如此握
好吧，最近茅臺很火。我雖然很少喝酒，但是近幾年發現偶爾喝點酒對身體確實有好處，尤其是黃酒。至於白酒嘛，除了有限的高端酒，多數都是食用酒精勾兌的，喝了容易頭疼。
茅臺酒的取水之源赤水河發源於雲南鎮雄縣境內，河水清澈透底，兩岸陡峭、多險灘急流，四分之三流域在大山中，是國內唯一一條沒有被汙染的長江支流。赤水河幾十公里的距離，可以說是世界上最適合造酒的地方。
川黔一帶的溼潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒麴和原料上的繁殖，其複雜的生物代謝機理，使茅臺酒的風味成份更加複雜，協調。
在中國的釀酒史上，真正完整用食糧經制曲釀造的白酒始於唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產的大麴酒，就已經成為朝廷貢品。
茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司就是貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司的全資子公司，習酒公司位於習水縣習酒鎮，地處赤水河中游紅軍四渡赤水的二朗灘渡口，距茅臺酒廠五十公里。
習酒最早叫習水大麴，是一家用了15年的時間把年營業額300萬左右的縣級企業做到年銷售額超過2億元人民幣的國有大型二級企業。1996年習酒正式宣佈破產，1997年由茅臺全資收購，後來習水酒廠被茅臺公司收購了，因此習酒就變成茅臺公司下屬企業的產品了。
相近的地理位置，同屬一個集團，但是習酒和茅臺依然大有區別。
具體的區別如下：
1、品牌知名度的區別。
茅臺天下皆知，知名度高，兩者品牌價值差別極大。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號。
2、口感差異，這一點常喝酒的人很容易分辨出來。
普通人只要用心，學會“一看、二聞、三嘗、四品”幾招，一樣可以學會品酒。
看，就是觀酒色。
聞，就是聞香。
嘗，就是嘗酒。嘗酒三式“一抿、二咂、三呵”：抿，就是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴裡細細抿嘗；咂，就是輕咂嘴巴，於慢慢品嚐中將酒嚥下，自然地發出“咂”或“嗒”之聲；呵，就是在“咂”的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。“三式”要絲絲入扣，靜心、凝神而又輕鬆愉快。
品，一杯酒幹過之後，攜口中餘味，將酒杯移近鼻子，先凝神靜氣，輕吸慢嗅，然後深深吸氣，吸入肺腑。
3、造酒工藝不同。
釀製茅臺酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產週期長達八、九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加協調醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全體生產進程近五年之久。
習酒選用本地優質高粱為原料，以小麥製成高溫大麴，採用傳統醬香型工藝，經(下沙、糙沙)兩次投料，露地糖化，石窖發酵，清蒸回燒，七次取酒，八次發酵，九次蒸煮，按質裝壇，陳貯最少三年，精心勾兌等工序釀成。無色透明，清澈晶亮；醬香突出，幽雅細膩，協調豐滿，回味悠長，空杯留香不息。酒度53度，屬醬香型大麴酒。
4、價格不同。
這一點由品牌、知名度、市場需求決定。
歷史已經遠去，我不知道當年習酒為何破產，原廠長英年早逝，否則中國有可能會出現兩個茅臺級別醬香白酒。
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習酒和茅臺酒都是茅臺集團的醬香型白酒，那習酒與茅臺酒到底有什麼區別呢？具體如下：
產地區別
茅臺酒產於中國貴州省仁懷市茅臺鎮，出廠公司為“貴州茅臺酒股份有限公司”。
習酒產於貴州省習水縣習酒鎮，出廠公司為“貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司”。
執行標準區別
茅臺酒與習酒的執行標準不同，茅臺酒的執行標準是GB/T18356，而習酒的執行標準是GB/T26760（優級）。
產品價格區別
茅臺酒主打產品是醬香型53度飛天/五星茅臺酒。飛天茅臺酒現在官方建議零售價是1499元/瓶，市場流通價在1780-2400元/瓶（2018年10月數據）。
習酒主打產品是窖藏1988，也是53度醬香型白酒。官方建議零售價798元/瓶，市場流通價在600-798元/瓶（2018年10月數據）。
口感區別
“飛天茅臺酒”口感濃烈，而“窖藏1988”口感更柔和，但兩者無所謂好和壞，好不好喝更多的取決於飲用者的口味習慣。
以上就是習酒和茅臺酒的幾點區別。
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老酒之家
習酒和茅臺都誕生在中國白酒母親河-赤水河畔，都是醬香型白酒。其中茅臺早就馳名天下，號稱國酒。而習酒很長時間內只是一個地方品牌，上世紀八十年代末九十年代初曾一度聲名鵲起，在中國白酒排名中達到十幾位，但很快由於政策等種種原因業績下滑，幾近銷聲，於1998年被茅臺兼併，成為其全資子公司。但其後還是默默無聞，這中間可能有茅臺集團統籌力推茅臺的原因吧，因為這一段時間正是茅臺和五糧液竟爭天下最白熱化的時期。2010年以後，茅臺集團加大了習酒的廣告投入及其它宣傳，使其知名度飛快竄升，儼然白酒界竄出的一匹黑馬。這中間恐怕摻進了時事的因素，一個習酒、一個夢之藍，可以說他們足夠幸運，踩在了時代的步點上。總之現在習酒也可以算得上是白酒中二線品牌吧。因產地、生產工藝和茅臺差不多，口感也接近茅臺吧。因是茅臺集團二線品牌，價格上比茅臺低很多。對喜歡喝醬香白酒的朋友來說，還是不錯的選擇。不知小夥伴們喜歡喝什麼香型的白酒，歡迎交流。
來自小城的大叔
我來回答這個問題。習酒和茅臺都屬於茅臺集團，是除了茅臺酒另外一個高端的品牌，習酒1988零售價格現在應該在600-800之間。
產地來說，茅臺在仁懷市茅臺鎮。習酒在遵義市習水縣習酒鎮。都用的是赤水河的水，只是茅臺在上游，習酒在下游。習酒鎮對面是四川省古藺的二郎鎮，就是郎酒集團所在地。習酒和郎酒隔了一條赤水河。
香型來說，二者都是醬香型白酒。只是茅臺那種獨有的茅香味是習酒不具備的。
釀造工藝來說，二者都一樣。
價格上來說，二者就沒有什麼可比性了。不過，習酒1988的價格漲的也很厲害。也屬於高端酒了。
高山上的一股清流
都是茅臺集團的，只是產地不同，茅臺與習酒一衣帶水，相距不到50公里。習酒是貴州第二大名酒，產品主要產品是金質習酒和銀質習酒，價格位於130-250之間，有紅盒習酒，60-100之間，也有年份酒，大部分500以內，定位也不同。茅臺酒相對要貴一些。
