糖尿病人怎麼進行生酮飲食?會不會有危險?

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糖尿病人進行生酮飲食是不建議的。凡事不可過分,過猶不及。

  • 什麼是生酮飲食

這種飲食模式的特點,是高脂肪比例,低碳水化合物,蛋白質適量。身體主要代謝脂肪來提供能量,因為脂肪代謝產生酮體,所以被稱為生酮飲食。

生酮飲食,現在常被用來減肥和癌症患者身上,用來減肥,其實主要還是控制總能量在起作用,用在癌症患者身上,是因為癌細胞主要靠葡萄糖提供能量,生酮飲食可以減緩腫瘤生長。

但不管用來幹什麼,像這種比較極端的飲食模式,都是用在血糖代謝正常的人身上。

  • 糖尿病害怕低血糖

一般一提到糖尿病,人的反應都是要控制血糖不能高,往往會忽略血糖也不能過低,其實糖尿病更害怕低血糖。對糖尿病來說,葡萄糖從血液進入細胞的能力是受限的。

如果採用生酮飲食,入血的葡萄糖就少,那細胞裡面會更缺少葡萄糖。尤其是大腦只能代謝葡萄糖,所以,糖尿病人更容易出現嚴重的低血糖反應,比如昏迷、抽搐昏厥等。

有句話,叫高血糖要錢,低血糖要命,你說危險不危險。

一旦出現低血糖,造成的危害不僅是一時的低血糖反應,還會破壞正常的血糖控制。

人體存在兩套調節機制,血糖高了就分泌胰島素降低血糖,血糖高了就分泌升糖激素升高血糖,激素水平的大波動,導致血糖反射性的波動。對於糖尿病人來說,可能原來血糖能控制到一定水平,一旦出現這種問題會讓之前的努力付之東流。

所以,糖友們不要輕易嘗試這些極端的飲食模式。

趙偉,註冊營養師,營養百事通成員


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