箱式立体养殖,到底是水产养殖高科技,还是别有用心?

前段时间,水产养殖业中又出现“高科技养殖模式”—箱式立体养殖,号称“3平米能养1吨鱼”,网友们对此也是众说纷纭。有人认为其代表了水产中的高科技,是集约化和高产农业的代表,极力追捧,也有人对此持反对态度,认为是哗众取宠,背后有着不可告人的目的。究竟孰是孰非,且看我来揭开箱式养殖这层神秘的“新技术”面纱吧。

箱式立体养殖,到底是水产养殖高科技,还是别有用心?

箱式立体养殖


箱式立体养殖,从根本上来说,属于设施农业。设施农业的核心思路,就是根据种养殖对象的生物学特性和生活习性,利用设施和设备的环境调控能力,创造出生产对象生长发育所需的环境条件,从而达到农业高效生产的目的。设施农业的基建及管理措施,都是围绕种养殖对象的环境需求服务的,任何脱离这个规律的设施农业,不管它背后有多么先进的农业设施设备和生产技术作支持,都是脱离实际生产的,也是根本站不住脚的。

箱式立体养殖,从本质上来说,就是设施+设备+水产养殖的结合,属于拼凑式的设施水产。其将设施农业立体种养殖模式与观赏鱼水族箱硬生生地进行揉合,生搬硬套,说它是设施农业中的“四不像”,一点都不为过!为什么这么说呢?我们需要先了解一下立体设施农业、观赏鱼水族箱和立体箱式养殖之间的关系。

为什么有些设施农业会采用立体模式呢?对于设施农业来说,其出发点就是为了实现全年无差别均衡化生产,其本身带有反季节生产的优势。因此,其基建投资和环境调控成本是相当之高的。为了充分合理地利用设施内空间,实现农业生产的高产高效,设施农业采用立体模式,是相当有必要的。立体种植,相对于普通的单层地面种植,对光照和空间的利用率,都会得到极大地提高。而设施立体养殖,则多应用于体重较轻的禽类,往往采用笼式立体养殖模式,其主旨也是增大空间利用率。

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立体模式广泛应用于设施农业之中


而观赏鱼水族箱,从本质上来说,属于微缩版的设施观赏农业,其配备的鱼缸、加热棒、物理过滤、生物过滤、充氧设备、循环水泵、补光灯等基础设施和设备,旨在满足观赏鱼的生长发育需求。对于水族箱玩家来说,观赏鱼养殖只是一种修身养性的消遣方式,观赏鱼身体健康,活力旺盛,就是广大鱼友最大的心愿,产量和收益对于鱼友们来说,根本不在他们的考虑范围之内。

箱式立体养殖,到底是水产养殖高科技,还是别有用心?

水族箱养殖


但箱式立体养殖模式,却是另辟蹊径,以产量和收益作为生产目标。其体系宣称具有超强的水质处理系统,不仅可以实现养殖水体的净化及循环利用,更是完成了“3平方米养殖1吨鱼”的小目标。从宣传的表象上说,这种模式高产高效且环保,集技术、科技、设施设备、新模式于一体,大有引领水产行业未来发展之趋势。但事实上,箱式立体养殖,只是剽窃了水族箱养殖的方式和理念,再混以立体农业模式的嫁接,咋一看,其背后众多的设施设备,都是为水产生物所需的生长环境服务的,整个养殖体系看起来极其亮眼,具备了“高”“大”“上”的特质。但俗话说得好,“外行看热闹,内行看门道”,对于水产人来说,箱式立体养殖,根本就经不起半点推敲。

首先,箱式养殖产量之高,太离谱。“3平米能养1吨鱼”,对于不熟悉水产行业的人来说,无疑是天上掉下一个大大的馅饼。然而细细品味,却是感觉不妥。从产量的角度来说,一年养殖3批,每批次的产量在333kg左右,产出密度大约为111kg/平方米,若所有箱体的水体深度有2米(至少是7个箱体的高度),相当于1立方米水体出产55kg的鱼,如此高的水产养殖密度,对于耐受性和抗病力极强的鲶鱼养殖来说,确实是有可能实现,但是对于小龙虾或者泥鳅养殖来说,无疑是天方夜谭。


箱式立体养殖,到底是水产养殖高科技,还是别有用心?

箱式反季节养殖小龙虾


从饲料角度来说,养殖出1吨鱼,至少需要1.2吨以上饲料,如此高的饲料投入量,必然会带来大量的食物残渣和粪便,而养殖箱内的水体自净化能力是相当弱的,难道寄希望于箱体内稀稀拉拉的几株水葫芦发挥作用吗?显然,这个重任落在了所谓的“净化设备”上。然而,对于整个养殖基地来说,建立一个满足如此高密度水养殖要求的水质净化及循环系统,其设备资金投入和药品消耗量,估计就会使整个养殖基地处于入不敷出的境地。可以这么说,箱式养殖中的水体净化循环系统,根本就是“挂羊头卖狗肉”,有着混淆视听,博众人眼球之嫌。

其次,箱式养殖环境,根本不符合养殖品种的生活习性和生物学特性。

箱式养殖,水位浅,水体较小。这几年小龙虾养殖一直处在风头浪尖之上,小龙虾箱式养殖也因此而横空出世。这些人把小龙虾养在箱子里,扔上几个小管充当小龙虾的洞穴,甚至丢入几株水葫芦,美其名曰,用作净化水质和供给小龙虾生物饲料。我就想知道,设计小龙虾箱式养殖的人,你们了解小龙虾的原生态生存环境吗?知道小龙虾的生活习性和生物学特性么?难道你们不是在意淫小龙虾产业,以所谓的创新思维、创新模式去博得创业者的眼球,其背后的目的,值得我们深思。

箱式立体养殖,到底是水产养殖高科技,还是别有用心?

箱式小龙虾的“洞穴”


第三,箱式立体养殖在室内进行,养殖方式舍本逐末。

箱式养殖,是在室内进行的。所建设的厂房,必须是为养殖对象服务的。然而,箱式立体养殖不仅难以满足水产生物对水位、水体大小、水质等方面的要求,更是采用了反季节生产的方式,加大了维持水温、溶氧量等方面的运行投入,甚至是遮蔽了阳光,使得浮游植物根本无法介入整个养殖体系,对于水产养殖来说,可谓是舍本逐末。整个养殖体系,只有那套所谓的高科技设备,或许比较吸引人的眼球,也比较值钱吧。

做农业,还是先做人,再做事。箱式立体养殖,作为实验项目来搞,那是你的自由,但作为推广项目,还为时过早,所谓的“高科技”,还是自己捣鼓清楚以后再拿出来现眼吧。

学于农,致以农。我是中农田二哥。很高兴能和大家探讨水产养殖上的那些事,如果大家对我的观点感兴趣或者有不同想法,可以在下方评论区留言,留下您的足迹。


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