2020年元旦河南三門峽迎來今冬首場降雪，在三門峽陝州農村至今仍保留有不少地坑院，小編和朋友在春秋季多次前去拍過，但是從來沒有在下雪的期間到過哪裡，幾個影友冒著大雪驅車前往拍攝雪中地坑院裡老百姓的生活狀態，地坑院裡有一對姓蔡的70多歲老夫妻，至今仍保留著原始的生活方式，老兩口我們很早就認識，幾個人來到老人居住的地坑院，遠遠就看見蔡大爺在院子上面清掃積雪，地坑院裡冒著炊煙，大媽冒著雪花在院子裡做飯。
見過好多次面的蔡大爺看到我們很是高興，我們夏天的時候幫過他家收麥子還給老兩口送過照片等東西，蔡大爺放下手裡的活計，熱情的和我們打招呼，嘴上還說“這不是幫我收麥的那幾個娃嗎，你們又來了，下大雪了路不好走你們是咋過來的，趕緊下到院子裡的，鍋上正做著飯呢，一會都吃點”。
大爺的老伴冒著雪在地坑院鍋灶上正做著飯，大娘和我們也是很熟，在院子裡喊我們下去，馬上開飯了。
蔡大爺讓我們幾個先下去，他說馬上就掃好了，這個黑色的洞口，就是進入大爺家的門洞。
下到院子裡，大媽正給鍋灶添柴火，讓我們進窯洞裡暖和暖和，幾個人謝過大媽，就站在院子裡拉起了家常，問大媽今天給老伴做的啥好飯。
大媽笑著掀開鍋蓋說，沒做啥，就是糊塗面，中午擀了一碗麵，給鍋離裡炒了點胡蘿蔔白蘿蔔，她和老伴牙不好，做點糊塗面軟和，她倆吃飯也不講究，能熱熱的吃上一口就行，為了等老伴下來，這柴火都燒了一小時了，飯早都做熟了。
正說著話，蔡大爺推開門，吆喝著老伴，趕緊把鍋裡的飯端下來，給幾個小友煮雞蛋吃。幾個人趕忙攔住大媽，說都是剛吃過飯過來的，千萬不要費心了。
鍋裡的糊塗面做好了，大媽給蔡大爺滿滿盛了一大碗，大爺端著熱乎乎的糊塗面，笑著說，我這面裡就是紅白蘿蔔，沒有肉，但是可香了。你們要不要都來一碗，這大雪天吃上一碗熱騰騰的糊塗面可美了賽過當神仙。
大爺端著面，站在院子裡就開吃了，愛開玩笑的蔡大爺，邊吃邊做著頑皮的表情，讓我們好好拍，大爺說平時最愛吃老伴作的糊塗面了，吃了一輩子都沒有吃夠，像這樣的碗，一頓能吃兩大碗。大爺邊說邊誇老伴做的糊塗面好吃，手藝又有長進，比吃肉還要香。
蔡大爺和老伴有一個女兒就嫁在本村，老人養了一頭騾子，是村裡的唯一一頭騾子，蔡大爺是村裡的種地能手，平時大爺和他的老夥計騾子種了有20畝地，都是玉米小麥，老伴在家裡養了10多隻雞，老兩口不願意打攪女兒，就一直住在這一百多年的地坑院裡，過著自給自足的農耕生活。
大爺和老伴一人一碗飯，冒著雪花站在院子裡的吃了起來，大爺說，現在的社會就是好，家裡年年有餘糧，他和老伴還有養老金，這放在老社會想都不敢想，大媽說自己身體不是太好，這些年多虧老伴照應了，老伴從來不挑她，她做啥飯老伴都說香，聽著兩位老人相互誇獎著對方，讓人好不羨慕。
雪花越來越大，為了不打攪老兩口吃飯，給老人告別，大娘非要把我們送出地坑院，還一直說，下雪路不好走，就不留你們了，路上一定慢點，下次來，給你們煮雞蛋吃。
蔡大爺站在院子裡給我們揮手告別，生活過幾代人上百年的老院子，兩位老人依舊過著自由自在的農耕慢生活，依然延續著就快要消失不見的傳統農村習慣。鍋離不見一片肉，但是老兩口面對生活的樂觀狀態，讓人看得很暖心，男人種地打糧，女人家中養雞做飯，彼此照顧著一起慢慢變老，他們不懂風花雪月，沒有花前月下，這樣的生活有人會說太單調，也許有人還會說很浪漫，各位親們你怎麼看？歡迎留言。【更多的百姓故事請點擊關注】
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