100元以下的白酒,有哪些適合長期儲存?

海闊天空69686968


您好,很高興能回答您的問題。

就我國來說,白酒的種類有很多種,在這些白酒裡面種類很多,導致價格上差異也很大,有的白酒五六十塊錢就可以買到,有的白酒幾百上千元,,不同價格的酒,在口感上面都是有差異的,很多時候我們要辦喜事或者一些飯局,很多時候都不知道該買什麼酒

下面就由我給您推薦幾款價格在200塊左右,性價比比較高的,供大家參考。

洋河 海之藍

海之藍是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產的藍色經典系列的一款白酒。海之藍採用百年老窖發酵生香,儲存老熟時間更長,醇化過程更長,使其香更悠長,味更綿軟。洋河產品比較接地氣了,濃香酒的市場份額很大,在江浙一帶很受歡迎。口感偏淡和柔順,對於沒有喝過白酒的人可以以洋河作為入門酒。

朗牌郎酒

郎酒,始於1903年,產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣二郎鎮。擁有百年曆史以“醬香濃郁,醇厚淨爽,幽雅細膩,回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。

郎酒我是我國十大名酒之一,相比其他老牌白酒,算得上是後起之秀。真正打開醬香市場的是郎酒,而不是茅臺。

茅臺迎賓酒

茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產品。是以優質高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統工藝、精心釀造、勾兌而成的優質醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協調醇和、回味較長、空杯留香,飲後不上頭的特點。

茅臺酒是我國的名酒之一,飛天茅臺酒、五星茅臺酒是白酒的代表之一了,可是飛天茅臺酒和五星茅臺酒的價格太貴了,其實還有茅臺系列酒是可以選擇的,就比如說茅臺迎賓酒,茅臺迎賓酒是茅臺酒中比較優質的白酒,雖說沒有飛天茅臺酒和五星茅臺酒的質量好,但是茅臺迎賓酒要比其它一些酒要好喝很多。

金沙醬酒

金沙醬酒是貴州生產的1種大麴醬香型白酒,所運用到釀酒工藝和茅臺酒是有點相似的,是經過兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒等釀酒步驟的,再經過幾年的存儲,這種白酒酒質質量是不錯的,具有醬香突出、優雅細膩、口感醇厚等特點。

汾酒 老白汾酒10 53度 475ml

汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

汾酒中國著名的清香型白酒,也是中國四大名酒之一。酒體晶瑩透亮,綿甜豐滿,清香不上頭。這個比標準的白酒容量要少了了25ml,無關緊要,關鍵這酒售價在120左右,性價比也很高。


小二與小三自我修養


白酒陳化過程是一個複雜的化學、物理變化過程,通過研究52 %vol 濃香型白酒主要香味成分含量隨陳化時間的變化規律可知,白酒陳化過程主要是醇、醛氧化,酯水解變酸和易揮發物減少的一個協同作用過程。   

研究結果表明: 高度酒在貯存過程中相對而言比較穩定,其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡延長而減少,相應的酸含量增加;   而低度酒在貯存過程中香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡,使酒中酸類增加,酯類水解減少,相對而言低度酒在貯存過程中質量下降明顯。

經過勾兌灌裝好的白酒,密封程度較好的保存期不能超過五年,超過5年很可能就變質不好喝了。

陳年酒應當是原酒漿放在酒窖裡的灌裝酒,原漿酒年代越久越好。不過很多人並不懂這裡面的道理,因此還是可以蒙人,到一些酒店裡可以賣到2000元以上,甚至達到一萬也說不定。   

地道純正的中國白酒採取傳統工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲藏則需固態發酵,發酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。   

白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用於盛酒的容器最好選用罈子,罈子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。   

白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能!   

白酒儲存的時間越長越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴密,那種很便宜的酒瓶簡包裝的就不能長放,時間長了會揮發掉的,主要是沒有存放的價值,存放酒最好是酒罈子,罈子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳,密封好就能越放越香。一定要密封好,不然酒精會揮發,而且會被氧化成酸酒。   

雖然白酒沒有保質期,但酒中的醇類會和有機酸起化學作用,產生各種酯類物質,各種酯類都有特殊的香氣,但酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,如果繼續保存,會使酒精度降低,酒味變淡。不同類型的白酒,存放的時間和變化也不一樣,普通白酒5年以後香氣會減弱。在理想條件下,醬香型白酒越陳越好,而濃香型白酒存放多少年好,目前還有爭議。   

而且近幾年白酒漲價,並不代表普通流通白酒具有收藏價值,白酒的漲價到一個階段就不會再提高,提高的都是物價普遍提高的那部分.屬於收藏酒一類的,據我所知,1000-3000的確實沒有.你可以百度一下五糧液的巴拿馬90週年紀念金酒.05發行時市值10萬左右,現在已經超過20萬,一些特殊編號的酒甚至拍賣出幾十萬的天價.所以如果要收藏,要麼選擇已經停產的酒,要麼就是這種超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考慮,且存放60年,品質能否保證不好說


胡話壺說


現在的物價水平那麼高,100元以下真心的買不到什麼高品質的白酒,更不要說長期儲存了。

如果想要長期儲存,還是建議選擇大品牌的高度白酒,像現在53度的茅臺、52度的五糧液和夢之藍收藏的人挺多的,長期保存之後有比較大的升值空間,自飲也是蠻好的。



一雨一彩虹00


個人平時也比較喜歡收藏白酒!我覺得既然是長期收藏,那要選好點的白酒收藏,而且度數相對要高!對於白酒度數的選擇最好是五十多度的,現在的高端品牌如五十三度飛天茅臺、五十二度夢之藍等,都是國內一些不錯的高端白酒品牌。現在比較火的還有洋河1949封壇酒,光看瓶子就很喜慶!

另外收藏白酒要把瓶口密封好,放置於乾燥背陰的地方!




阿依蓮185238305


一百以下白酒品類太多,但是我喜歡洋河系列的,洋河藍瓷,洋河大麴,洋河純漿,小天藍等等太多了,這類價錢不貴賣的也是特別好,當然沒事也會買點貴點的,比方海之藍,天之藍的,過年時候也能喝過夢之藍這類的,偶爾奢侈下也不為過了。





醉月樓臺


價格高的不一定好,價格低的一定不好!

這個是作為一個理性消費者的精準購物理論!

這樣說吧,作為從小就泡在酒罈子裡的人來說我可以給大家理一個醬香白酒購物指南。

首先我們要明確知道醬香型白酒的成本!我們先拿大麴醬香的釀造成本來說吧;一年釀造時間、蒸煮九次是為了完成八次發酵,發酵八次是為了能夠取七次酒!一甑子酒糟出酒大約130斤左右,這個還是出酒率較好的情況。由於大麴坤沙工藝的高粱破損比為8:2,他的出酒率往往是在頭酒,也就是一二輪次的時候出酒率比較高!那麼這個是產量的計算方式。出開產量我們合計了一下三斤高粱的成本和兩斤小麥的成本,現在茅臺鎮周邊的紅糯高粱突破4元,小麥1.6元左右。一斤酒需要3斤高粱2斤小麥成本一算就知道了約等於19元左右,再算一下人工費用200一天普通酒廠釀酒師傅的工資!每月工作二十天左右,因為當需要發酵的時候時間成本又出來了33天的發酵期,每三名工人管住一個甑子。您大約算一下,每一斤酒的成本將會增加到10到15元左右。

上面我們可以得到一個結論;每一斤大麴醬香酒的原酒基酒需要30到35元左右。

好的大麴醬香酒釀造一年、貯藏4年每一年增加五元錢時間成本費用!就光成本大約會在55元左右!當然您覺得你會直接出廠價獲得嗎?酒廠百分之30的利潤溢價到商家手中,商家溢價百分之五十到百分之一百賣給消費者!這個才是我算出的大麴坤沙酒到我們手中的價格!約為120至200左右

可能大家看到這裡覺得價格咋一下和電商賣的酒差了好多?100來塊十斤一桶的酒也成了坤沙酒!我到底喝沒有喝過坤沙?心中肯定有這樣的疑問!

我可以負責任的告訴您,您沒喝過!

為什麼這樣說,商家做廣告做營銷是需要費用的,他們把串香酒(成本約為;2元)碎沙酒(成本約為:15元)翻砂酒(成本約為10元)一斤的酒操作成坤沙酒的噱頭售出。當然你喝過茅臺,便喝過大麴醬香!但是普通老百姓並沒有喝習慣大麴醬香酒!連基本的味道也記不住!所以才那麼容易上當受騙!

其實商家直接告知是什麼酒體感覺還好!就怕自己一直喝普通醬香酒、卻一直以為自己喝的買的是大麴坤沙酒!這個才是酒商的罪過。

那麼下面我簡單教教大家如何防止這種情況發生!最基本的識別酒的方法:聞香!聞複合香、花果香、香味乾淨!那麼證明他的風格沒有偏離!至少要聞到五六種香味,千萬別認為醬油味就是醬香酒!

還有就是嘗,這個真的要對比你才會有感覺!每一個味蕾的跳動都是不一樣的!

最重要的就是別貪便宜!

就說這麼多了,有欣賞我的的請與我一起玩轉酒廠!我沒那麼多情懷,就喝口好酒罷了!


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濃香型純糧酒我推薦宿遷市洋河鎮五星酒廠的封壇原漿,大麴發酵,濃香型高粱酒適合長期儲存。另外採用陶土壇來裝酒也非常適合長期儲存。60度的原漿酒,原汁原味。









洋河五星陸野


五糧濃香型白酒金喜來








玉液瓊漿金喜來


您好 向您推薦貴州醬臺王酒業,主打產品,醬臺王手工班 ,

醬臺王手工班簡介

手工班成立於2010年重陽節,由12名茅臺鎮本地烤酒匠組成。每一位均從事醬酒釀造30年以上,其中主釀人陳酒師12歲開始釀造醬酒,已侵染醬香56年之久。

醬臺王手工班依靠舊時老廠房保留下來的老天鍋、老窖池、老涼堂等傳統設備,堅持古法釀造,潛心八年,只為打造一款品質上乘的經典醬酒之作。




釀酒人方星


正品推薦,看圖,保你滿意!



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