習酒和珍酒哪個好?

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習酒、珍酒、都屬茅臺鎮赤水河流域生產的傳統醬香酒,而且還是老款品牌酒。(九十年代就已經品嚐至今)




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習酒和珍酒那個好?離開赤水河釀造不出醬香酒。

原話不是離開赤水河釀造不出醬香白酒,而是離開茅臺鎮釀造不出飛天茅臺酒,這兩者是有區別的,因為目前醬香型白酒廠除了赤水河流域以外,其他地方也在生產醬香型白酒,比如湖南的武陵酒、山東的雲門春、廣西丹泉酒,還有四川的潭酒、五糧液出品的永福醬酒,包括金沙回沙酒產地都不在赤水河流域。


習酒和珍酒那個好?其實珍酒與習酒都與茅臺酒有或多或少的關係,習酒廠是被茅臺集團收購了的,走的路線與茅臺酒廠相似,而珍酒的由來是因為需要茅臺酒擴張的“異地實驗”得來的,在1975年開始異地生產實驗,到了1985年驗收成果,在原料、技術、包括窖泥都一樣的情況下生產了十個批次的醬香型白酒,可惜最後的成績是“基本傭有茅臺酒風格,”後來根據方毅同志題字的“酒中珍品”命名為“珍酒”

要說珍酒與習酒那個酒好,我相信各位酒友心中都各自有答案,就我來說在口感方面偏向於習酒,因為習酒與茅臺鎮酒一樣是產於赤水河流域,因為白酒裡面水被稱之為“白酒之血”加上習酒廠被茅臺酒廠收購以後很多釀造工藝與茅臺酒廠是一樣的,我們的王子酒其實基酒就出自與習酒廠,而我又是茅臺鎮的一名釀酒工人,喝習慣了茅臺鎮風格的醬香型白酒,所以對於習酒喝的還是比較習慣的,相對來說珍酒我們這邊很多人都是喝不習慣的。

我是茅臺小王、一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香型白酒的朋友可以關注我!私信我!一起交流學習。


一線醬酒人


酒這東西,其實不必要分清楚誰好誰不好,哪一款的價格能讓自己承受就喝哪一款,自己喜歡喝哪一款哪一款就是好酒,沒有要作對比,更沒必要因為誰好誰不好而糾結。

尤其是習酒和珍酒都是醬香酒,習酒歸屬茅臺集團,像習酒窖藏1988絕對可以稱得上是一款好酒,但是價格高高在上,並不是一般老百姓所能承受得了的。珍酒總是說他們的酒廠生產過茅臺酒,殊不知是因為多次試驗之後而以失敗而告終的。也就是說,珍酒廠根本生產不出茅臺酒。

鑑於此,沒必要區分誰好誰不好,按自己喜好和習慣去喝就行了。


酒食觀察


習酒、珍酒都不錯,感覺賴永初酒性價比高一些,畢竟不像習酒珍酒滿大街都是,而賴永初酒更具內涵、文化背景更深、歷史更悠久!





貴州賴永初酒張哥


“中國老八大名酒”,包括“貴州茅臺”和“董酒”;“中國優質白酒品牌”,包括“習酒”、“珍酒”、“鴨溪”、“貴州醇”等等;還有根植於貴州酒文化而近十年才在白酒業嶄露頭角的“貴州青酒”、“小糊塗仙”、“雙回沙”等等。 1995年貴州珍酒還有一定存量,但95年的也是珍品,如果是真品,價值在一萬以上,如果拍賣或在圈子裡交易,會更好,以下兩例相關產品供參考: 1995年珍品貴州茅臺酒(紙珍) 拍賣 成交價: RMB 67200.00 珍窖-貴州珍酒廠停產產品。這酒很具有收藏價值,99年的都差不多買上千塊了。95年的市場價不俗


柚子愛插畫


珍三十可以和茅臺拿出來盲品,老珍酒性價比超高,這是兩頭,中間的推薦習1988


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