大家都喜欢吃哪些小吃?地方特色的,推荐几个呗?

生活小点子


我的家乡蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭—淮河一线,淮河中游,京沪铁路和淮南铁路交汇点,同时也是京沪高铁和京福高铁的交汇点,是全国文明城市,国家区域中心城市。

"走千走万不如淮河两岸",这里物产丰富,价格低廉,北咸南甜,东酸西辣,全部包罗在珍珠城一蚌埠。

下面说几个最有地域特色的代表性小吃:

1.小龙虾,本地叫蚂虾,是全国最早开始食用并普及的,比江苏盱眙还早得多。有一条很出名的街,叫蚂虾街。

2.烧饼夹里脊

烧饼夹里脊,全国独此一家,虽说名叫“夹里脊”,但它的内容并不止限于里脊,还有土豆片、茶干、年糕等多种食材可供选择,并用甜、辣、咸酱将二者完美的结合,创造了一种新小吃!

3.雪园小吃

另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃,这里是蚌埠的老字号,已经被列入蚌埠市非文化遗产。

酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等,配方独特,用料考究,厨艺精到,使雪园小吃誉满淮上,成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。

这里有最好吃的馄饨,最好吃的元宵。

4.蚌埠鸭头

就像成都人喜欢兔头一样,蚌埠鸭头香辣特色老少皆宜,系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。

5.蚌埠锅贴

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,多以猪肉,牛肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。

6.蚌埠烧饼

蚌埠湖沟的烧饼可不是其他省市的那种圆圆的烧饼,蚌埠的烧饼以椭圆为主,讲究火候,最正宗的蚌埠烧饼,是用土炉烘烤,讲究贴壁而“焦”,烧饼中间要求略微凸出,芝麻粒是蚌埠烧饼最好的搭档!

蚌埠还有五河沱湖大闸蟹,杜广兴板鸭,怀远的烧全鸡,曾为贡品的石榴,天井的银鱼,刘老四炒田螺,俞记酱鸭……,说三天也说不完,如果你是一个吃货,欢迎来蚌埠品尝,我来给你做导游。

忘记说一句,既然是珍珠城,别忘了河蚌烧粉丝哦,幸运的话还能捡到几颗珍珠哦。








Bob自驾行天下


😍😍

贵阳

街边卖得最多的就是炸土豆块(炸洋芋)因为我个人不是忒能吃辣,所以我最喜欢的就是番茄味的,那种酸甜味包裹着热气腾腾的洋芋真的是很美味😍

陕西

最不可少的就是面皮了!!!当然还有饱满的肉夹馍😍,陕西的面皮是出了名的好吃,满满一碗的面皮浇上浓厚的芝麻酱,淋上香香的辣椒油(我是吃不得的)最不可缺少的就是那蒜汁和一滴香油😁😁,加上黄瓜丝在配上咋那饱满的肉夹馍!!!我的天,就是人间美味😁😁😁

(这是我比较喜欢的!若有不当,请谅解!)


游走木马


其他的是什么都有,但是可能别的地方也有,因为现在全国各地吃的都差不多。


冰雪RONGHUA


作为地道临沂人,我推荐临沂糁汤,如何做好糁?糁,源于临沂,和任何小吃都不一样,有着临沂人的那种橛性,有人问,该如何做好糁?很简单,大大的骨头真材实料,传统的制作工艺,精湛的配比技术,加上耐人寻味的匠人精神,……那就是一锅好糁




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