北京哪兒的包子好吃?

山哥9


1.陳寔包子王

分店很多,但是這家是京城第一家,味道沒得說,皮薄餡料鮮香。有炒肝必有包子,再來一份灌腸,絕配!小碗炒肝裡面的腸子清洗的很乾淨,只是香味。一個人一碗炒肝,再來三個包子,就吃的很飽了。

人均:20元

地址:東城區龍潭路翔龍大廈東南方約100米(龍潭公園北門西)

2.老楊家爐包

不能堂食,需要外帶。麵糰紮實、軟韌,內陷兒很大一肉球,牛肉味特別香,裡面有韭菜、粉絲、胡蘿蔔。

其中韭菜香味最明顯,印象最深的就是麵糰真的很實在,而且剛買熱熱的時候,底是脆香的。

人均:13元

地址: 朝陽區大屯路甲1號亞奧國際酒店內

3.海滿堂蟹黃大包

非常驚豔的蟹黃大包,蟹黃包吃的很過癮,好多蟹肉蟹黃,雪菜包也不錯。

海滿堂蟹黃大包主打的蟹黃包顧名思義,內餡主要原料是貨真價實的蟹肉和蟹黃,一口能咬出人生圓滿的感覺,實在是比吃大閘蟹方便太多。

人均:46元

地址:朝陽區長楹天街商業街西區d-307

4.揚州百年冶春

南方的包子皮講究的就是薄而蓬鬆,入口這個綿軟哦,蟹黃包大而飽滿,插上管兒您就可以慢慢享受了。還有雞丁、筍丁、肉丁的“三丁包”。

人均:112元

地址:西城區平安里西大街22號國家京劇院1樓

5.古槐寶鼎天津包子北京炒肝

這北京炒肝和天津包子一配,炒肝量很足,腸和肝都很夠量,包子還有些灌湯包的感覺,老闆製作包子說是有秘籍的。推薦三鮮餡兒的,有豬肉大蝦仁和雞蛋。

不過鮮肉的也很不錯,4.5元一兩三個,鮮肉的包子還有點灌湯,肉餡很新鮮。還有這梅菜包子,略甜口兒,好吃極了。

人均:19元

地址:西城區西四北大街前口袋衚衕1號

北京晨報


要說北京城最好吃的包子我只認一個地方,這個地方一般人肯定不會為了去吃盤包子專門去一趟。因為消費太高了,一晚上人均沒個幾千塊錢肯定下不來。我也是跟著幾個大哥去的,人家託他辦事,我們也就跟著沾光吃完飯去唱個歌。唱到半夜可以點宵夜,我平常素來喜歡包子,就點了一盤嚐嚐。端上來以後真的太驚豔了,要說全北京城有點名氣的包子我都會去嚐嚐,但是絕對沒有這個包子三分之一好吃,小時候吃包子什麼味道,這個包子就是什麼味道,豬肉大蔥餡的。包子皮也很乾淨,裡面的湯汁都沒有滲到包子外面,從裡到外透著一個香。好了,不賣關子了,這個地方在三里屯,凱富國際俱樂部,是家高檔夜總會,包間多少錢不清楚,坐檯費2000塊/人。


情網55


門頭溝新新包子鋪30元一斤20個大家有時間可以去嚐嚐 吃完包子在開車順著109國道往門頭溝山裡走走 (百花山 靈山 爨底下 齋堂水庫 )風景優美空氣清新 有山有水 走一走看一看 百花山真的不錯的


叫W大爺


我是門頭溝人,我向大家推薦一個地方,門頭溝新新包子鋪。有40年曆史了,絕對比慶豐包子好吃!30元一斤,20個。你吃一回就想著第二回。在改開以前是門頭溝的樣板,北京市的點型,經常上報紙的。來門頭溝的騎車發燒友只要是來門頭溝一定去吃包子的。經濟實惠,好吃不貴!


門頭溝山裡人


過去老北京有名的包子鋪大多是在南城,尤其是七八十年代,我舉幾個例子吧,鮮魚口兒裡邊的(天興居),炒肝兒確實是不錯,包子稍微差了些。珠市口兒南邊路西(美福林)包子鋪的包子是最好吃的,不知道為什麼就消失了呢?體育館西路路西(慶春包子鋪)的包子好吃,西單路口東南角的(慶豐包子鋪)也還是可以的,西四大街的西四包子鋪也是挺好吃的,虎坊橋路西工人俱樂部南邊的(凱琳)現在沒有了,咱就不說他了,這俱樂部前邊還有家(京天紅)包子鋪,(京天紅)的包子開始是挺好吃的,他是以天津包子起家的,過去可沒有什麼(耳朵眼兒炸糕),不知為何包子越來越不好吃,反到是(耳朵眼兒炸糕)賣出了名,現在北京說起吃包子,肯定是繞不過去(慶豐包子鋪),總的來說還是可以的,可這炒肝兒實在不敢恭維,(天興居包子鋪)也還存在,除了鮮魚口兒的總店,別的地方也是有分店的,可各家出來的東西是不一樣的,參差不齊,(京天紅)的包子已經不能吃了,東城鼓樓邊上的(姚記)包子和炒肝也還能湊合著吃,我首推的是沙子口路上的(炒肝兒趙)家的包子,這(炒肝兒趙)家的包子和炒肝兒比別人家的都貴,隨然說是好吃,可這60塊錢一斤的包子,13塊錢一小碗的肝兒著實是貴了點兒,各位您還是自己個看著辦吧,謝謝!


雨真迎貴


中國的包子不能吃,因為中國人大大的壞了壞了的,包子的肉餡兒,大部分都可能因為降低成本的原因,肉餡兒會造假。所以,要吃包子最好是吃不帶肉餡兒的。否則,這肉餡兒不知道是啥東西呢,加點防腐劑,防臭的,再來點味精各種調味品,味道肯定好吃,但肉餡兒是不是真的,那就不知道了。


黃阿哥47304651


北京珠市口的天津包子30年前就沒法吃,北京只有西單路口東南角長安大戲院旁邊的慶豐包子鋪和新街口知味觀的包子還可以,北京現在沒有平民包子!京城飲食的沒落!西四包子沒法吃,包子和炒肝都是外地人送的,我就在羊肉衚衕住過!吃包子的大部分是無產階級,口味一般,1989年知味觀包子18元一斤,慶豐包子鋪12一斤一兩4個,每個包子都有蝦仁一個!沒有炒肝,記憶中去吃餛飩,一般人不吃餛飩,因為太貴,好像1塊吧!我每週去一次,當年我一個月工資和獎金有1000多,剛剛上班所以低!去西單老慶豐包子鋪吃飯的大部分是談戀愛的,兩個買4兩,當年是很奢侈的,晚上7點多去就不用排大隊了!


全新泉意394


八十年代,天壇西門,雙壇包子鋪,有誰還記得嗎?

第一次在雙壇包子鋪吃包子時的味道,到現在還記憶猶新,吃到嘴裡太香了,姜味兒真濃,第一次吃還真有點兒不習慣,不過以後越吃越上癮,幾天不吃啊還真想。

當時包子鋪做包子是當大家面做,包括各道工序,店裡員工把新鮮的豬肉放進絞餡機,同時把整水桶洗的乾乾淨淨的老薑,隨著肉一起絞進肉餡裡的,現在想起來都流哈喇子。

後來為了漏出天壇的紅牆,把雙壇包子鋪給拆了,悲哀呀!

還有您別忘了,當時吃包子可是要糧票的,一兩三個。


王老大NO1


以前倒是有幾家比較不錯的包子鋪。肉包子應該是慶豐包子,天津味的當屬美福林,素包子應該是南方風味的功德林。現在就不好說了,有些小店的小籠包子做的也不錯。學些手藝,自己蒸的包子更和自己口味。用料講究無添加,吃著放心。老酵發麵,豬前腿肉自己攪餡,喜歡洋蔥香蔥大蔥小蔥隨你便,醬油,小磨香油,白糖,胡椒,五香十香十三香自選,雞湯高湯雞精想放什麼放什麼,可鹹可淡,可辣可甜。羊肉,牛肉,雞胸肉,芹菜葷香胡蘿蔔,扁豆豇豆茄子餡,白菜蘿蔔大青椒,換著口味有營養。醬油要特級,醬要六必居,香油選古幣。唉,就是費力氣。


麻辣SC


常吃的就是慶豐了,還是挺好的,報國寺小吃的早餐裡肉包挺好吃的,牛肉餡的,一個肉圓,還有香菇雞蛋包。吃好多年了


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