黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

黄龙病是有机柑橘种植的灾难

真奇怪,黄龙病很专一,它只钟情于柑橘属的作物,柚子、脐橙、甜橙、柠檬、杂柑、九里香、黄皮等,都会发生;

黄龙病很强大,现代科技对它无奈,感染了没法治疗,意味着它失去了任何经济价值,必须砍掉;

黄龙病很聪明,它利用柑橘木虱,携带它的后代,将自己扩散到几乎所有柑橘产区。

我们对黄龙病无可奈何,只能一边倒,打击它的搭档---柑橘木虱,柑橘木虱正是它的“阿克琉斯之踵”。目前,柑橘木虱防控手段有很多,但是防效都不够好,只有化学防控才能实现90%以上的杀灭率,化学防控就是喷农药。这意味着为了防黄龙病,保证果园安全,柑橘类作物的种植必须加大用药量。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

砍掉的病树

赣南,2012年之前有机脐橙种植颇为流行。彼时,赣南脐橙的市场行情不好,大家为了降低成本,增加销售价格,流行以有机脐橙自居。其实多是一种半失管的果园状态,一味降低农药使用,而对果园里发生的病虫害,缺少监管和有效控制手段。

有机脐橙确实要求在生产过程中,用肥量和用药次数特别低,严格选择农药。但是很多人没有看到有机脐橙种植并不是放任果园病虫害不管。但是确实在当时,普遍用药次数较低。在信丰、定南、安远等地一些推崇有机种植果园,每年用药次数不超过2次,而整个赣南大部分果园年用药次数也在10次左右。

随着黄龙病的爆发,成千上万的果园被毁,最先被毁的就是那些一味降低用药次数的,而对病虫害不加以控制的果园。据官方统计,仅赣南地区因病砍掉的就有1亿多棵,有机脐橙种植陷入沉寂。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

成片被砍倒的病树

后黄龙病时代的柑橘种植,对农药依赖成瘾

黄龙病教会了我们:“有柑橘木虱的地方就一定有黄龙病”。防柑橘木虱成了果园管理的重中之重,仿佛一夜之间,防治柑橘木虱的农药受到前所未有的追捧,各柑橘产区的农药销量,打着滚得向上奔腾,农药一下子从市场饱和状态,变为供应严重不足。果园打农药的次数也大大增多了。为了防控黄龙病,政府采购农药免费发放给果农,要求大家一定将柑橘木虱控制住。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

最终,柑橘种植过程中农药使用量、使用次数逐步增加。农残的问题日趋严重,经常用来防治柑橘木虱的一些农药,在较多次检测中被检出超标,其中有:毒死蜱、丙溴磷、杀扑磷、克百威等。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

柑橘果实常见检出农残

农残超标对人体的危害极大:食用农残超标的果蔬,短期难见其害,长期食用,容易引起慢性病,如帕金森症、糖尿病、心血管疾病等,对人体的解毒器官,肝脏造成伤害,引起肝癌等,一些农药在人体内富集,还会造成很多潜在的伤害。

如何在黄龙病疫区降低农药和化肥的使用?

1、抓住关键时机用药

柑橘木虱爱嫩梢,柑橘木虱喜欢聚集于嫩梢取食、产卵,因而发梢期就是防控关键期。嫩梢初萌2公分时,开始用药,直到老熟,连用3次,把每次梢保护好,基本可以控制柑橘木虱的爆发。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

嫩梢上的木虱幼虫

2、 管理树势,整齐出梢

很多果园都会发梢不整齐,其中夏秋梢更是如此,有的果园夏秋季节几乎有不间断的新梢。此时,正是柑橘木虱高发期。

大树、小树、强树、弱树和不同品种的树,发梢时间差异很大。要想做到“出梢如出操”,就要果园“树势”一致,整齐树势的培养是一门大学问。

天底下没有一模一样的人,也没有一模一样的树,每棵树有自己的特点。如何调节树势,让每棵树都整齐,太难了,尤其是10多年的老果园,老果农都难做到。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

常见树势不一的果园

树体一致相当难,初果期做起就简单许多。果园里大小不一的树,小树晚结果,较大的符合结果标准的树,立即结果,这样小树负担轻,能够继续扩大树冠,树势强的一结果就中庸了,经过一年调整,全园就统一了,果园管理无论是防病虫还是施肥等,都更容易了。

那么有人就问了,树哪里会那么听话,你让谁结果就结果,你让谁不结果就不结果吗?收看始果树的课程,一切操作一目了然。

3、土壤好树才健壮

好的土壤首先是有机质丰富,什么是有机质呢?和无机物不同,有机物包括所有来源于生命的物质,施入土壤的动物粪便、植物残骸,土壤中的微生物、动物、植物等及其分泌物,有机质是土壤健康微生态形成的基础,是整个土壤生态链的食物来源。经研究,土壤有机质达到15g/kg时,适宜脐橙的种植和优质脐橙的生产,如下表。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

优质脐橙生产土壤标准表

有机质多只是土壤好的必要因素,但是仅仅是有机质是不够的。有的人喜欢一次性大量施入有机肥,如鸡粪、猪粪或者花生枯等,几乎可以说不计成本,但是有机质多就一定好吗?不然,过多施用有机肥也有很多坏处,如肥害。另外,有机质施入后需要微生物分解,才能被利用,否则很难被利用。有的人的有机肥施入几年后,挖开看,还是埋入时的样子,这种肥就没起到作用。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

大量埋入有机肥就一定好吗?

有机肥如何使用,我们将在下一篇文章,详细解读。

好的土壤一定是团粒结构的土壤,团粒结构的形成需要微生物、土壤动物的共同作用。土好根好树体健壮,能够提高树体对多种病虫害的抵抗能力,如溃疡病、黑点病、炭疽病等,尤其是黑点病、炭疽病属于弱寄生菌,只感染弱树,这样就可以大大降低农药的使用量和次数。

4、搞好果园生态,可控制病虫害

生态好的表现是生态多样,果园里不能只有果树,要有其他植物,如杂草、林木等,这些都会为很多益虫提供栖息环境,益虫数量就会增多,而蚜虫、红蜘蛛、粉虱等让人头疼的问题,受到益虫控制,就会减少,可以大大降低用药量。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

生态种植脐橙

钟善东的橙梦园经过多年的不动土栽培技术后,土壤有机质高达4%,土壤团粒结构特别好,果园生态丰富,病虫害发生少,化肥和农药用量远低于其他果园。

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?

满树金黄橙梦园

更少的化肥和农药、更好的品质,扫码了解

黄龙病之后,农残超标问题,如何破解?


分享到:


相關文章: