下壩毛哥
山海花田來回答你的問題，你吃大櫻桃的核不能種植也不能作為嫁接砧木用，只能棄掉，因為你吃的大櫻桃是採用野生毛櫻桃或者東北家小櫻桃做砧木嫁接而成的，在種苗繁育過程中要想保持母本特性就必須採用無性繁殖的辦法來繁育，只有這樣才能將這顆植物的母本特性得以延續，所以你用吃剩下的核根本就利用價值，因為即使種下出來了苗木，也不能當商品苗木用，因為會發生變異的，一般搞育種的就採用種子種植，從中選育優株再進行培育，然後通通層層篩選可能成為一個好的品種。這也叫有性繁殖，在生產中採用有性繁殖的辦法是不允許的，它不能保證母本特性，所以國家農業部和林業局有法律明文規定。當你看明白了別忘記點擊關注一下“山海花田”。
山海花田
我是涵涵，我來回答您的問題。
我的家鄉在煙臺，是全國聞名的大櫻桃主產區，大櫻桃種植很普遍，各個城鎮都有大櫻桃批發市場，大櫻桃銷往全國各地。
我們這裡大櫻桃的種植面積很廣，幾乎家家都有大櫻桃樹。大櫻桃的種植一般採用嫁接的方法來培育苗木，嫁接的砧木是毛櫻桃的種子長出來的樹苗，或者是大青葉種子的樹苗，我們叫它實生苗。櫻桃在我們當地的栽培歷史悠久，以前栽種的都是山櫻桃，也叫小櫻桃，果實個小，成熟早，口味酸甜，成熟以後落果嚴重。大櫻桃是國外引進的品種，特別是隨著嫁接技術的成熟，選用山櫻桃的實生苗嫁接大櫻桃成了大櫻桃產業的重要發展基礎
山櫻桃是我們當地土生土長的櫻桃品種，它的根系發達，抗病能力強，適應性強，並且作為大櫻桃的砧木親和度高，能夠更好的發揮大櫻桃的優勢，極大的促進了大櫻桃產業的發展，使大櫻桃成為了水果中的貴族
吃過的大櫻桃核扔在地上長出的樹苗是山櫻桃，這是植物的返祖現象，嫁接的水果種子再長出來都有這種現象，像是水蜜桃的核再長出來就是毛桃，果實小還又苦又澀，可能是植物的基因退化因素導致的，我不是專家，不敢妄下定論。這種再生出的樹苗再嫁接就不如實生苗直接嫁接出的苗木健壯，性狀也不穩定，長出的大櫻桃發酸是正常的，如果大規模種植大櫻桃，還是要採用優質的砧木嫁接優良的品種，才能產生更好的經濟效益
王涵涵
我家也是種有大櫻桃的，你的問題我來解答吧。大櫻桃核長出的苗，如果不嫁接，也是會結櫻桃的，大概4，5年時間，結的櫻桃比較小，比品種小櫻桃要小，我們叫草櫻桃，口感也是很甜的，皮特別薄，挺好吃的，我特意留了幾棵自己摘了吃。
苗繼續嫁接，是可以嫁接成大櫻桃樹的，不過容易長成大樹小腳，就是砧木成長速度慢，上面嫁接的部分粗壯了，但是砧木還比較細，從規模種植來講，不推薦，從家庭種植來講，可以採用。
另外，大櫻桃是要有授粉樹的，所以不同品種搭配做授粉樹，才能有好的坐果率，不要只種1，2棵哦
黃泥大甕
- 用種核培育的櫻桃苗，存在變異性。這種變異性是因為通過，有性繁殖產出的，就是櫻桃通過授粉，開花結果，而果實裡的種子，拿去栽培，屬於有性繁殖。這種苗就像題主所擔心的，會變酸。不過這種變異性，也不是講100%就會變成酸味大的櫻桃，也有很小的概率會變異出新的優良品種。不過這個幾率是很低的，通常只在特定的情況下，才會用種子培育，然後觀察哪個枝條長出的櫻桃果，是品質好的。將這些長出品質好的枝條，剪下再經過培育，就可能成為新的名優品種。
而自己在家只栽培1~2株，除非你有科研的精神，要不然還是需要嫁接，才能最大的保持將來你種下的櫻桃苗，結果品質是好的那種。而嫁接雖然是建立在有性繁殖的基礎上，但砧與穗的生長，各自負責的任務並不相同。穗負責抽梢、生長、開花、結果，砧就負責提供所需的養分。因此嫁接後，可以很大程度的維持穗的特性。
不過也正因為砧的存在，也會有出現，嫁接後的櫻桃雖然結的果品質是優的，但是多少會對原品種進行改變，讓其不像原來那麼的優質。而扦插、壓條因為沒有砧的存在，相對來講沒有這方面的擔憂。不過也有不利的方面，就是根系不發達、抗逆不如嫁接苗。
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綜上所述，櫻桃實生苗，普遍存在結果變異性。而這種變化，在多數情況下，是不好的方面，只有少數的幾率，才會變異出優質的品種。因此為了收穫甜的櫻桃，最好還是選擇嫁接，或者直接購買嫁接好的苗。不但結果品質有保證，也能減少等待結果的時間，實生苗普遍存在結果慢的特徵。
果鄉農人
除非你吃上萬個櫻桃，核全種出來發芽長成樹，那麼有可能會從中找出一棵果子甜的。
這也就是育種專家們一直在乾的事情，從成千上萬棵籽播/實生苗中選育出好的品種，全靠基數大+運氣好。
那麼說回來，你只有一棵苗，成功的概率太小，幾乎無限接近於零，摸摸頭，成功的話就是跟彩票中獎500萬差不多運氣吧。
囡囡會彈琴的囡囡
看運氣，如果完全繼承了原樹的基因，那就是好的，如果沒有，可能就會形成新的好口味，也會形成難以下嚥的口味。
雨後碧飄虹
有百分之幾的選優概率！如果土地夠多也可以搞！保留葉大，莖粗抗性強的單株，這樣的苗子將來結果要好！要有耐心！
老韓6750
用種子繁育出來的，櫻桃苗肯定不一樣的口味了，需要再次嫁接的！
種植業，必須講究專業哦！
山溝裡有原生態
看見有人給你瞎雞巴亂說一通，貌似磚家一樣，說是不能、不許種子繁殖。植物依靠種子進行自然反之了幾億年，按他的說法物種早滅絕了！其實他根本沒搞懂你想知道什麼。
用吃過的櫻桃籽可以種！
但是，如果種子成熟度不夠，沒有經過“春化”不一定發芽。第二，長出來的樹結果不一定和你吃的一樣，而且基本可以肯定果實品質會“返祖”。
我曾經種過葡萄、石榴、枇杷、櫻桃、龍眼等果核。只有大櫻桃沒出苗，其他都種出來了。葡萄、石榴結的果明顯像野生的，口味不好。龍眼因為氣候原因，不結果。枇杷相當不錯，移植在單位院子裡，幾年已經第四年結果，果實大，味道也不錯！
所以，玩完是可以的，想商品化可能不行。
山歌5244
大櫻桃核出來的櫻桃苗不能長出大櫻桃，必須經過嫁接才可以。
