做法超级简单的京味独茄子,真的很香很下饭

需要的食材:茄子黄豆香葱八角花椒盐生抽油步骤:1、把茄子清洗干净2、切成1.5cm的小块3、晾晒一下,大概两小时左右4、黄豆用水泡一小时5、放入八角和水6、水开后转小火煮10分钟至熟7、把香菜香葱清洗干净8、香菜切段,葱切丝9、黄豆煮熟后加入茄子加入少许盐继续小火炖10、8分钟左


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