小白菜、蘿蔔、西瓜混播套作栽培技術

小白菜、蘿蔔、西瓜混播套作栽培技術

複種可充分利用氣候資源和土地資源提高耕地單位面積產量和總量，複種包括復播、間作、混種、套種等多種形式，是一種精耕細作、集約化的高效種植方式 [吉山花瑤]。經過多年生產實踐，我們總結出了小白菜、蘿蔔、西瓜混播栽培技術。蘿蔔於2月下旬3月上旬播種，4月下旬5月上旬採摘上市，每667 m 2 產量1 000 kg；露地西瓜 於2月中下旬在溫室內播種育苗，4月中下旬定植，6月下旬開始採摘上市，667 m 2 產量2 500 kg；小白菜隨種隨收，每667 m 2 產量2 000 kg。該模式667 m 2 產值超過5 500元，經濟效益顯著。

1 品種選擇

小白菜選擇植株生長健壯，耐低溫，冬性強，抽薹遲，早熟，適宜冬春季栽培的品種，如烏塌菜、四月慢、上海青等；蘿蔔選擇生長期短、極早熟的小型蘿蔔品種，如上海小紅蘿蔔、南京揚花蘿蔔、煙臺紅丁、成都枇杷纓蘿蔔、櫻桃紅等；西瓜選擇早熟抗病、優質高產品種，如特早紅、早佳8424、京欣一號等。

2 整地築畦

冬前翻耕土壤深25~30 cm，充分曬垡，翌年春季結合整地每667 m 2 均勻撒施腐熟有機肥3 000~4 000 kg、磷酸二銨20 kg、硫酸鉀25 kg作基肥，並撒施藥劑防治地下害蟲和土傳病害，隨後築畦寬1.8 m、高20~25 cm。

3 播種定植

小白菜和蘿蔔混合播種，種子混合後再加種子量3~5倍的幹細土均勻撒播。小白菜每667 m 2 用種量0.8~1.0 kg，蘿蔔每667 m 2 用種量0.5~0.7 kg，播後覆土厚1.5~2 cm。西瓜採用營養缽育苗，每缽播1粒種子，苗齡30~35 d、秧苗長有3葉1心時即可定植。西瓜定植前15 d左右，清除西瓜行上的蘿蔔植株，每667 m 2 施腐熟有機肥5 000~7 000 kg、過磷酸鈣30 kg、硫酸鉀40 kg，定植前結合整地667 m 2 施尿素25 kg，築小高壟，覆蓋寬60~70 cm地膜（每667 m 2 需地膜4 kg）。每壟栽1行，株距40 cm，土坨面與畦面相平，膜孔用泥土封實。

4 田間管理

4.1 小白菜

小白菜出苗後追施15%~40%人糞尿液，隨著植株生長逐漸提高肥料濃度，採收前7 d停施人糞尿液，改澆清水或2%尿素溶液。春季小白菜病蟲害較輕，病害主要有霜黴病和軟腐病等，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。霜黴病可選用72%杜邦克露、25%瑞毒黴600~800倍液、75%達科寧可溼性粉劑600~800倍液防治，軟腐病可用農抗120 150倍液防治，注意安全間隔期；及時清除田間雜草，可覆蓋銀灰遮陽網驅蚜，用滅蟲燈誘殺害蟲，也可用高效BT乳劑1 000倍液防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾。

4.2 蘿蔔

春蘿蔔生長速度較快，分別在播種後30 d、45 d每667 m 2 追施複合肥20 kg，生長中後期葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液2~3次，以提高產量和品質。蘿蔔生長前期一般不需澆水，如畦溝土壤發白則適當澆水；肉質根膨大期蘿蔔需水量較大，應適時灌溉。蘿蔔病害主要有霜黴病、黑腐病等，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、大猿葉蟲、小猿葉蟲等。實行輪作，加強田間通風透光，霜黴病可選用可殺得、代森錳鋅等藥劑防治，黑腐病可選用農用鏈黴素、銅製劑等藥劑灌根防治，蚜蟲可用10%吡蟲啉2 000倍液防治，大猿葉蟲、小猿葉蟲可用18%殺蟲雙防治。

4.3 西瓜

4.3.1 肥水管理

西瓜苗期、坐瓜前一般不澆水，以免降低地溫；進入伸蔓期，距瓜苗60 cm左右開淺溝施肥，同時澆促蔓水；幼瓜直徑 4~6 cm、果實退毛時，表明已坐穩果，結合澆水每 667 m 2 施腐熟豆餅 40~50 kg、三元複合肥25 kg；幼瓜直徑13~15 cm時，結合澆水每667 m 2 施尿素5 kg、硫酸鉀5 kg，葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀溶液，以後每隔3~5 d澆水1次，保持土壤溼潤；果實定個後要減少灌水次數，防止裂果及品質下降；果實成熟前6~8 d停止灌水，促進糖分轉化，提高甜度。

4.3.2 整枝壓蔓

雙蔓整枝，主蔓長30 cm以上時，在植株基部選留1個健壯側蔓。蔓長30 cm左右時開始壓蔓，此時瓜蔓匍匐在地膜上，可用土塊明壓；進入伸蔓期，可用長6~7 cm、粗0.5 cm樹條折成V形卡壓在蔓上進行壓蔓。一般每隔4節壓1道蔓，坐瓜後幼瓜前後兩節蔓各壓1道，以防大風損傷幼果。

4.3.3 留瓜護瓜

定植後30 d左右，在主蔓15節前後的第2或第3雌花留瓜，如果主蔓上的瓜沒坐住，可在側蔓上留瓜，每株留1個瓜，幼瓜長至雞蛋大小時去除植株生長點。如植株長勢較旺不易坐瓜，可將莖蔓捏傷以防植株徒長。坐果後，用紙袋、塑料袋等遮蓋幼瓜，避免幼瓜被風吹蟲咬及機械損傷。果實長到1~1.5 kg、直徑10~20 cm時，將瓜下面的土塊敲碎整平，墊上草圈或細沙土，預防果實感染土傳病害。經常轉動果實，不斷改變果實著地部位，使瓜面受光均勻、皮色一致、瓜瓤成熟度均勻。西瓜成熟採收前幾天，可將瓜豎起來，以利果形圓正、瓜皮著色良好。

4.3.4 病蟲害防治

西瓜病害主要有炭疽病、病毒病、白粉病、疫病等，蟲害主要有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅、枯萎病等。

4.3.4.1 病害

實行輪作，選用無病種子，用福爾馬林100倍液浸種30 min消毒；推廣西瓜嫁接換根技術，施用腐熟有機肥，增施磷鉀肥；發現病株及時拔除並燒燬，病穴用石灰或50％代森銨400倍液消毒；發病初期可在根際灌施50％代森銨500~1 000倍液防治；5~7月西瓜生長期間，可選用70％託布津1 000倍液、25％多菌靈500~700倍液、50％代森鋅1 000倍液、1∶1∶200波爾多液防治，每隔5~7 d用藥1次，交替使用不同藥劑。

4.3.4.2 蟲害

早春多耕多耙以消滅越冬蟲卵，可用糖醋液誘殺成蟲，也可用90％敵百蟲800~1 000倍液灌根防治，或用90%敵百蟲800~1 000倍液加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥製成毒餌誘殺成蟲；紅蜘蛛和潛葉蠅還可噴灑50％樂果1 000倍液或80％敵敵畏1 000~1 500倍液等防治。

4.3.5 適時採收

小白菜隨種隨收，蘿蔔圓腚時採收，西瓜可在生理成熟時採收或催熟提前採收 [4] 。如西瓜果個已長足但未成熟時，可於傍晚在瓜面塗抹乙烯利溶液（每kg西瓜用量200 mg），溶液中可加少量中性肥皂粉以增加藥劑黏著力，可使西瓜提前3~5 d成熟。