呦呦美食
大家好，很高兴把自己对这个问题的见解分享给出来，欢迎感兴趣的朋友们一起交流。
洋葱的功效蛮多的，在高中的时候，妈妈就是高血压了，现在还不稳定，洋葱现在已经是她常食用降血压蔬菜之一了。
1、洋葱可以健胃，促进我们的消化能力，如果您最近食欲不是很好，可以来上一盘。
2、可以提高体内的新陈代谢，缓解疲劳，利于排毒。
3、洋葱是预防心血管的良药，对高血压患者尤其适用 。
4、防癌抗癌，预防细胞衰老，防止老年斑。
洋葱怎么搭配好吃，我觉得这要看各人的爱好了，提到洋葱，我想起前俩天刚刚吃过它，做的是小青椒爆紫洋葱，开胃下饭，非常好吃，我认为紫洋葱外表鲜丽，和其他食物搭配起来不仅是好看，味道也很不错。
小时候吃到的大部分是白洋葱，那时候还没有见过紫洋葱，剥掉外皮，爸爸经常沾家里自己酿制的黑大酱生食，不知道各位读者有没有见过这样的吃法，我觉得非常的开胃下饭，并没有觉得那么的辛辣，而妈妈选择葱花爆洋葱，我认为洋葱生食是一种味道，做熟又是另外一种味道，长大后去菜市场一般要紫洋葱，可能是被它的外表所吸引住了，成功的绕过了白洋葱，我认为紫洋葱更多的是甜味，白洋葱和紫洋葱味道有些差别，不过各有个的特色。
洋葱和什么搭配起来都是色泽诱人，清炒洋葱，洋葱鸡蛋，洋葱木耳，香菇洋葱，洋葱圈，洋葱牛肉，洋葱萝卜糕……，我最钟爱的洋葱的做法是，洋葱炒鸡蛋，它的做法非常的简单：
1、油热鸡蛋翻炒成功出锅备用。
2、油热，倒入两瓣蒜，煸炒出香味，放入洋葱，放入适量的生抽，适量的食用盐。
3、翻炒九分熟，倒入鸡蛋，洋葱炒鸡蛋就做好了。
感谢大家阅读，欢迎大家一起交流，共同在美食领域上有所收获有所进步。
清淡的美食
“咖喱洋葱炒土豆”香辣适宜！好吃又下饭！
用料:洋葱1个，土豆3个。
调料:咖喱粉1匙，盐，味精少许，水淀粉2匙。
做法:
1，土豆煮熟去皮，切成片备用。
2，在温热的油锅中加入咖喱粉，用锅铲搅动防糊，将切成条状的洋葱入锅煸炒，放入土豆片翻炒几下，加水少许，防粘锅并使咖喱洋葱均匀粘在土豆上，开锅2到3分钟后放入盐，味精，水淀粉翻炒几下即可。
