吳越
大家可以看一個視頻《刀叉下的秘密》
耶瑟斯亭醫生是美國的克利夫蘭醫學中心（ClevelandClinic）的外科醫生。他們在研究過程中發現：植物性飲食是解決現代疾病的良藥。
上世紀70年代，周恩來總理得知自己患病後，在中國發起了全國性的癌症研究，坎貝爾博士也應邀前來，與我國當地的專家一起得出了這樣的結論：植物性飲食，主要包括穀類，蔬菜和水果，這種飲食會使患上癌症中風冠狀動脈心臟病的幾率變得更低，素食對於人類的健康是有好處的，而動物性食物則相反。
我們每個人都有兩種選擇——可以選擇吃肉，可以選擇吃素，可以吃得幸福健康，也可以吃得疾病纏身。我們吃飯是為了活著，但活著的目的不只有吃！
在這個超長假期裡，不如一起靜下心來思考下我們的飲食是給我們帶來了健康的身體，還是帶來了災難？而我們可以如何改變？
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千百年來碗裡羹，怨深似海恨難平，
預知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。
夜半聲，夜半聲，怨深似海恨難平，
欲消世上刀兵劫，莫把眾生肉作羹”
迦葉菩薩問佛言：世尊!唯願如來為我解說,不飲酒,不食肉者,得多少福？
佛告迦葉：假使有人，以象馬牛羊、琉璃珍寶瓔珞、國家 城池 妻子 持佈施，其功德百千萬分猶亦不如有人能斷酒肉功德之一；
復，假使有人以百千兩黃金，遍滿三千大千世界持佈施，其功德百千萬分猶亦不如有人能斷酒肉功德之一；
復，假使有人以金鑄如人般金身數百持佈施，其功德百千萬分猶亦不如有人能斷酒肉功德之一；
復，假使有人造作幡華寶蓋，遍滿三千大千世界，其功德百千萬分猶亦不如有人能斷酒肉功德之一；
復，假使有人造大浮圖寶塔，簷簷相接，如稻麻竹葦，上至梵天，其功德百千萬分猶亦不如有人能斷酒肉功德之一。
遠離顛倒夢想究竟涅槃
營養不良。全素飲食，本身就是一種挑食行為，挑食，則意味著【營養不良】。
不管素食營養師如何標榜素食營養供給指數多高，某些營養素多接近肉食類營養素，但都只是接近，極少能替代得了。
人類先是肉食者，後才是雜食者。這是一種聰明完美的進化。雜食意味著更科學更平衡的營養供給，從生命的需求到消化系統的運用，無不精密完美。人類是造物主的神奇佳作，我們應該尊崇食慾本能，該吃肉吃肉，該吃菜吃菜。
素食很好，但肉食也是必須品，如同空氣與水，缺一不可。
你必須堅持的，不是單吃那一種食品類，而是得堅持相對健康的日常飲食作息，一日三歺四季，儘可能地食用應節食物，多樣化食用，不暴飲暴食某單一食物。能做到這些，你會發現，自己的狀態是非常好的。
李少娜3
吃素後會更健康
