木瓜炖银耳
木瓜炖银耳
这几天杭州温度像是回到了温暖的春天，最大的不同就是空气比春天要干燥许多，天气预报明天是要降温到13℃，看来冬天还是如约而至了。杭州的冬天相比其他地方来说还是偏湿冷的，所以气温稍微冷点就有些受不了，需要暖暖的汤水来驱走冬季的寒冷。今天推荐给大家一款养颜美容的甜汤，就是木瓜炖银耳，加了点枸杞，用冰糖炖煮，非常清甜爽口。这道甜品一年四季都适合做来吃，干燥的秋冬季节养生效果更好些。
【木瓜炖银耳】
一、准备食材
银耳（晒干和新鲜的都可以，干银耳需要提前3小时温水泡发）、木瓜、枸杞、冰糖。
木瓜、枸杞、冰糖
银耳干
二、具体制作过程
1、 银耳提前用温水泡发，先把干银耳用剪刀剪成小朵，泡发好后剪掉根部杂质；
2、 用电饭煲煮粥模式，把处理好的银耳放入内胆中，加足量的水（银耳和水的比列约1:5）；
炖银耳
3、 煮粥模式差不多1个半小时，煮至1小时20分钟的银耳煮出胶质后，放入枸杞和冰糖；
4、 木瓜去皮去籽，切成小块。
木瓜
木瓜
5、 电饭煲变成保温状态后，放入木瓜，约保持保温状态20分钟左右就完成了。
其实非常简单方便，不用一直看着锅，掌握好时间就可以了，木瓜清甜爽口，银耳软糯和，添加了枸杞，营养更加丰富，女人多喝可以美肤养颜，是一道老少皆宜的甜汤。喜欢喝就来试试吧！
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