趴在牆頭等紅杏21
西安城是西安的所有，提問的回民街和永興坊，本地人也去，怎麼不去呢，那也是西安的一部分，自然也會去的，至於怎麼吃，啥好吃那就開動最強大腦吧。
象一休哥一樣淡定就會有美食在眼前，葉子就會有好吃的啦，充分運用網絡時代的媒介，帶上手機要智能的能上網的，先看美食愛好者的評論推薦，在就是糯米，美團，大人點評，包括現在的地圖搜附近，看評論也是辦法的，過去傳統的在城內，城市化擴大，東南西北都不乏特色美味圈，可以這樣說隨便吧，滿城都是特色美食，西安好美食之都可是響噹噹地，醉長安，大廚小館，漢唐食府，長安大排檔，長安酒肆，宴請貴賓的西安飯荘，待遇高在那裡吃個葫蘆雞，立馬讓你重溫周恩來和張楊二將軍的總理級別待遇。
各大購物中心的餐飲中心，都是潮流化的食府千百味匯聚，吃喝遊玩會讓你留戀往返，來了不想走，走了還想來，重點賽格不只是網紅，萬千寵愛有佳的交通，旁邊就是中國唯一有歷史二字的博物館和爛慫大雁塔的不夜城曲江文化景區！一定不要忘了充滿電的手機，它會幫你找到心怡的特色美食！
盛世風格
我是土生土長的西安人，40多年了，也偶爾會去回民坊上吃馬洪的小炒或者王家餃子，還有旁邊的茴香煎餅，回民坊裡還有一家賣八寶甜稀飯的也很好吃，彥斌的炸元宵，陝拾叄的秦酥冰淇淋都很好吃，烤肉我們一般不會在回民坊上正街上吃，總的來說，回民坊上有一些商家確實是後來進入的，感覺像全國旅遊城市都有的那種烤魷魚串兒呀，樹枝上穿著大塊的羊肉，那些東西並不是原本回民方上的小吃。所以外地的遊客來到西安，一定要在回民坊上去吃那些別的城旅遊城市看不到的小吃，還有像面一般我們不會在回民坊上吃，每個人住的周邊都會有幾家好吃的面，所以遊客如果是抱著來品嚐當地美食的心情，就不要拿西安的小吃和別的城市的小吃去做對比，因為都各有特色，不管好吃不好吃，都是當地的一種飲食文化和傳統小吃，用心感受就可以了，至於合不合口味那是個人飲食習慣的問題，並不是這些食物的問題。
永興房裡也有幾家小吃，還是不錯的，有一家米麵皮比較地道，還有粉湯羊血，煎餅，驢蹄子面，豆腐腦還算好吃。作為本地人，我們可能更多的吃的是我們自己常去吃的那些，本地人吃的館子。
霧霾無處不在
西安滿大街都是美食。回民街，永興坊這些地方只是美食比較集中。也不能說這倆地方東西不能吃或者說是騙外地人。老字號的飲食，尤其是西飲集團那幾家名氣大也就有些店大欺客的嫌疑了。我就我這四十多年在西安吃飯的拙見，說說西安的美食吧。
麵食:陝西原本是麵食大省，油潑面，臊子面滿大街都是。基本上開了十年以上的味道都不差。有特點的唐城大廈後面的柳巷面，西七路的馬虎面（其他馬虎面都是加盟或者用人家名字，味道不好去說），小學習巷的馬振面（回民街還有很多味道不錯的牛肉麵，但這家我個人比較喜歡）。車家巷的劉記臘汁肉揪面片。紅專路的羅家面，草場坡的長青菠菜面等等。
泡饃:回民街的牛羊肉泡饃其實很多家味道都有自己特色，我就不一一介紹了。個人喜好光明巷的馬光明泡饃，西大街百盛後面的劉家泡饃。果淵齋的老米家。昆明路的老黃家，西門裡蓮湖法院對面的同盛齋。當然鐘鼓樓廣場的同盛祥更是西安泡饃的名片了。小炒泡饃我個人吃的不多，也就不好詳細介紹了。葫蘆頭泡饃是西安漢民泡饃的代表，主要集中在小南門裡的報恩寺街和文昌門裡順城巷兩個地方。具有代表性的一個是小南門的誠敬和和文昌門的朱秀英。當然其他地方也有味道不錯的葫蘆頭，但就不方便一一介紹了。其他還有車家巷的趙西安三鮮煮饃，五味十字的韓記三鮮煮饃等。其他向碼子煮饃，豆花泡饃，粉湯羊血泡饃等也是陝西煮饃的名片。但這些店就比較少見了。如果碰上可以去嘗試一下。
如果是外地遊客來西安想吃西安的小吃，建議還是去永興坊，雖說那兒的小吃並不怎麼好吃，但是畢竟能夠一次嚐遍西安小吃。
八大菜系沒有陝西菜，關鍵是陝西的飲食主要是以麵食為主。陝南的菜系，安康接近湖北風味，漢中接近川菜。陝北因地處黃土高原，飲食也是比較粗獷。關中則主要以小吃為主。比如肉夾饃、涼皮、牛羊肉泡饃、臊子面、葫蘆頭泡饃、粉湯羊血等等，都屬於小吃系列。
當然，像牛羊肉泡饃還是回民的比較正宗，但是不建議去回民街，那兒的貴。一般本地人很少去坊上吃。至於涼皮要麼就是秦鎮米皮或者擀麵皮，都別有風味。吃涼皮就要配上肉夾饃和冰峰汽水，俗稱三秦套餐。肉夾饃過去比較有名的是老字號“樊記肉夾饃”，現在有“老潼關”、“袁記”、“王華峰”等，這東西也沒有啥技術含量。
生活在城區根底下，對西安的小吃也有一定的瞭解，基本上有些歷史的小吃都在城牆範圍內，但是像現在著名的回民街，永興坊等都是哄遊客的，目前遊客流量大的小吃基本上沒什麼戲了，就算之前是真材實料做出來的，現在也會不行了，因為要掙錢啊，都是一錘子買賣，你想那能好嗎，現在推薦一下本地人愛去的小吃及圈子。
本人認為排名第一的圈子當屬
灑金橋:
1.志亮蒸餃，他家蒸餃一般，但是八寶稀飯為一絕，端上來真材實料一碗，稠稠的，熱熱的，一股桂花香氣撲面而來，喝一碗甜而不膩，真好。
2.金水家蛋菜夾饃，玫瑰菜配上鹹蛋煎蛋等，吃一口感覺滿嘴流油還不膩，香滴上天。
3.灑金橋進去第一個十字的右上角一家雞蛋湯，抱歉實在忘了叫什麼名字，最愛晚上去他家吃，熱饃，炒一盤子豆芽，孜然炒肉，弄一碗雞蛋湯，酸溜溜，美滋滋。
諸如此類等等，還有有名的劉信泡饃小炒，馬二酸湯水餃，胖子鏡糕等，這是在灑金橋門口，再往裡十字那有東南亞鏡糕，劉紀孝臘牛肉等這個感覺一般
二、建國路玄風橋
1.第一名當屬馬老四胡辣湯，不論春夏秋冬只管你去就是有人排隊，比其他的胡辣湯貴個一塊兩塊，但是是真好喝，配上他家的油餅，泡在湯裡還不膩口，真是解饞解饞呀。
2.紅油米線，就是倆字麻辣，口味重的人可以一試，價錢也便宜。
3.鄉村麵館，名字土，面也接地氣，一大碗麵端上來，就是呼嚕呼嚕的碟，價錢合適能吃飽，適合各種人群
3.高爐燒餅，餅子兩面有點甜，吃起來口感很好，不是酥脆的那種，還可以加花幹雞蛋，配菜等，原來是一個很小的小店，現在裝修成網紅店風格了，價格也翻了一番，味道嘛還不錯。
三江潮
作為外地人的我，前幾天剛到西安！晚上太累不想出去吃飯了，就點了外賣，迫不及待的想嚐嚐自己心心念的羊肉泡饃！是我喜歡的味道，可是這量也忒多了！倆人根本吃不完。只恨自己空有吃貨的心但缺少吃貨的胃。
第二天去了永興坊，一種只敢點一份，只吃了幾種，就吃飽了，剩下的只能看了！可能因為餓了吧，沒覺得好吃，也沒覺得難吃！
第三天在住處附近吃的，還真不錯。所以，來西安一定要吃西安人吃的東西，他們選的地方肯定是當地最正宗的！
栗子姐生活會
我還是那句話，旅遊嗎？總是要去本地人不去的地方。西安本地人大部分沒有去過兵馬俑，大部分沒有上過大雁塔跟鐘樓，大部分吃飯不去鼓樓回民街。就和你們的城市一樣，每個城市都有景點和美食街，可本地人沒有興趣，反倒是千里之外別人生活的城市吸引著他們。作為遊客，哪裡好不好玩，哪裡好不好吃親身經歷後，自己說了算。好玩兒的多玩兒會兒，不好玩就走，好吃的多吃點兒，不好吃拉倒，重在體驗。難不成一下飛機就去這個城市的菜市場，路邊攤，家屬區，小街道？總之，我的旅行我做主，親身體驗比道聽途說的要好，哪怕證明他們說的都是對的！
大秦帝國縱橫四海
我今天到的西安，一下火車就奔回民街了，是真熱鬧，都是吃的，別看一整條街都是賣吃的，但就那幾樣，羊肉泡饃，涼皮，肉夾饃，烤魷魚，烤羊肉串，烤酸奶，炸果汁，還有各種面，沒其它的了。吃了一個油潑面，勉強吃了一半，還沒武漢做的油潑面好吃了，打死賣鹽的了！又買了烤魷魚，唉，要不是錢已經付了，肯定走人，那烤魷魚的小哥哥就在那裡撩妹，“兩位美女是哪裡人啊？”“河北啊，難怪呢，那裡出了一個貂蟬，難怪長這麼漂亮”眼睛光看小姑娘了，烤了半天的魷魚我咬了一口感覺還是涼的，壓根就沒熟，所以已經失望了，晚上上麥當勞吃的，不花那冤枉錢了！都是坑外地人的！還不如武漢的戶部巷呢！好歹戶部巷裡品種多！
猜不透150252257
西安滿大街都是美食。回民街，永興坊這些地方只是美食比較集中。也不能說這倆地方東西不能吃或者說是騙外地人。老字號的飲食，尤其是西飲集團那幾家名氣大也就有些店大欺客的嫌疑了。我就我這四十多年在西安吃飯的拙見，說說西安的美食吧。
麵食:陝西原本是麵食大省，油潑面，臊子面滿大街都是。基本上開了十年以上的味道都不差。有特點的唐城大廈後面的柳巷面，西七路的馬虎面（其他馬虎面都是加盟或者用人家名字，味道不好去說），小學習巷的馬振面（回民街還有很多味道不錯的牛肉麵，但這家我個人比較喜歡）。車家巷的劉記臘汁肉揪面片。紅專路的羅家面，草場坡的長青菠菜面等等。
泡饃:回民街的牛羊肉泡饃其實很多家味道都有自己特色，我就不一一介紹了。個人喜好光明巷的馬光明泡饃，西大街百盛後面的劉家泡饃。果淵齋的老米家。昆明路的老黃家，西門裡蓮湖法院對面的同盛齋。當然鐘鼓樓廣場的同盛祥更是西安泡饃的名片了。小炒泡饃我個人吃的不多，也就不好詳細介紹了。葫蘆頭泡饃是西安漢民泡饃的代表，主要集中在小南門裡的報恩寺街和文昌門裡順城巷兩個地方。具有代表性的一個是小南門的誠敬和和文昌門的朱秀英。當然其他地方也有味道不錯的葫蘆頭，但就不方便一一介紹了。其他還有車家巷的趙西安三鮮煮饃，五味十字的韓記三鮮煮饃等。其他向碼子煮饃，豆花泡饃，粉湯羊血泡饃等也是陝西煮饃的名片。但這些店就比較少見了。如果碰上可以去嘗試一下。
西安還有涼皮，肉夾饃，肉丸胡辣湯，灌湯包子，牛肉餅等等都是有著自己特色的美食。歡迎大家來西安，也希望我這個能給大家來西安品嚐美食給個建議。
你不管139
西安滿大街都是美食。回民街，永興坊這些地方只是美食比較集中。也不能說這倆地方東西不能吃或者說是騙外地人。老字號的飲食，尤其是西飲集團那幾家名氣大也就有些店大欺客的嫌疑了。我就我這四十多年在西安吃飯的拙見，說說西安的美食吧。
麵食:陝西原本是麵食大省，油潑面，臊子面滿大街都是。基本上開了十年以上的味道都不差。有特點的唐城大廈後面的柳巷面，西七路的馬虎面（其他馬虎面都是加盟或者用人家名字，味道不好去說），小學習巷的馬振面（回民街還有很多味道不錯的牛肉麵，但這家我個人比較喜歡）。車家巷的劉記臘汁肉揪面片。紅專路的羅家面，草場坡的長青菠菜面等等。
泡饃:回民街的牛羊肉泡饃其實很多家味道都有自己特色，我就不一一介紹了。個人喜好光明巷的馬光明泡饃，西大街百盛後面的劉家泡饃。果淵齋的老米家。昆明路的老黃家，西門裡蓮湖法院對面的同盛齋。當然鐘鼓樓廣場的同盛祥更是西安泡饃的名片了。小炒泡饃我個人吃的不多，也就不好詳細介紹了。葫蘆頭泡饃是西安漢民泡饃的代表，主要集中在小南門裡的報恩寺街和文昌門裡順城巷兩個地方。具有代表性的一個是小南門的誠敬和和文昌門的朱秀英。當然其他地方也有味道不錯的葫蘆頭，但就不方便一一介紹了。其他還有車家巷的趙西安三鮮煮饃，五味十字的韓記三鮮煮饃等。其他向碼子煮饃，豆花泡饃，粉湯羊血泡饃等也是陝西煮饃的名片。但這些店就比較少見了。如果碰上可以去嘗試一下。
八大菜系沒有陝西菜，關鍵是陝西的飲食主要是以麵食為主。陝南的菜系，安康接近湖北風味，漢中接近川菜。陝北因地處黃土高原，飲食也是比較粗獷。關中則主要以小吃為主。比如肉夾饃、涼皮、牛羊肉泡饃、臊子面、葫蘆頭泡饃、粉湯羊血等等，都屬於小吃系列。
當然，像牛羊肉泡饃還是回民的比較正宗，但是不建議去回民街，那兒的貴。一般本地人很少去坊上吃。至於涼皮要麼就是秦鎮米皮或者擀麵皮，都別有風味。吃涼皮就要配上肉夾饃和冰峰汽水，俗稱三秦套餐。肉夾饃過去比較有名的是老字號“樊記肉夾饃”，現在有“老潼關”、“袁記”、“王華峰”等，這東西也沒有啥技術含量。
運城潮訊
西安這些年許多美食都是虛有其表，比如說灑金橋李家胡辣湯我從92年吃到16年現在已經放棄了，西關正街的八爺雞煲從開業吃到10年放棄了。現在還經常吃的小炒我推薦馬洪和馬峰，蒸餃我推薦原灑金橋蒸餃（現在已經搬到西大街橋梓口了）。
簡單DN
我是福建的來西安這麼多年就剛來的時候去過回民街說真的沒有什麼好吃的賣的東西都差不多品種很少！還是晚上夜市小巷子的外地人擺的小攤位的東西好吃又便宜選擇也多多！本地人做的臊子面也很好吃我們房東煮過給我端過幾次完全和去店裡吃的味道不同！說說羊肉泡沫吧可能外地人特別南方的可能吃過都會覺得不好吃雖然是西安的特色可能和從小的飲食習慣有關係我們那邊是米飯為主麵條偶爾吃吃泡饃是真吃不習慣！西安肉夾饃和涼皮是我認為最好吃的！特別夏天一碗涼皮一個肉夾饃特別的舒爽！我喜歡西安這座城市我在的灞橋區這裡每個禮拜都有趕集特別的熱鬧有時候都會去逛逛有花草鳥獸吃的還有各種各樣的小玩意兒衣服也是特別的便宜10元就能買一件不過小心點去的時候手機錢包放好真的太擠了有時候！
