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不知道你打算養什麼品種的牛？奶牛、肉牛、還是黃牛？如果山頭的草場好，我認為包個山頭養牛的做法還是比較靠譜的。
下面以承包山頭養殖肉牛的實際做法我們來驗證下到底靠不靠譜。
包山頭養牛最好的模式就是自繁自育。前期購入50頭肉牛牛犢，然後來放牧繁殖或者育肥。
我們把30頭母牛牛犢用來繁殖，20頭公牛牛犢用來育肥。
母牛的繁殖能力低下、生長週期長，這是眾所周知的事實，因此買來的30頭母牛牛犢至少還要經過兩年的時間才能長成大牛繁殖小牛犢。這期間如果你承包的草場好，基本不需要給它們餵食太多精飼料（冬天要適當補飼），就能滿足它們生長髮育所需的營養物質。養殖成本不會太高，只不過要費很長的時間和精力。
我們可以把餘下的20頭公牛牛犢來進行放牧育肥（期間要挑選出最優的兩頭公牛牛犢用做種公牛）。放牧育肥是一種成本最低廉的育肥技術，它需要有很好的草場，同時還要給公牛牛犢補充一定量的精飼料。在整個放牧育肥期間要注意牛的防暑降溫和各種蚊蟲叮咬，還要給它們補充一定量的食鹽和其它礦物質飼料，飲用的水源要乾淨衛生，注意預防牛常見的各種類型疾病。放牧育肥的週期不需要太長，只要公牛犢達到出欄體重就可往外面出售。
總結：承包個牧草豐盛的山頭髮展養牛行業還是靠譜的。當然前提條件也有許多，品種問題、牧草產量問題、當地環境問題、飼養管理和疾病防治等等問題只要能全部解決，包個山頭養牛一般不會賠。（圖片來自網絡，侵權速刪）
西北郭郭
包山頭養牛，靠不靠譜，主要看你自己想賺多少錢，投入和產出是否符合你目標，我家二叔的情況應該對你很有參考價值。
二叔快50歲人了，還是單身寡佬，以前一直都是一個人在外打工，前幾年突然說不想出去了，我們村屬於粵北山區，丘陵地帶，說山也不很山，附近都是一些連綿的小山，山坳之間相對比較平坦，既有沼澤也有草坪，也不屬於那家的，二叔說自小在山坳裡放牛慣了，現在牛很值錢，想買一批母牛仔回來養，我們也沒多想，大約就想當然的覺得一頭大牛一萬元，十頭十萬，對二叔來說收人可以了。
於是二叔春節過後，拿出積蓄買了十隻小牛，一頭公的，其他是母的，花了15000元，剛開始，小牛住在村邊荒廢的爛屋裡，因為春夏季，草料充足，牛長得很快，爛屋擠不下了，需要建牛欄了，二叔積蓄不多，加上半年只有開銷沒有收入，借了一點錢花了兩萬在山邊搭了個牛棚，200個平方，這個時候又有問題來了，10頭牛不是一兩頭，食量驚人，臨近冬天山裡的草漸漸不夠吃了，開始就用三輪車去遠一點的山裡割草拉回來，可是還是不夠，二叔又不捨得買飼料，幸好我們村裡有輾米廠，二叔就買來米糠加一點米粥兌著，第一年就這樣沒有任何收人全部是支出過完，還好牛很健康，第二年牛長到200多300斤了，二叔賣了三頭，因為已經懷著牛仔，怕牛太多，食物供應不上，加上一個人做，實在做不過來，沒有休過息，只是早上清理牛欄的牛屎就巨多了。
到現在已經四年多了，目前保持著9個大牛，5個小牛，一年就賣四五個大牛的樣子，就當打一份放牛的工作了，二叔還是很滿意的，現在秋天會把稻草拉到牛欄儲存好做草料，但限於場地和人力，也很難再有什麼大的發展，可能一直幹到二叔幹不動了，還是這個規模。
最後總結一下，如果養十幾二十頭的，可能就需要兩個人了，如果覺得一年十萬左右的收入可以接受，那就很靠譜，兩個人一起做，肯定輕鬆很多的，二叔的因為數量少，加上遠離村莊，牛的生存環境比較好，沒有得什麼病，數量多情況可能有點不同，需要做好衛生防疫。
農漂崔哥
朋友，你好！我是張家界農村大松哥。雖然不是專業養牛戶，但是小時候放牛放羊是我的美好童年回憶，當然，隨這年齡的增大，也想過養殖的創業。對於養牛，也曾有個無數次的幻想，由於我們是座家戶，鄉下也沒有封山，農民家的牛是可以任意穿梭在任意一個山頭，只要不吃農民家種植的作物就行。乍一看我們這裡已經具備了天然牧場的優勢。現在村裡也有幾戶人家在養牛，但是都是小規模養殖，五六頭的樣子，對於我個人，綜合考慮後還是選擇放棄養牛創業這條道路。原因有二。
第一，投入成本高。在我們鄉下，基本每戶每家都會養殖一頭牛用來耕田，沒有商業的養牛。因為鄉下，養牛的投入成本太高，牛是大型哺乳動物，而且繁殖週期比較長，生長週期也比較長。如果是專門養殖牛，需要去購買大量的牛崽子，現在市場的牛崽子一頭也的好幾千，所以對於農家的我們還是存在一定的壓力。
第二，牛的生長週期較長，收益回報比較慢。在鄉下，雖然我們的牛兒可以任意穿梭在大山草地，享受優質草源的美味，但是牛的生長週期比較長，小牛長成大牛需要一年左右的時間，對於農家的我們來說，過大的投入和過長的時間都是很大的壓力和風險。
而且這是在不考慮市場因素的情況下，加上養牛還有很多其他的投入，比如牛棚，比如各種疾病育苗，還有向您那邊的還需要包山頭的費用，當然少不了的人的大量精力的投入，所以在農村養牛尤其是大規模和專職養牛，個人覺得不是很靠譜。但是如果您是沒有什麼經濟壓力，而且有自己的銷售渠道，還是可以試試的。畢竟現在國家也在鼓勵農村創業，說不定可以拿到政府的創業補貼基金。
好了，就說到這裡了，以上均為個人觀點。希望能夠幫到您。
農村大松哥
養牛是一個靠譜的行業，但是具體事物要具體分析，可能有的人養牛比較靠譜，有的人養牛就不靠譜，下面答主簡單分析一下包個山頭養牛是否靠譜！
1、山地。如果長草量非常少的荒山，牛不能通過放牧獲取足夠的食物，這種山地不適合養牛；山地十分陡峭危險，不利於牛的爬坡及遊走，這種山地也不適合養牛，或者只能養一些體型較小善於爬坡的本地黃牛品種；山地應有外出的道路和一片適合建牛棚、生活區的場地，能通水通電則再好不過了，如果放牧的山地交通不便水電不通則不太適合養牛，除非飼養員能夠適應無水無電的原始生活；最後還要看一下山地租金，根據長草量估算養一頭牛需要多少山地，然後再看看租金價格是否合適，如果租金價格太高養牛則沒有太多的利潤。
2、技術。養牛靠不靠譜需要看有沒有技術，一定要懂得日常管理、飼料營養、疾病防治以及繁殖繁育等才可以，如果對養牛一無所知的情況下貿然入行肯定不靠譜，如果不懂養牛技術的情況下建議在附近找一家稍微上規模的養牛場學習一段時間，等感覺自己可以出師瞭然後再開始養牛。
3、精神。養牛並不是嘴上說說那麼簡單的事情，需要不怕髒、不怕累、不怕苦且耐得住寂寞才能把牛養好，你要把牛當小孩來養那麼它肯定會讓你笑，你要把牛當畜生來養那麼它肯定會讓你哭，自己一天不吃飯可以但牛一天不吃飯肯定不行，每天早晨起來便要去放牛，儘量放的時間久一些讓牛吃跑才能回來，遇到惡劣天氣則要用提前備好的草料進行補飼，很多人剛開始養牛或許能做到，可隨著時間的推移則變得越來越疲憊，牛自然越養越差。
4、資金。不得不說資金也是非常重要的一點，首先包個山頭，一個山頭再小也得三五百畝，現在大多數地方承包山地都是一次性拿清十年二十年的租金，可能僅包一個小山頭便要十幾萬元，然後牛棚、生活區等基礎建設，加上購買牛犢、草料等，養個三五十頭牛便可能要投資大幾十萬甚至上百萬，沒有資金承包山頭養牛肯定不靠譜。
關注答主學習養殖技術，伴您養殖路上快樂前行！
快樂養殖
現在養牛的市場是很不錯的，現在的市場來說只要你有牛，就不怕沒有銷路。就拿我們這邊山區來說，基本上已經是無牛可買了，因為我叔叔就是做牛販子的，現在每天到處買牛，但是基本上已經買不到了。
現在的牛肉價格也是非常高的，而且價格還在上漲，那麼既然市場這麼好，為什麼沒有人願意養殖了呢。最大的一個問題就是成本了，現在養牛的話基本上一般的普通農村人是很難投資的起了，一頭牛就要上萬的投資，幾十頭牛就是幾十萬，如果想要達到一定的規模，那麼自己沒有一點資本怎麼能養得起牛呢，畢竟養殖業的風險都是很大的，又有多少人願意把這麼多的錢投入到這個行業呢。
養牛現在的成本主要就是在建場，買牛犢，然後就是牧草糧食這幾塊，建場，買牛犢是不能少的，那麼就只能在牧草方面來想辦法降低成本了，所以說有一個很好的放牧場地是很重要的，就像北方的草原一樣，一年四季都是放養的，那麼成本就會小很多，如果是全靠買的，不管是草，還是酒糟或者豆渣這些，成本都是比較大的，所以對於一般的老百姓來說就不太適合這種圈養的模式了。
那麼就如題主說的，如果你能夠找到這樣的山頭，一年四季都有草吃，而且絕對夠的話，那麼養牛還是可以的。但是一定要記住，場地夠打，一定要夠你養的牛吃，還要不能急著要收益，因為放養的話肯定是本地黃牛，長得慢，所以要兩年到三年才會有收益。那麼這段時間你是沒有任何的收入的，這個是要想清楚的。
還要自己的技術，一旦出問題了，一頭牛就是要虧上萬了，所以對於是小規模放養的話，一頭牛都是不能出問題的。而且不管是這些，還有要會看牛，買賣的時候就非常重要了，不會看的話，一頭牛殺多少肉看不出來的話，那麼就只有被人坑的分。
養殖有風險，投資需謹慎。
小伍講農村創業
您好，您這個問題問得確實是很大，這個靠不靠譜，是不是可以理解成能不能賺到錢呢?
如果是這樣就涉及到成本和收益的問題，對於這個養牛我跟您分析一下幾點：
一、成本分析
1、包個山頭直到養成一批牛要多少錢，包括你改造建設費用？
2、買牛犢一個要多少錢，一個山頭可以養多少頭牛？
3、人工養護成本？
4、購買材料養料費用，運輸費用要多少成本（買賣都要）？
5、突發意外情況損失，這個要去問問養過牛的人才清楚，例如生病，打育苗費用。
二、收益
1、養牛一般情況是有補貼，這個看地方，有些有一定的收益，有些沒有，要問當地政府。
2、成品之後賣牛的收益了。
就是考慮成本和收益，核算之後能夠賺多少錢，小說渠道你熟不熟悉，有時候不同銷售渠道賣出去的價格不一樣，甚至可以影響到你是賺還是虧的。
這是我的一點分析，歡迎高手指點，關注 “南寧百事通”可以進行互動喲。
南寧百事通
我們村有兩家專業賣牛肉的屠宰場，但是我們村沒有一家養牛的，大概也能說明一些問題。至於包個山頭養牛，我覺得要分區域看具體情況才知道靠補靠譜。下面我們就從多個方面來看看包山頭養牛到底靠譜不靠譜。
一，區域差別
包山頭養牛也要看區域性，比如我的老家皖北農村，就一條山脈，而且是石頭山，山上光禿禿的都是石頭，如果在這上面包山頭養牛沒有一點優勢可言。而且山路陡峭，人上去都費勁，更別提身軀龐大的牛了。在這樣的山地養牛很難成功。
二，地貌差別
包山頭養牛如果山上草比較茂密，那麼養牛也能降低很多成本，牛可以食草生長。但是如果山上光禿禿的啥也沒有，那麼包山頭就沒有意義了。為什麼不在平地養殖，非得包個山頭費那個勁。
三，投資能力
養牛的投資很大，包括牛犢購買，牛棚建設，飼料投資，都需要巨大資金作為支持。據說養10頭牛就要投資十幾萬，如果沒有巨大資金支撐，很難維持下去。
四，規模養殖
如果是散戶養殖，養個三頭五頭的，其實也掙不了多少錢。養牛利潤並不大，如果要實現高收入就要規模養殖，而規模養殖又要說到上一條的投資問題。巨大的投資墊資可能是發展最大的障礙。
五，銷路暢通
牛養好了還必須賣出去才能賺錢，所以一條好的穩定的銷路決定了養牛能否成功。建議和當地供銷社建立合作，實現產供銷一體化發展，這樣成功的可能性才會越大。
六，堅持養殖
不管養殖什麼，掙錢不掙錢，養殖都是一件非常辛苦的事，還面臨著巨大風險。養殖戶要做到能吃苦耐勞，不怕髒不怕累才有成功賺大錢的可能。
所以，養牛面臨的問題很多，不僅僅在於包山頭不包山頭的問題，還有許多現實因素需要全面考慮，只有把上面六點問題解決了，成功的可能性才會更大。
牧野小志
不請自己啊！
包塊土地來養牛？我認為非常靠譜，雖然牛是大頭牲口，但是餵養起來還是非常容易。不是我在這裡吹牛，我就見過很多養牛戶，那還都是一些爆發戶呢，人家一年四季都是考養牛為生，吃牛肉和牛奶，燒牛糞，這都是很平常的事情，我敢說只要你選擇了這個行業那是穩賺不陪的！
但是，你要選擇正確的地方，只要有了好的放場，才是你發財的根本，如果說你選擇在了山區地方，到處都是懸崖陡壁的地方，那你是天天吃牛肉，每天都有牛摔死在半崖上，那是肯定虧！
如果說你選擇在新疆草原地區，那真是選對了地方，在新疆有很遼闊的大草原，承包一塊來養牛，在買一匹馬，幾條牧羊犬，不但穩賺不陪，日子也是過得相當舒坦的！
好了，我只能幫到這裡了，你自己考慮考慮吧！到時候成功了，送我一條牛腿就行了，也別太客氣了！
鎮巴三農
包個山肉來養牛，是靠譜的，只要自己考察清楚了，考慮好了，幹就完了，
我家這也大概也屬於包山頭養殖了，分享一下我們家的情況。。
我們村是個四面環山的小村莊，本來有30多戶人家，由於政府建設新農村，造成了現在村裡只有兩戶人在住，我們就屬於其中的一戶，現在我們是散養，因為散養佔了很多的優勢，有豐富的草料，山上可以隨便放養，在加上養牛也不用怕會吵到鄰居。在加上18年政府支持自己種植苜蓿草，在村裡搬走的人多了，閒著的地也多了，種草還是挑好一點的地種，在加上收秋後的玉米桔稈也都沒人要。這些都是養殖牛的有利條件，
剛開始養牛是養了幾頭，後來自己蓋了240平的牛舍，養的牛數量也就加大了，等山上有青草了就去山上放養，等到冬天山上沒草了，就吃拉回家的草料。
不過，不管是包山頭散養，還是圈養，養殖牛都是一件非常辛苦的事，吃的、喝的，各種疾病，牛舍衛生，溫度。。。。。等一系列的問題都要提前想到。
我的總結就是計劃包山頭養牛是靠譜的，當是考察山頭的時候，一定要考慮清楚，一年四季的草料要提前想好解決方法，最主要的是水資源一定要豐富，大家都知道，牛是一個體格比較大的動物，體格大，肯定吃的多，喝的也就多。
最後就是建議大家，現在賺錢都不容易，做養殖是有一定的風險，一定要量力而行，多利用點地理優勢，謹慎投資。
農村娃期待
包個山頭來養牛靠譜嗎？養牛行業其實是一個靠譜的行業。牛肉的價格穩定，不像豬肉價格忽高忽低。那麼在山頭上養牛到底靠不靠譜呢？那我們來具體分析一下。
一技術
首先呢，我們不管在哪兒養牛，第一條，我們必須要有過硬的技術。特別是牛各個階段所需要吃的食物要提前準備好。準備好了食物之後，我們還需要做好牛的防疫。預防牛類各種疾病。只要一頭牛能夠健健康康的出欄我們就會穩賺不賠。因為牛的價格穩定。
二食物
我們都知道牛是食草動物。一頭公牛的重量要達到1000斤以上。這頭牛一生中要吃掉很多的糧食。我們這裡有兩個家庭農戶養牛，大概有七八頭牛的樣子。就這幾頭牛，一年大概要吃掉30畝的玉米秸稈兒。假設我們在山頭上養牛。山頭上有草還好，如果沒有草的話，牛吃啥？另外，在山頭上養牛，我們需要把那個糧食給運上去，就會有困難。
三資金
在山頭上養牛，首先我們要有一個山頭。一個山頭少說也得300畝地吧。承包費就是一筆不小的投入。包完了山頭之後，我們還要建設牛舍也是一筆不小的投入。這些都是硬件需求，都需要大量的資金投入。假設我們沒有大量的資金的話，在山頭養牛就是一個空想。
