小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，常作一年生栽培，它是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。且栽培技術簡單，是非常適合自己在家種植的一種蔬菜。

接下來小編就帶給大家一些在家種植小白菜的技術要點和詳細步驟，希望看完能對你有所幫助！

第一步：準備所需材料。

小白菜種子（選擇優質無病抗病種子）、土壤（：土壤以疏鬆、透氣、保水保胖為宜）、栽培容器（花盆、木盆、泡沫塑料箱皆可，底部要有排水小孔為益，最好深度在15cm左右）、水、噴壺。

第二步：播種育苗。

1、小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鐘，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。

2、待種子快浸泡好時，將土壤裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻撒在土壤表面，再在覆蓋一層1cm細土即可。

第三步：移栽（非必須）。

1、需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。入盆前先將花盆洗淨，裝入土壤至盆沿3～4cm為宜。每行間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。

2、用竹籤或小鏟子小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正，埋好即可。栽後澆足底水，如不需要移栽的，做好間苗工作即可，每苗間隔6-10cm左右為宜。

第四步：日常管理。

1、小白菜喜溫暖溼潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽臺等陽光充足且通風的地方。

2、移栽後緩苗前要保溼、保溫、遮陰，4-5天后逐漸見陽光，即可緩苗。

3、在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀複合肥為宜。（不想施肥的可以用水代替，不過施肥過後更利於小白菜的生長。）

4、在播種後20-40天即可採收食用。

第五步：注意事項。

1、澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙鬆鬆土。

2、南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

以上就是在家種植小白菜的步驟和技術要點，歡迎廣大蔬菜種植愛好者和農業朋友們提出更多寶貴的意見與知識。

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