
桂花樹盆栽要養得好需要我們細心的養護，養護的時候需要注意澆水、適當施肥、充足光照、定期換土、合理修剪和正確越冬。其中澆水和施肥是最需要注意的，一不下心就會出現養護問題。
我們都知道桂花開的時候有一種非常清香的氣味。所以從綠花植物變成家庭盆栽觀賞綠植，越來越多的花友都表示非常喜歡。那麼家庭養殖桂花怎麼養才能長得好，能多開花呢？今天花兒谷就來跟大家介紹一下讓桂花樹養得粗壯枝繁葉茂的方法吧。
一、注意澆水
其實不單單是養殖桂花的時候需要注意澆水，很多的花卉植物都是對水分有要求的。如果澆水太多會引起根系呼吸不暢而發生爛根發黃掉葉子等現象。反之如果澆水太少或者長期不澆水就會引起缺水乾枯現象。
因此，我們要養殖好桂花盆景，就需要掌握好澆水的時機，在土壤乾透之前及時澆透水，在土壤溼潤的時候不要澆水，尤其是在冬季的時候，千萬不可以澆水過量。
在夏季養護桂花樹，我們需要早晚在葉面噴水，因為夏季高溫水分蒸發得非常快，而桂花也正好處於生長期，此時一旦缺水就會抑制它的生長。不過，在中午的時候千萬不要澆水哦！秋季花期也是如此，水分一定要充足，但是不要過量，澆水時間不適合中午，這是盆栽桂花由於生長條件有限，需要特別注意的地方。
二、適當施肥
適當的施肥不僅僅是施肥的量和種類要合適，施肥的時機也是需要注意的。所以，在桂花長新芽的時候我們可以給它使用一到兩次的氮肥，比如說尿素，這樣可以讓桂花長得比較壯實，為開花打好基礎。此後直到花期之前我們只要以磷肥為主，我們也可以使用充分腐熟的肥餅水給它補充養分。
為了讓桂花更好的吸收肥料養分，我們在給桂花施肥之前的一兩天，就要給桂花盆栽鬆一下土，養肥液可以有效的進入到土壤中的根鬚部位。施肥建議在早上或者是傍晚進行，如果傍晚進行更佳，不會因為水分蒸發過快而影響吸收。
三、充足光照
桂花的生長需要每天有6~8小時左右的光照，如果光照不足會生長緩慢或者開花少。所以，無論是春夏秋冬，給桂花一個充足的陽光環境對其生長是非常有利的。不過在夏季高溫的時候，中午日光較強而盆栽桂花水分有限，我們可以給它半遮陰養護。如果水分蒸發過快土壤變幹會影響花芽分化，導致開花受阻。
四、定期換土
養殖桂花的土壤在長期生長和澆水的過程中會導致養分的流失，也會在生長過程中很多的根鬚老死，新根長出，這樣盆土就會越來越少，我們就需要定期的換土，修根。
定期換肥沃的泥土和修整根鬚都有利於其生長。我們在換土的時候還可以加入一些緩釋的肥料，比如說榨油的渣，埋在底層作為基肥也是非常有利於桂花的生長的。
我們一般需要每2年給桂花換土一次，如果根鬚長得比較大了我們可以適當的修剪一下，同時可以換一個大一些的盆子。
五、合理修剪
一般我們在秋季的時候給桂花修枝整形，我們將一些殘枝病葉都給去掉，按照自己的植株狀態可以將一些長得比較突兀的或者密集的地方相對小的枝條去掉。在美觀的同時還可以讓更多的養分來滿足其他枝葉的生長。這樣植株就會越長越好看！
六、正確越冬
桂花樹是比較耐寒的植物，但是如果我們可以讓其在一個比較好的環境中越冬會非常有利於它的生長。所以給桂花一個適合的越冬溫度是非常有必要的。
我們在冬季的時候最好可以讓其生長在5℃以上的環境中，空氣溼度在50%以上。室內越冬需要放在光線充足的窗邊，春季溫度15℃以上既可以放出戶外。
以上就是讓桂花長得更好更茂盛的方法和要求。
俠客鋒
桂花樹的種植方法也和其他植物一樣，分類起來只有兩大類別，即有性繁殖和無性繁殖，下面做個簡單介紹。
有性繁殖
有性繁殖即通過桂花的開花結實，利用桂花種子育苗來繁殖小苗進行培育的種植方式。
桂花的花有生理缺陷，因此不是所有的桂花都能完成授粉結實，只有少量的品種遺傳結實功能，這類桂花，我們統稱其為“籽桂”。
籽桂一般開花結實以後在次年3-4月份成熟，通常採摘以後洗淨陰乾，沙藏至下一年播種，這樣使桂花種子度過後熟期，發芽才會整齊，隨採隨播效果不好。
由於桂花種皮堅硬，播種前需要使用60度左右熱水浸種2-3次，在潤溼的環境催芽，待種子露白以後條播或點播，能使出芽整齊，其他管護措施與其他苗木培育一樣，不再贅述。
無性繁殖
桂花的無性繁殖方法較多，如嫁接、扦插、壓條、分株等，但最常用的是嫁接和扦插。
嫁接：桂花嫁接繁育使用較多，適用區域主要是北方，可以利用女貞和流蘇來嫁接。一般在偏南的區域多采用女貞做砧木，利用女貞根系發達的特點，嫁接的苗木生長較快；而在偏北的地區喜歡採用流蘇作為砧木，利用流蘇耐寒耐旱的特點，使得桂花能在北緣地帶良好生長。
扦插：桂花扦插是目前南方普遍採用的方法，特別是目前採用短枝扦插，節約穗條，能夠短期大量繁殖桂花幼苗，非常實用。
基層林業
種植桂花樹需要一定技巧，那麼如何正確種植桂花樹呢？
1
土壤：桂花對土壤的要求不高，但以土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好的微酸性砂質壤土最為適宜
2
澆水：新種植的桂花一定要澆水，以及保持一定的空氣溼度，桂花不耐澇，避免積水。
3
合理施肥：施肥應以薄肥勤施為原則，以速效氮肥為主，期間可根據桂花生長情況，施肥一兩次，新移植的桂花，追肥不宜太早。
4
土壤：桂花對土壤的要求不高，但以土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好的微酸性砂質壤土最為適宜 澆水：新種植的桂花一定要澆水，以及保持一定的空氣溼度，桂花不耐澇，避免積水 合理施肥：施肥應以薄肥勤施為原則，以速效氮肥為主，其間可根據桂花生長情況，施肥一兩次，新移植的桂花追肥不宜太早。
西北小許哥的農村生活
桂花樹種植圃地應選擇排水良好的砂質壤土或輕壤土為好。土質太粘宜適當摻些砂土以調節土壤質地。為防止立枯病及根腐病的發生，還應在作床時噴灑農藥進行土壤消毒。插床宜梢高，排水一定要通暢，實踐證明，雨後積水，最易使穗腐爛，尤其是在插穗生根之前更應及時注意排澇。 二、塑棚與蔭棚的設置
封閉育苗簡言之就是棚套棚，即蔭棚套塑棚。插床寬度1.10米（實際利用率為1.0米），用兩端削尖的竹片呈弓形的插下，從床面到弓頂為0.5米，為使弓形竹片拉緊，弓與弓之間應用細竹扎縛，塑膜棚兩側用泥土壓緊，不能留有空隙，但塑棚兩端不必封死，可以自由啟閉，以防透氣漏風。在塑膜棚上面要蓋雙層蘆簾，蔭棚高度1米，這樣塑棚與蘆簾之間有50釐米的空間，便於空氣流通，降低塑棚內溫度。此外塑棚四周還應圍蓋單層簾子，以防側方陽光照射。
三、扦插時間
5月中旬到6月下旬為最適時期（秋插可在8月中旬到9月下旬），有些地方認為桂花早春就萌發新梢，可提前到4月份進行扦插，實踐證明，那時插穗木質化程度雖然較高，但氣溫地溫均較低，扦插後不易生根，插穗容易腐爛變質。
四、插穗的選擇與處理
用當年萌發的嫩梢進行扦插。為使插穗健壯飽滿，在冬季必須對採穗母樹進行肥水管理。在採穗前1--2個月施2--3次速效肥料進行催條，如春季乾旱還應注意灌水，實踐表明：飽滿和組織充實的枝條容易形成根的原始體，生根快，成活率高，而瘦弱的枝條則相反。 插穗的長度8--10釐米。剪取的插穗應迅速放入室內通風陰涼處，並及時噴霧狀水，溼潤葉面，保持插新鮮狀態。整修插穗時應保留頂葉5--6片，為避免扦插時過於擁擠以及防止葉片互相嵌合，可以將葉子剪半。
據觀察，桂花插穗大多在節上生根，而在節間生根較少，因而插入土中部分最好留1--2個節，如插穗末端剛好在節上那對生根更為有利。
有萘乙酸處理插穗是促進桂花早生根和快生根的有效措施，扦插前用500PPM萘乙酸快浸比不處理的要提前7--8天生要。
五、扦插
插穗插入土中二分之一，株行距6*10釐米，每平方米扦插200株。如果生根之後即移出，即把插床當作中間過渡，則密度還可加大，以便充分利用塑棚。
桂花營養器官的再生能力是扦插繁殖的生理基礎。桂花插穗在生根前首先形成根的原始體，而後長出不定根，其插穗髮根不是在癒合組織部位而是集中在節上，少數在節間的皮層部位。據觀察，平均每株產生側根19條，其中在節上生根13條，在節間皮層部位生根6條。如有二節生根，其中以下節生根較上節生根為多。
據外形觀察，桂花也和其他樹種一樣都形成癒合組織。癒合組織位於插穗在末端，在皮層部位與木質部之間形成瘤狀突起，並於插後15-20天形成，如果未經萘乙酸處理，癒合組織的形成還可能推遲。形成癒合組織大約穩定7-10天便開始產生新根。
扦插和嫁接
桂花的繁殖方法有播種、扦插、嫁接和壓條等。生產上以扦插和嫁接繁殖最為普遍。
扦插繁殖技術簡單、繁殖數量多、速度快、成活率高、成本低，是苗木生產者和花卉愛好者採用最廣泛、使用最普遍的繁殖方法。
扦插時間：可在3月初至4月中旬選1年生春梢進行扦插，這是最佳扦插時間。也可在6月下旬至8月下旬選當年生的半熟枝進行帶踵扦插，但它對溫溼度的控制要求高。
插穗的剪取與處理：從中幼齡樹上選擇樹體中上部、外圍的健壯、飽滿、無病蟲害的枝條作插穗。將枝條剪成10—12釐米長，除去下部葉片，只留上部3—4片葉。有條件的再將插穗放入百萬分之五十至一百的GGR6號溶液中浸0．5—1小時，對插條生根大有好處。
插壤準備：用微酸性、疏鬆、通氣、保水力好的土壤作扦插基質。扦插前用多菌靈、五氯硝基苯等藥物對插壤消毒殺菌。
插後管理：主要是控制溫度和溼度，這是扦插能否生根成活的關鍵。最佳生根地溫為25—28℃，最佳相對溼度應保持在85％以上。可採用遮陽、拱塑料棚、灑水、通風等辦法控制。其次要注意防黴，因高溫高溼易生黴菌，每週可交替使用多菌靈、甲基託布津噴灑殺菌。
嫁接繁殖具有成苗快、長勢旺、開花早、變異小的優點，也是比較常用的方法之一。
培育砧木：多用女貞、小葉女貞、小葉白蠟等l—2年生苗木作砧木。其中用女貞嫁接桂花成活率高、初期生長快，但傷口癒合不好，遇大風吹或外力碰撞易發生斷離。
嫁接在清明節前後進行。生產上最常用的方法有兩種，一是劈接法，二是腹接法。接穗選取成年樹上充分木質化的1—2年生的健壯、無病的枝條為宜，去掉葉片、保留葉柄。採用劈接法的，應在春季苗木萌芽前，將砧木自地面4—6釐米處剪斷再行嫁接。接穗的粗度與砧木的粗度要相配，接穗的削麵要平滑，劈接成功的關鍵在於砧木與接穗的形成層要對齊、綁紮要緊實。採用腹接法的，不需斷砧，直接將接芽嵌於砧水上，待嫁接成功後再斷砧。無論採取哪種方法嫁接，儘可能做到隨取穗隨嫁接。從外地取穗的，務必保持穗條的新鮮度。嫁接以選晴天無風的天氣為好。嫁接後要注意檢查成活率，搞好補接、抹芽、剪砧、
湖南小小張
桂花香我最喜歡了
桂花一般是在秋天開放，此時天氣開始慢慢變冷，很多花都慢慢掉落了。大多數的花朵都開始準備過冬了，但桂花卻就是在這個時候選擇開放的。它會讓秋天增加了很多的香味，也添加了更多收穫的喜悅。但是別小看了這些桂花樹，要是你沒有好好的用心去種，那麼，它就不會開花了，更別說開很多的花了。怎樣才能把觀賞桂花樹養得更好，讓花期變得更長，香味變得更濃，這就需要我們仔細去學習了
桂花在一年中幾乎都是綠色的，它在全國各地都可以去種。它的成長條件也沒有太高的要求，存活下來是比較容易的。它對土壤的要求也沒有那麼的嚴格，只要不把它種在特別潮溼的土地上，一般它都是可以很好的長大的。但是，它對微酸的沙土會更加的喜歡。如果把它種在這樣的土地上的話，它就會長得更加的快速、更加的壯大。經過人工的不斷培育，桂花樹的類型也是逐漸的變多。同時，它的類型也是每個都很有自己的特色。那麼，桂花該怎樣種呢？繁育它有很多的方法，我們選擇播種和壓條等等的方法都是可以的。通過實踐與試驗，可以證明效果最好的就是扦插和嫁接了。同時，這兩種方法也是比較常用的方法。關於種桂花的時間問題，一般多種於春天是最好的。我們最好在春天種桂花，在很多生物都可以有了活力，此時桂花的生命力也應該是最旺盛的。在進入三四月中旬，也就是下了幾次雨以後，土地乾溼正好的時候是種桂花最好的時間。在開始進行扦插之前，我們應該選擇的是已經長了一年的粗枝。在開始進行扦插之前，我們還是有必要進行消毒的。要想做好扦插的工作，我們必須要經常進行觀察，一定不要讓意外的情況發生。
桂花樹這種樹木具有比較強的觀賞性，在一年中都是墨綠色的。它雖然不是特別的好看，但是隻要開了花，它的香氣就會傳的很遠。同時，它的香氣也尤其的讓人著迷。在葉子當中藏著細而小的花朵，它密密麻麻的，它有著精緻的四瓣花朵。人們不但可以欣賞它，它還有些很多的用處。比如說，可以把桂花製作成桂花糕等食物，特別的美味。對以種的桂花樹苗主幹為中心1米直徑的樹盤內，我們都要進行重點的鬆土和除草。在進行澆了水或者下了雨以後，為了不讓土壤板結，我們也應該進行鬆土。
有關於桂花的澆水問題，主要在種後的一個月內和種上當年的夏天這兩個時間段。我們一定要把剛種好的桂花給澆好水，有條件的話，我們應該對它的樹冠進行噴水，以此來讓一定的空氣溼度得到保證。桂花對積水的承受能力並不強，我們應該快速而有效的把積水給排出或者把已經受到積水傷害的桂花樹給進行移種。並且還應該往土裡加上一定數量的沙子，這樣可以使得新根更快的長出來。
從桂花進入幼苗期的時候開始，我們就要選留一個主幹。一旦樹幹達到預定高度的時候，我們就要把頂端給去掉，使它長出3-5個側枝，從而讓樹冠開始慢慢的形成。在以後的時間裡，每年發芽以前都是需要進行修枝的。有關於主要修理工作，其實就是去除掉病枯枝、過密枝、細弱枝。當樹的形狀不好的時候，我們可以把枝條進行適當的修短，以此來讓它長出新芽，讓它長出新的枝條。切一定要記住的是，不能修理的過度，要不然就會比較容易讓枝條長得太長。
對桂花樹有了深刻的瞭解，以及熟悉了桂花樹苗到成樹的整個過程，想要去培植桂花樹是沒什麼難度了的，只要保證勤快和細心。
農村小彭妞
答：桂花樹種植方法包括了：如何繁殖育苗、整形修剪、苗木移植和科學施肥等，現在我將通過以上幾個方面講述如何進行桂花樹的種植；
1、繁殖育苗：採用種子播種育苗，是培育單幹桂花的主要繁育方法，桂花樹實生苗生長健壯，根系發達，生命力強，壽命長，尤其是樹幹發育良好.適宜用作行道樹或庭蔭樹。桂花產區多以此法培育單幹桂花大苗
2、整形修剪：整形修剪，是培育單幹桂花樹的重要措施。通過修剪，有計劃地將樹體營養進行重新分配，使過分分散的養分集中起來，重點供給某個生長中心。培育單幹桂花樹，要及時和合理地進行整形修剪，才能使樹體結構合理.形成單一主幹，使同化能力強的枝葉著生在樹幹的有利位置上，促使大量養分用於主幹增粗的生長.調節和控制樹幹和樹冠生長、開花與營養生長、生長與衰老更新之間的矛盾.並能使其長成所需要的樹形，達到理想的高度。還可減少病蟲害，從而使桂花生長快，樹幹直.樹形美，滿足人們的觀賞要求.達到美化環境的效果。
3、桂花小苗移植前，必須對移植地深耕細耙，要求達到"三耕三耙".改良土壤的物理性質，使土壤疏鬆，增強透氣性和保水能力，有利於好氣性細菌的活動，促進有機肥的分解，同時給苗木根系營造一個良好的生長環境。切忌邊翻地，邊做床，邊育苗。移植時同:一般以冬末春初移植為宜.苗術移植:1年生桂花樹苗高達25釐米時，次年早春即可進行第一次移植.
4、科學施肥：施肥時，必須把肥料施在根系能吸收的地方，如把肥料施在直徑為1~2米的樹盤內，不能離樹冠太遠，否則根系向外過度擴展，不利於土球的挖掘，苗木的移栽成活率也會受到影響。但也不應施於樹幹下，以免灼傷樹木，也不利於肥料的吸收。
翠花和大根
桂花的香味是 所有香花裡面最好聞的一種，我個人也是非常喜歡桂花
桂花的品種也很多，月桂，季桂，金桂銀桂，等等品種，其種植的方法都是大致相同的，在我國多個地區均有大面積的種植。種植桂花大概要掌握以下幾個要點。
1，種植的時間
種植植被的最佳時期是在每年的春季。這段時間是植株生長旺盛。能夠很快的恢復生長，適應環境。可以提高種植的成活率。
2，盆土的摘培
土壤選擇的時候儘量選擇田園土，沙河土，土質疏鬆有肥沃的。溼潤，栽培時盆底可適當的放入有機肥混合一起利於植株吸收養分生長。
3，種植固定
植株上盆前一定要觀察植株的根。有殘病和多餘的根糸需及時的剪去。將植株固定好後填上土壤，輕微的按壓不可過大力壓傷根糸固定好就完成了種植
4，種植觀察
種植後的根糸未能適應土壤。不宜馬上澆水施肥。須定期定時的增加光合作用。觀察植株的綠葉變化情況。
以上是我對如何種好桂花一種分享，希望對你有幫助。
夢星魂鄉下輝
怎麼種好桂花樹？
這個問題村民小江來回答。
在農村流傳著“桂花要等貴人來，貴人來了桂花開”的俗語。當然桂花樹這麼受歡迎，不僅是其寓意著吉祥和好運，還有是因為其葉碧綠，其花幽香，沁人心脾而深受人們的喜愛。那怎樣種好桂花樹呢，村民小江抒一下自己的意見，希望能夠幫到你。
桂花樹按其品種可分為：金桂、銀桂、四季桂、柳葉桂、日香桂、九龍桂、等等諸多的品種。但不管其是哪種品種，其植栽方法大至相同。
桂花樹一般很難見其種子，所以大多數都以移栽或扦插（插枝）的方法進行繁育。在移栽或扦插時應選擇氣溫較暖的時候進行（一般5至7月，或9至10月）。可選擇長勢旺盛，無病蟲害的嫩枝，枝上應留有三至五處茂葉。對樹枝進行斜剪後插栽。
插栽的要求。插栽時，應選擇土壤偏酸；鬆軟；透性好；的地方。也可對被扦插土壤進行松化。先翻土碾碎，以少量的沙子拌和碎化的秸杆或木屑，或棉籽殼和入土壤進行翻熟，澆透水後進行插栽。插栽後對其根部稍加壓實即可。在扦插後的前五六十天內，應注意避免強光直射，或可用黑蓬布遮陰，以防其水份揮發過快而導至焉苗死苗。扦插後注意保持其根部含溼即可。不可過多澆水，以防漚根腐根。
在扦插後約一個半月至二個月，其插枝生根。可對其根部施以少許淡化肥水（100：2），或豆餅菜餅肥。
對成樹則可施以幹化的牛糞或幹化的豬糞肥拌和豆菜餅。也可以稻殼糠和木屑和碳銨少許（100：50：2）施以根圈外0.5米內。
注意事項：桂花樹耐曙耐寒，不耐煙霧粉塵。若落灰可以清水噴洗其葉面，避免栽於煙霧粉塵的環境裡。應以道風好，光照足土壤微酸的環境為首選。
總結，桂花樹只要生根其長勢生命力較強，抗性較好。但其開花多而香是靠養出來的。只有日常管理好桂花樹，才能真正體現出他的“貴”來。
村民小江
一、桂花樹
桂花樹屬於木犀科是樹為常綠闊葉喬木。別稱：丹桂、九里香、八月桂花、木樨、木犀、桂花、桂花樹、銀桂等等。葉：、革質、橢圓形或長橢圓形。樹皮：皮灰褐色。小枝黃褐色。樹高：一般高3-5米。花：聚傘花序簇生於葉腋，或近於帚狀，每腋內有花多朵;苞片寬卵形，質厚，香氣濃密。
二、寓意美好的樹
中國的各種各樣的樹，在我有限的知識裡，還沒有哪棵樹被人們寄予了那麼多的厚望！
1、桂花畫飛黃騰達者謂之"折桂"，"月宮仙桂"的神話給人以無窮的遐想。桂花已經深入中華民族的精神骨髓。古代的詩人們也留下了大量的詠桂詩作。
2、因“桂”與“貴”諧音，所以桂花有榮華富貴的寓意。
3、桂花樹是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象徵。凡仕途得志。
4、花語：吉祥、和平、美好。
5、毛澤東的“吳剛捧出桂花酒”。正是幾千年來對於桂花樹和月宮的無限遐想。附：（傳說南天門的吳剛因和月亮裡的嫦娥相愛而疏於職守，玉帝大怒，罰吳剛到月亮裡去砍一棵桂花樹，只有砍光這棵桂花樹，才能和嫦娥相會。每當吳剛快要砍光大樹時，大樹便會重新長出枝葉。這樣，年復一年，吳剛永遠都無法砍光這棵桂花樹。只有每年八月十六，才有一片樹葉從月亮上掉落到地面。據說誰撿到這片葉子，就能得到很多金銀珠寶。 ）
三、養護
1、生長特點
桂花樹喜歡溫暖、溼潤、陽光充足的額氣候。但是它良好的品種還體現在：耐高溫、耐酷寒。所以我國分佈很廣。喜歡富含腐殖質、疏鬆、沙質、偏酸性、透氣性、透水性都比較好的土壤。但是有一忌：鹽鹼地。正常生長溫度12---30度左右。
2、盆養殖的養護
1、盆和土
由於桂花樹是比較高大喬木，所以根系發達，枝繁葉茂，養殖盆要大盆，泥質陶盆。土建議：選擇菜園土或者樹下土+粗河沙或者煤球渣。
2、換盆
施足底肥，建議發酵的餅肥，注意一點要發酵，否則爛根、生蟲、細菌氾濫。
3、澆水
澆水簡單四個字“見幹見溼”即可。時間春夏生長旺盛期：早晚各澆一次。秋冬少澆水。注意盆內不要積水而爛根。注意一個一次澆亞硫酸鐵1%，增加土壤的酸性。因為桂花樹喜歡微酸性土壤。也可以澆淘米水的。一個月一次，多菌靈滅菌。
4、肥
桂花樹屬於喜肥植物。但是大田建議動物糞便和複合肥。盆栽建議：發酵的餅水即可。
5、修剪樹形，自己的喜好，一定先去：病枝、弱枝等等。
四、價值
1、桂花主要：辛，治療：痰多、止咳、生津、止牙痛等功效。
2、桂花味香，持久，可制糕點、糖果，並可釀酒、用來製作各種美食例如名吃：桂花糕，桂花茶，桂花酒。
3、桂花樹，中國傳統十大花卉之一，有綠化、美化、實用作用。
七彩生物界
桂花簡介
桂花由於久經人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。全國各主要城市對桂花資源及品種進行了廣泛調查，實地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進行分析、比較，選擇出較為穩定的遺傳性狀，並考慮傳統分類的方法和園林生產上的應用，鑑定整理出桂花的四個品種群。
一、金桂：金桂花朵金黃，氣味較濃，葉片較厚。
金桂品種群：秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”“金球桂”等品種。
二、銀桂：銀桂花朵顏色較白，稍帶微黃，氣味較濃，葉片較薄。
銀桂品種群：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色、淺黃色，有“籽銀桂”（結籽），“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。
三、四季桂：別稱月月桂。花朵顏色稍白，或淡黃，香氣較淡，葉片薄。長年開花。
四季桂品種群：四季開花，有“月月桂”、“ 日香桂”、“大葉 佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。
四、月桂：屬於樟科，非木犀科。
桂花用途
一、藥用價值
花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。
果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。
根：祛 風溼，散寒。用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
二、食用價值
桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾，用白糖潰起來，密封於瓶裡，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、 芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。
栽培技術
桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒。 桂花較喜陽光，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內盆栽尤需注意有充足光照，以利於生長和花芽的形成。桂花性好溼潤，切忌積水，但也有一定的耐乾旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴，除鹼性土和低窪地或過於粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土最為適宜。
一、扦插時間
5月中旬到6月下旬為最適時期（秋插可在8月中旬到9月下旬），有些地方認為桂花早春就萌發新梢，可提前到4月份進行扦插，實踐證明，那時插穗木質化程度雖然較高，但氣溫地溫均較低，扦插後不易生根，插穗容易腐爛變質。
二、插穗的選擇與處理
用當年萌發的嫩梢進行扦插。為使插穗健壯飽滿，在冬季必須對採穗母樹進行肥水管理。在採穗前1--2個月施2--3次速效肥料進行催條，如春季乾旱還應注意灌水，實踐表明：飽滿和組織充實的枝條容易形成根的原始體，生根快，成活率高，而瘦弱的枝條則相反。 插穗的長度8--10釐米。剪取的插穗應迅速放入室內通風陰涼處，並及時噴霧狀水，溼潤葉面，保持插新鮮狀態。整修插穗時應保留頂葉5--6片，為避免扦插時過於擁擠以及防止葉片互相嵌合，可以將葉子剪半。
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