今年水果便宜肉類比較貴，於是搞養殖的人也多了起來。如今搞養殖首選養豬，畢竟養豬的利潤真的高。其次就是養牛，今年的牛肉價格可比去年高了不少，利潤也比較可觀。

養牛有兩種選擇，要麼養公牛要麼養母牛，多數人還是會選擇養公牛育肥為主，簡單容易操作，回本週期快利潤也比較高。不過想育肥牛現在是有三種模式的，不同的模式需要的牛犢也不一樣的。

育肥牛有三種模式，需要的養技術也不盡相同

想育肥牛就需要買公牛回來，而買牛犢就比較有講究了，從300斤到近千斤的牛都有人賣，可能有些人就會想不通了，牛犢到底要買多重的才划算，其實關鍵還是看大家是選擇哪一種模式養牛，這就決定著大家需要買什麼樣的牛犢。

1、牛犢育肥（300-500斤）

牛犢育牛最最常見的育肥牛模式，通常買的牛犢都是三四百斤左右，500斤就有點大了，不過也有人買回來育肥。300斤的牛犢養到1300斤出欄，還能夠有1000斤的育肥空間，留給養牛戶的操作空間還是挺大的，能夠讓養牛戶盡情發揮自己的能力去育肥。

只不過牛犢越小价格就越貴，別以為買越小的牛犢育肥更賺錢，實際上價格能夠相差兩三塊的。比如說300斤的牛犢就會比500斤的貴兩三塊一斤，買小牛犢就會發現也沒有太多的便宜可以賺。不過小牛犢的好處就是可以從小適應養牛戶的飼料配方，適應性會更強一些。

2、架子牛育肥（600-700斤）

從300斤的牛犢養到600斤的架子牛，這段時間是比較長的，因為小牛犢吃得少長得也是比較慢。等到了600斤骨架已經長開了，就是長勢最快的時候了。很多人就會買這樣的架子牛回來養，品種牛養半年就可以出欄，可以更快養出欄賣掉收回成本。

而且架子牛已經渡過了牛犢那段容易生病死牛的時候，養過小孩的都知道新生兒都容易生病，要是不注意生病了是會死掉的。在長成架子牛之前牛犢也是容易生病，不少人就沒有耐心去照料小牛犢，於是選擇架子牛育肥。可以省卻不少的麻煩，利潤也是不低的。

3、淘汰牛育肥

很多肉牛養了大半年長勢卻很慢，別人牛都上千斤了，而這些牛才是七八百斤。這些牛其實就是人們嘴裡說的淘汰牛了，都是老弱瘦牛，想育肥難度是非常大的。由於出不了太多的肉，牛販子也是不願意要的，想賣掉變成錢只能夠繼續育肥。

不少人沒能力就會將淘汰牛賣掉，有技術有經驗的養牛戶就會買回這些淘汰牛育肥。只要方法到位是可以在兩三個月之內快速育肥從而銷售的。

這種淘汰牛育肥週期短，利潤也比較高，從育肥到出欄只有兩三個月時間，利潤卻是高達三四千塊錢。可以用極小的資金去養牛來擴大資金量，比養普通的牛犢跟架子牛都賺錢。

結語：牛犢到底要買多大的，還是看大家選擇的育肥牛模式。新手建議老實育牛犢，有了多年養殖經驗的可以挑戰架子牛。至於資金少但是經驗足的養牛戶，就可以嘗試育肥淘汰牛了。從牛犢到淘汰牛，需要的技術不斷提高，利潤也是不斷提高的。多大的本事就養多大的牛，本事小還是養小牛犢就行了。