付伯平V满江红
今年苹果产量比去年好，但是质量相对来说比较差，因此许多果农为销售苹果发愁。我们这里的双节前红富士苹果销售，已经基本上结束了。现在果农正在处理剩下的下捡苹果和残次苹果，销售秦冠苹果。
对于题主提出的这个问题，卫农想结合我们这里果农销售苹果的情况，谈一点自己的看法。苹果大丰收，按理来说果农应该高兴才对，可是有些果农却叫苦连天，愁云满面，为什么呢？卫农以为主要原因有以下几个方面：
一是苹果非适生区，也有人叫次生区的果农，心里比较焦急。因为苹果种出来了，由于当地没有销售市场，也没有客商来上门收购，看着一天天成熟的苹果，无法进行销售，因此愁云满面。
二是虽然是在苹果适生区的，但是果园管理比较粗放，施肥浇水不合理，或者大水大肥，偏施氮肥，果园以及树冠密闭，导致苹果质量比较差，或者急功近利，摘袋过早，苹果退青变白不彻底，着色不太好、返青果、青头果比较多。客商看不上货，不愿意收购的。
三是不能正确对待自己，前期要价比较高，坐失商机的果农。有些果农认不清形势，自认为自己的苹果质量比较好，在开始苹果价格比较高的时候，还想抬高价，不愿意顺价销售。结果苹果价格出现了节节下滑，心里接受不了，只能叫苦连天。
四是销售渠道单一的果农。现在农村里做务苹果树的人，基本上都是年龄比较大的人，除过兢兢业业做务苹果树以外，大多数人信息比较闭塞，没有什么销售手段，苹果生产出来后，就只有等着客商上门收购了。像今年苹果价格低，客商少，眼看着苹果卖不出去，却束手无策，干着急没办法。
总之，人常说好货不愁卖，苹果也一样，任何时候都是优果优价的。发愁着急的都是苹果质量不太好的，或者缺乏销售手段的人。因此，既然种植苹果树，就要下功夫规范化的做务管理，科学施肥浇水，防治病虫害，生产出高端优质苹果来。同时还要跟上形势发展的步伐，多渠道销售苹果才行。就是不但要能种出优质苹果，还要把苹果能销售出去才行。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
我特别荣幸可以回答您提出的关于【水果大丰收，可有的果农却叫苦连天，愁云满云，为什么？】首先我先自我介绍一下，我生长在最美乡村，苹果种植基地陕西凤翔。经历过几次苹果种植的几次大的变革【我们村为例】，听我父母说那时候我们家种了两亩苹果果树，记忆要追溯到1995-1999年，那几年苹果🍎价格特别便宜，根本就不够本钱，种植苹果🍎的盆友们也都知道，要有好的收成，一方面，看天，【风调雨顺，而且还是苹果大年】另一方面也是最重要的，听我父母讲，种植都是凭经验，也没有科学种植的那种理念，而且品种也不好，不论是果面，色泽，果头，都不是很好，而且病虫害特别糟糕，那个时期没有特别有效的防治药物。而且不及时除草，就会杂草丛生，里边还会有一些小动物比如:特别害怕😨的🐍蛇，蛤蟆等等。割草的时候还要注意自身安全；入不敷出父母在果龄8年左右的时候给砍了【那段时期我们村好多户都把果树砍了应该有三分之二听父母说】。一晃就到了我上初中，家里又重新种植苹果树，我们当地政府扶持苹果种植，当时我父亲在我们当地果库上班，接触这方面多，插播我们村【我们那边经济作物主要是小麦，玉米，还有辣椒，但这些经济效益还是不太好】而且政府补贴，一颗树苗一块钱，我们当地农业相关部门发放，也就是新品种矮枝，短枝，果树长不大，而且果树抵抗能力强，苹果🍎品质特别好，色泽，通红，果个大，果面好，而且3年就可以开始慢慢挂果。。时间拉回到最近这几年，14年左右的时候，客商在田间地头收购价基本都在3.5元左右，而且客商特别多，特别好卖，2018年早春，冻害苹果花全都没了，收成也就不言而喻了，今年，我给我爸妈打电话听他们说，客商挺少了，而且收购价也就两块多钱，【人工费比如:春季摘苹果花，套袋，拆袋，，肥料，打农药，袋子成本等等，费用一年比一年高。】虽然今年收成好，但依旧是卖不上价格，投入和产出不成比例，所以我说作为农民种植户的我来说，并没有什么好开心的。有点失落感。辛辛苦老天吃饭一年，收入依旧希望相关部门多多宣传😊😊！希望您能够采纳，谢谢😁😁
城市人苹果🍎贵的要死，果农买不上价钱💰，我们先采摘精品10斤装苹果🍎发快递一箱60元，西安超市都已经买到10块钱了，而且果子不是特别好。
三农盼盼
大丰收没有卖到好价钱。虽然今年丰收了，但是收入没有提高，反而下降了。
比如眉县猕猴桃，今年获得大面积丰收，可是绝大多数果农价钱卖不上去。去年徐香猕猴桃80到120每斤价格3.10元左右，今年才卖2.20元左右；红阳猕猴桃去年60到100每斤10元左右，今年才卖6元左右。农民收入大幅度降低。现在的猕猴桃种植每亩成本达3000多元，徐香猕猴桃按亩产5000斤计算，每斤成本达到0.70元。如果作务稍有差错，每斤成本高达1.00元，果农有什么利润可赚。这就是果农怎么高兴不起来，反而叫苦连天，愁云满面。
探究其原因，我认为主要有这么几个方面:
水果种植面积扩大，产大于销。
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还以猕猴桃为例，前几年，陕西的猕猴桃主产区是西安市周至县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县。随着这几年猕猴桃的脱销，价格稳定。其它地区也开始大面积种植猕猴桃，比如汉中地区、渭南地区，周至、眉县附近的县，猕猴桃面积扩大了近一倍。今年逐步进入丰产期，产量大幅度增加，冲击着猕猴桃市场，导致价格大跌，果农销售不畅。
作务技术粗放，国内水果进入不了中、高端市场。
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现在，农村水果种植是以家庭为单位分散经营，施肥、浇地、各类技术熟练不一，种植的水果口感不同。再加之新产品,研发较慢，更新换代慢，难以抗衡外国水果。我国的高端水果主要来白新西兰、智利、美国等。再加之水果加工企业不足，水果消化渠道不畅，导致果农水果脱手慢，价格低。
市场发展奇型，产、销不能见面。
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目前，我国水果的主销区是城市，可是有些城市设置不少水果准入门槛，有些地方直接取缔了农产品市场，使亲民水果不能同广大销费者见面。一些大型连锁起市全是高价进口水果，一般销费者吃不起。这就出现了一个怪圈，果农种的亲民水果进不了城，销不出去，城市平民阶层因水果价高吃不起。
希望各级政府，积极兴建城市农产品交易市场，提高农副产品自销率，真正丰富城乡物质生活。
渭水河畔
今年水果价格确实低迷，葡萄我知道的多些，其他水果我也懂得不多，就讲讲葡萄价格吧。
1.葡萄总面积不少，都丰产的话平均到14亿人身上，人均也就四十几斤，扣掉部分酿酒品种，算下来每个月吃不了多少葡萄，要命的是集中在九月十月上市的多，这就造成短期内供大于求，价格低迷也就很正常了。
2.冷库存储可以延长销售期，慢慢的供应市场，所以这几年冷库新上了不少，冷库的收购让部分耐存储的葡萄价格上涨，缓解了集中上市的压力，可这几年冷库的建设速度比不上葡萄种植面积增加的速度，所以价格就下来了。
3.去年冷库存储葡萄在前期基本都赔钱，过年后价格才长起来，所以收购商今年收货都特别小心，对质量的要求特别高，总体的收购欲望却不高。
4.果农的期望值很高，对市场预期不足，对自己的葡萄缺少准确的定位，又不能够没有足够的技术和耐心做精品果。只是在家里等收购商，找关系销售。这让销售变得很被动。
解决目前葡萄销售窘境需要多方努力，果农方面有如下事情可做：
1.做促早或者延迟，错开上市期，避免千军万马果独木桥的竞争。
2.提升质量做精品，至少比别人卖的快些。
3.有条件的拓宽销售渠道，变被动为主动，通过网络直面市民销售。
这些看似老生常谈甚至是废话的东西其实是最管用的，其他的方法确实有，而且很有效，但可复制性不强。
一起葡萄
对于题主提问的今年水果大丰收，可有些果农却叫苦连天，愁云满满，为什么？乡村萤火虫想说的是，一切都是有因果和来由的。价格跳水，拉不住消费者，是有人曾经伤害过消费者的心。
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物极必反，好像今年的水果市场应验了这样一种规律。凡是之前冲高涨价的水果，一律唱起了有跌无升的的“独角戏”。种植黄桃的果农期待高价的“黄桃梦”黄了。栽培苹果的果农希望重现去年让普通消费者觉得高不可攀的巅峰市价的浮躁心气平了。家有猕猴桃的果农想让猕猴桃跳出物极必反怪圈，坐看风云变幻，我自独占市价鳌头的迷梦醒了。就连核桃也没有跳出市场经济规律的圈子，搞的果农心烦气躁，没了脾气。
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为什么会这样？只因为一个个丫的都受宠过，染上了“小姐”或者“公子”气。黄桃也好，苹果也罢，高不可攀的市价，自然而然地拉大了与普通消费者的距离。
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看涨看跌同样的道理，也都是规律。水果价格既不应该摆脱客观规律，也不能只玩涨的游戏！之前几近疯狂的水果价格，亮瞎了普通消费者的眼睛，让老百姓感受的全是“贵族气”。如今，陷入炒作的水果被抛弃了，转首又想拉住普通消费者的心，难呢！
乡村萤火虫
水果大丰收，本来是一件让果农欣喜的事；但是，今年的水果大丰收，为什么会让有的果农叫苦连天，愁云满云呢？其原因当然是：增产不等于增收所导致的。这也是在最近几年来几乎每年都会发生的果贱伤农的事情。
一，今年的上半年，因为冷库苹果和梨子高价位的带动，加上雨水天气的影响，水果曾出现了几个月的高价位运行；但是，自从今年喜获丰收的桃子大量成熟上市之后，水果的价位就被桃子的低价供应，拉回到了理性的正常范围之中；可是今年种植桃子的果农，却因为桃子的丰收只能低价的贼卖而叫苦连天，愁云满云。
二，因为去年的苹果和梨子减产，它们的价格还是可以的，尤其是今年上半年的冷库苹果和梨子的高价，确实让人直呼吃不起；但是，当今年的新苹果梨子大量成熟上市后，种植苹果和梨子的果农们却因为苹果和梨子旳大丰收，价格却跌至历史低点而叫苦连天，愁云满云。
三，苹果梨子的低价运行还在继续，种植柚子的果农们却又因为喜获丰收的红白心蜜柚的价格跌至到历史低点而叫苦连天，愁云满云。
当然，今年的水果丰收反导致果贱伤农的水果单品，绝不仅仅只限于桃子、苹果、梨子和柚子，还有哪些诸如葡萄、狲猴桃、冬枣、石榴等都出现了类似的现象；那么，为什么会出现这种增产不增收的现象呢？我认为不外乎以下几个原因：1，水果的种植面积越来越大，让产量大大的提高；2，种植的水果品种越来越多，让消费者的选择性逐渐的增多；3，因为人们的消费能力还跟不上水果产业的长足发展；……所以，在一年中当某些水果出现大丰收后，势必就会出现供大于求，只能通过低价来抢占市场的消费份额。而因为某些水果大丰收反而只能在市场上卖出超低价后，往往还不能保住果农们的种植成本时，肯定就会使这些果农叫苦连天，愁云满云了！但是，这种现象能有什么解决办法吗？欢迎大家留言讨论哦！
知足常乐1284922
今年水果大丰收，可有的果农却叫苦连天，愁云满云，为什么？
“ 不以物喜、不以己悲” 。根据以往的苹果大丰收局面，果农理性是高兴的，可实际刚采摘的苹果收购价每斤低于2块钱，整体来看价位偏低，一年来所种植的收益并不理想，所以果农高兴不起来！但是编者小希也是坚定信心，为未来苹果的价位还是看好的！
苹果在一些丘陵、山区种植比较广泛，是当地居民主要的的种植收益来源之一，有些种植的农户期盼着所种的果实能够带来可观的收益，属于众所期盼的，可实际的苹果价位并不是一成不变的，而是根据市场行情的需求而变化。为了能够保证果农的收益，编者小希有如下几点建议和看法：比如提高苹果的质量、产量，建立完善的仓储条件适时进行苹果入库，大力种植适销对路的苹果，转变销售的模式积极拓展更广阔的苹果销售渠道等。
首先，积极引种适销对路的苹果品种。
在市场中备受消费者青睐的苹果是我们种植的目标，假如种植的苹果、收获的苹果不受消费者的青睐，当然卖不上高价。所以说在种植苹果时，要积极研究市场，根据市场中适销对路的苹果进行种植，在收获时自然容易获得市场的青睐，也较容易卖上理想的价格。
第二，科学种植、提高苹果的质量（品质）。
提高种植的技术水平是不变的主题，采取先进的种植技术经验、采取科学的管理养护经验，更容易种植出高质量的苹果。在种植过程中，果农要积极走出去，通过外出学习先进的种植技术和方法，然后灵活运用到自己的种植果园，根据自己的实际种植情况然后争取种植出高质量的苹果。
第三，积极拓展新的销售渠道，全方位销售苹果。
传统的果农销售苹果多采取收购商的实地收购，这种销售模式价位多依赖于收购商的收购价，普通的果农在价格的把控能力较低。鉴于这种情况的存在，对于苹果的种植农户而言要积极对外销售苹果，现如今网络技术发达，有条件的农户可以采取网络销售的模式，或者积极与当地的水果销售店、超市建立良好的联系，定期定量供应苹果出售。
今年的苹果生长期间自然条件优越是苹果大丰收的前提，这也是农户的辛勤劳动的结果。苹果的大丰收对果农而言是好事，只有苹果的市场价位高、售价高果农才会高兴，才能摆脱愁眉苦脸的局面。
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小希时间
忧的是下半年水果的价格出现了大跌的态势，好多水果出现了滞销的状况！比如甘肃省的李子，现在的苹果滞销现象，好多地方的苹果价格比去年每斤下跌了1―2元钱。目前70以下的苹果价格平均在0.7―1元/斤之间，对于75左右的苹果在1.7元/斤左右，出现了滞销。但对于85左右的苹果价格大约在3元/斤，目前供不应求，属于非常畅销的一种优质苹果。
为什么今年水果的价格出现了大丰收，可果农却叫苦连天呢？主要是今年水果出现了价格大幅度地下跌，市场上的水果供过于求，造成了水果价格地下跌，从而导致滞销。今年水果大丰收主要是清明节前后没有出现倒春寒的现象，温度非常的温暖，果树开花坐果率比较高。加上今年上半年水果价格比较高，使得果农加大了对果树投资以及果园的管理，这也造成今年水果出现了丰收的现象。
根据有关进口部门消息，我国大量进口水果也使得我国水果出现价格大幅度下跌的另一个原因。上半年我国水果进口量达到了413万吨，与世界61个农业水果生产国签订了水果的进口项目，今年上半年水果的进口总量比去年同期进口量增加了33%，毕竟水果具有替代性，所以造成今年我国水果消费量大幅度减少的一个主要原因，下半年水果的进口量将进一步地增加。
总之，今年我国水果获得了大丰收，果农却出现了愁眉不展的现象，主要是因为：水果市场的供应量充足，导致了水果的价格大幅度地下降，甚至水果的主产区域出现了滞销的行情，使得果农出现了亏损；特别是今年上半年水果价格又居高不下，造成了水果的投资力度加大；再就是今年水果的进口量大幅度地增加，替代了我国水果的消费量，也影响了我国水果的价格。
三农一姐
从产量来看今年水果可以说是个丰收年，但是丰收并不代表增收，很多水果都出现了价格低或者滞销现象，让果农损失严重，别说赚钱了就连成本都很难收回，给果农带来巨大伤害。
对于水果价格低迷或滞销现象，近几年屡见不鲜，并不是什么新鲜事了，我们也经常听到桃子滞销、西瓜滞销、苹果滞销、葡萄滞销等现象，可以说见怪不怪了，为什么会价格低迷或滞销，导致果贱伤农，让果农叫苦连天呢？
首先，就是盲目跟风种植，导致水果产量大增，使市场供求关发生变化，出现供大于求的局面，致使水果价格下滑，甚至出现滞销现象。
其中今年桃子价格低迷滞销，主要原因就是盲目跟风种植，导致产量巨增而产生的，受前几年桃子价格高涨的影响，很多果农选择伐掉其它水果种植桃子，我们这里就有很多果农砍掉苹果树而改种了桃树，导致今年桃子产量巨增，满大街都是桃子，从而导致其价格一路下滑，让果农损失严重。
其次，就是水果品质不好影响了其价格，一味地追求种植，而忽视了管理技术的掌握，导致水果品质有所下降，很多人并没有水果种植经验，只看到水果种植赚钱，就由粮食种植改为了水果种植，缺乏管理经验技术，导致水果品质下降，从而影响到价格，这也是优质产区价格坚挺，而低质产区价格差切难销售的原因之一。
第三，品种选择不合适，产业发展布局不合理，由于缺乏经验盲目跟风，在品种选择上，没能根据实际情况选择适合当地的品种，并且种植品种单一，储藏性差，还有就是品质差不说还集中上市，造成其价格下滑和滞销现象。
第四，果农市场销售渠道少，只能依靠收购商收购，一但市场批发销售慢，价格低，就直接影响其果农收入，出现果贱伤农现象，我们应不断开发销售渠道，例如电商、采摘、认领种植等销售模式，增加其销售量，提高其价格，增加果农收入。
现在农产品价格低迷和滞销问题越来越突出，其主要原因就是盲目跟风种植，导致产量巨增而引起的，我们应该根据实际情况，选择合适的农产品种植，不断提升其品质，打造自己的品牌，真正实现增产增收，从根源解决果贱伤农、菜贱伤农等现象。
以上为果农果缘个人观点，不足之处，请多多指教。
果农果缘
因为从事农产品的收购与销售，最近几天一直接到亲戚朋友的电话，希望我们能够收购苹果柚子。水果丰收了，种植户本来以为今年能够挣不少，结果却是销路不畅，这种情况为什么一再发生呢？
这几年我们经常在网络上都能看到水果滞销的状况，应该说价格便宜了，我们应该买到更便宜的水果，销路应该非常通畅才是对的呀。现在把我们实际运作的情况给大家讲一下。
原产地的价格很便宜，不管是苹果还是柚子，但我们说的是通货，也就是说不管大小规格，我们先收购回来再分级别。我们到了零售处价格偏高的原因体现在哪里？
第一个很重要的原因就是分级。我们在大型的商场或者超市买水果时，会要求水果又漂亮又好吃，这样的水果选出来是非常困难的，我们行话通常说的叫一级果，可以说选的比例是20:1，从20个里面选一个出来，那么零售价格能不高吗？选出来不适合零售的，再卖给一些是流动的商贩，所以我们就会看到很多小摊贩的价格很便宜。
第二个原因是水果的保鲜功能。水果虽然原产地很便宜，但是水果的保鲜能力却非常差，而且成本非常高，虽然苹果柚子的保鲜要求不高，但成本却非常高，原产地如果要放在冻库，就会一直要进行冷冻处理，就会损样仓库管理费电费等，而如果到了批发商处再进行保管，管理的成本就会更高。
第三个原因是大面积的种植。农产品如果没有规模化的种植，生产成本又会非常高，如果进行规模化的种殖，水果的口感及整体味道都会变得很差，营养成分也没有小规模种殖的丰富，而大面积种植带来最大的问题就是市场供大于求，但一旦消费者的消化能力有限的时候，水果就会大面积的积压，消费者不吃水果，可能说明这个水果不好吃了。
我们的农产品既需要规模化的种植，让农民能够致富，更需要有技术能够处理水果的口感问题，营养问题，让消费者愿意吃，并且喜欢吃，才能让水果卖得更快。
