凜冬將至，在家裡做烘焙是一件令人溫暖的事

墨西哥點心，五彩繽紛

精美的墨西哥點心

墨西哥烤香腸

廚師在工作

墨西哥人的食品離不開玉米和辣椒。玉米餅、玉米粥、玉米湯、玉米卷、玉米粽子、玉米春捲……真是多得數不勝數。可以把玉米比作墨西哥文化的精髓，這樣的比擬一點不過份。因為玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出來的。至今用玉米做成的美食還是墨西哥人領先。除了玉米，墨西哥人每頓還離不開辣椒。他們愛把西紅柿、香菜、洋蔥和辣椒切成碎塊，卷在玉米餅裡吃，甚至在吃水果時也要撒上辣椒粉。 沒想到，點心也十分誘人。