100元以下的白酒,有哪些适合长期储存?

海阔天空69686968


您好,很高兴能回答您的问题。

就我国来说,白酒的种类有很多种,在这些白酒里面种类很多,导致价格上差异也很大,有的白酒五六十块钱就可以买到,有的白酒几百上千元,,不同价格的酒,在口感上面都是有差异的,很多时候我们要办喜事或者一些饭局,很多时候都不知道该买什么酒

下面就由我给您推荐几款价格在200块左右,性价比比较高的,供大家参考。

洋河 海之蓝

海之蓝是中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产的蓝色经典系列的一款白酒。海之蓝采用百年老窖发酵生香,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软。洋河产品比较接地气了,浓香酒的市场份额很大,在江浙一带很受欢迎。口感偏淡和柔顺,对于没有喝过白酒的人可以以洋河作为入门酒。

朗牌郎酒

郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。拥有百年历史以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。

郎酒我是我国十大名酒之一,相比其他老牌白酒,算得上是后起之秀。真正打开酱香市场的是郎酒,而不是茅台。

茅台迎宾酒

茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。

茅台酒是我国的名酒之一,飞天茅台酒、五星茅台酒是白酒的代表之一了,可是飞天茅台酒和五星茅台酒的价格太贵了,其实还有茅台系列酒是可以选择的,就比如说茅台迎宾酒,茅台迎宾酒是茅台酒中比较优质的白酒,虽说没有飞天茅台酒和五星茅台酒的质量好,但是茅台迎宾酒要比其它一些酒要好喝很多。

金沙酱酒

金沙酱酒是贵州生产的1种大曲酱香型白酒,所运用到酿酒工艺和茅台酒是有点相似的,是经过两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒等酿酒步骤的,再经过几年的存储,这种白酒酒质质量是不错的,具有酱香突出、优雅细腻、口感醇厚等特点。

汾酒 老白汾酒10 53度 475ml

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒中国著名的清香型白酒,也是中国四大名酒之一。酒体晶莹透亮,绵甜丰满,清香不上头。这个比标准的白酒容量要少了了25ml,无关紧要,关键这酒售价在120左右,性价比也很高。


小二与小三自我修养


白酒陈化过程是一个复杂的化学、物理变化过程,通过研究52 %vol 浓香型白酒主要香味成分含量随陈化时间的变化规律可知,白酒陈化过程主要是醇、醛氧化,酯水解变酸和易挥发物减少的一个协同作用过程。   

研究结果表明: 高度酒在贮存过程中相对而言比较稳定,其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄延长而减少,相应的酸含量增加;   而低度酒在贮存过程中香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡,使酒中酸类增加,酯类水解减少,相对而言低度酒在贮存过程中质量下降明显。

经过勾兑灌装好的白酒,密封程度较好的保存期不能超过五年,超过5年很可能就变质不好喝了。

陈年酒应当是原酒浆放在酒窖里的灌装酒,原浆酒年代越久越好。不过很多人并不懂这里面的道理,因此还是可以蒙人,到一些酒店里可以卖到2000元以上,甚至达到一万也说不定。   

地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。   

白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。   

白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!   

白酒储存的时间越长越好,但一定要放在阴凉的地方,而且酒瓶一定要严密,那种很便宜的酒瓶简包装的就不能长放,时间长了会挥发掉的,主要是没有存放的价值,存放酒最好是酒坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,存放酒要选酒度较高,酱香型的好酒为佳,密封好就能越放越香。一定要密封好,不然酒精会挥发,而且会被氧化成酸酒。   

虽然白酒没有保质期,但酒中的醇类会和有机酸起化学作用,产生各种酯类物质,各种酯类都有特殊的香气,但酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,如果继续保存,会使酒精度降低,酒味变淡。不同类型的白酒,存放的时间和变化也不一样,普通白酒5年以后香气会减弱。在理想条件下,酱香型白酒越陈越好,而浓香型白酒存放多少年好,目前还有争议。   

而且近几年白酒涨价,并不代表普通流通白酒具有收藏价值,白酒的涨价到一个阶段就不会再提高,提高的都是物价普遍提高的那部分.属于收藏酒一类的,据我所知,1000-3000的确实没有.你可以百度一下五粮液的巴拿马90周年纪念金酒.05发行时市值10万左右,现在已经超过20万,一些特殊编号的酒甚至拍卖出几十万的天价.所以如果要收藏,要么选择已经停产的酒,要么就是这种超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考虑,且存放60年,品质能否保证不好说


胡话壶说


现在的物价水平那么高,100元以下真心的买不到什么高品质的白酒,更不要说长期储存了。

如果想要长期储存,还是建议选择大品牌的高度白酒,像现在53度的茅台、52度的五粮液和梦之蓝收藏的人挺多的,长期保存之后有比较大的升值空间,自饮也是蛮好的。



一雨一彩虹00


个人平时也比较喜欢收藏白酒!我觉得既然是长期收藏,那要选好点的白酒收藏,而且度数相对要高!对于白酒度数的选择最好是五十多度的,现在的高端品牌如五十三度飞天茅台、五十二度梦之蓝等,都是国内一些不错的高端白酒品牌。现在比较火的还有洋河1949封坛酒,光看瓶子就很喜庆!

另外收藏白酒要把瓶口密封好,放置于干燥背阴的地方!




阿依莲185238305


一百以下白酒品类太多,但是我喜欢洋河系列的,洋河蓝瓷,洋河大曲,洋河纯浆,小天蓝等等太多了,这类价钱不贵卖的也是特别好,当然没事也会买点贵点的,比方海之蓝,天之蓝的,过年时候也能喝过梦之蓝这类的,偶尔奢侈下也不为过了。





醉月楼台


价格高的不一定好,价格低的一定不好!

这个是作为一个理性消费者的精准购物理论!

这样说吧,作为从小就泡在酒坛子里的人来说我可以给大家理一个酱香白酒购物指南。

首先我们要明确知道酱香型白酒的成本!我们先拿大曲酱香的酿造成本来说吧;一年酿造时间、蒸煮九次是为了完成八次发酵,发酵八次是为了能够取七次酒!一甑子酒糟出酒大约130斤左右,这个还是出酒率较好的情况。由于大曲坤沙工艺的高粱破损比为8:2,他的出酒率往往是在头酒,也就是一二轮次的时候出酒率比较高!那么这个是产量的计算方式。出开产量我们合计了一下三斤高粱的成本和两斤小麦的成本,现在茅台镇周边的红糯高粱突破4元,小麦1.6元左右。一斤酒需要3斤高粱2斤小麦成本一算就知道了约等于19元左右,再算一下人工费用200一天普通酒厂酿酒师傅的工资!每月工作二十天左右,因为当需要发酵的时候时间成本又出来了33天的发酵期,每三名工人管住一个甑子。您大约算一下,每一斤酒的成本将会增加到10到15元左右。

上面我们可以得到一个结论;每一斤大曲酱香酒的原酒基酒需要30到35元左右。

好的大曲酱香酒酿造一年、贮藏4年每一年增加五元钱时间成本费用!就光成本大约会在55元左右!当然您觉得你会直接出厂价获得吗?酒厂百分之30的利润溢价到商家手中,商家溢价百分之五十到百分之一百卖给消费者!这个才是我算出的大曲坤沙酒到我们手中的价格!约为120至200左右

可能大家看到这里觉得价格咋一下和电商卖的酒差了好多?100来块十斤一桶的酒也成了坤沙酒!我到底喝没有喝过坤沙?心中肯定有这样的疑问!

我可以负责任的告诉您,您没喝过!

为什么这样说,商家做广告做营销是需要费用的,他们把串香酒(成本约为;2元)碎沙酒(成本约为:15元)翻砂酒(成本约为10元)一斤的酒操作成坤沙酒的噱头售出。当然你喝过茅台,便喝过大曲酱香!但是普通老百姓并没有喝习惯大曲酱香酒!连基本的味道也记不住!所以才那么容易上当受骗!

其实商家直接告知是什么酒体感觉还好!就怕自己一直喝普通酱香酒、却一直以为自己喝的买的是大曲坤沙酒!这个才是酒商的罪过。

那么下面我简单教教大家如何防止这种情况发生!最基本的识别酒的方法:闻香!闻复合香、花果香、香味干净!那么证明他的风格没有偏离!至少要闻到五六种香味,千万别认为酱油味就是酱香酒!

还有就是尝,这个真的要对比你才会有感觉!每一个味蕾的跳动都是不一样的!

最重要的就是别贪便宜!

就说这么多了,有欣赏我的的请与我一起玩转酒厂!我没那么多情怀,就喝口好酒罢了!


用户106683011294


浓香型纯粮酒我推荐宿迁市洋河镇五星酒厂的封坛原浆,大曲发酵,浓香型高粱酒适合长期储存。另外采用陶土坛来装酒也非常适合长期储存。60度的原浆酒,原汁原味。









洋河五星陆野


五粮浓香型白酒金喜来








玉液琼浆金喜来


您好 向您推荐贵州酱台王酒业,主打产品,酱台王手工班 ,

酱台王手工班简介

手工班成立于2010年重阳节,由12名茅台镇本地烤酒匠组成。每一位均从事酱酒酿造30年以上,其中主酿人陈酒师12岁开始酿造酱酒,已侵染酱香56年之久。

酱台王手工班依靠旧时老厂房保留下来的老天锅、老窖池、老凉堂等传统设备,坚持古法酿造,潜心八年,只为打造一款品质上乘的经典酱酒之作。




酿酒人方星


正品推荐,看图,保你满意!



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