三年之內,將有60%的養豬人被淘汰?散戶如何與規模豬場競爭?

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三年之內,將有60%的養豬人被淘汰?散戶如何與規模豬場競爭?

看到這個問答,我忍不住笑了,題主這是在開玩笑呢還是真的不瞭解我們生豬養殖行業啊?三年內60%的養豬人將被淘汰的可能性是完全不存在的,三年以後的情況難說,那得看豬市的表現情況來決定。


1、首先來看看我們的生豬養殖行業的屬性構成是怎樣的吧!

我們是一個養豬大國,但不是一個養豬強國。我們每年餵養的生豬在數量上那肯定算得上是一個大國,但是在科學養豬、規範化養豬上我們遠遠不如美國、澳大利亞等國家,也就是說我們養豬技術的“含金量”是達不到要求的。

構成我們養豬大國這個行業的,主要由幾種類型組成:一是中大型的規模化養豬場;二是小型專業戶養豬場;三是農村零散養豬戶。

其中,小型專業養豬場和農村零散養豬戶佔據了全部養豬行業的半壁江山,是一支不可缺少的力量和生力軍。而大型養豬場追求的是單純的利益,講究的是成本最小化,因此其受制的因素也特別多。


2、豬市價格前期的持續上漲,其中一個原因就是零散養豬農戶的缺失

去年爆發了非洲豬瘟,導致疫區生豬被大量的捕殺和無害化處理,這裡面也涉及到眾多的零散養豬戶和小型養豬場,由於他們圈中沒有了生豬,存欄量急劇的下降,造成了豬肉供給嚴重不足;

同時考慮到環保的因素,前幾年一些地方又實行了“禁養”措施,很多規劃區的零散養殖被取締,豬圈被拆除,很多養豬農戶被迫轉行,也造成了生豬存欄量的大面積減少。

在以上兩大因素綜合作用下,全國的生豬產能出現了嚴重不足,所以豬市行情肯定就要上漲。為了抑制豬市價格的繼續上漲,就必須想法動員這些養殖戶重新恢復養殖,所以在兩三年內,養殖戶斷然不會出現被淘汰的現象發生。


3、小型養豬場和零散養豬戶在疫情防控方面比大型養豬場更有優勢

養殖生豬在數量不大的情況下,更有利於疫病的防控,也更有利於生豬的管理。大型養豬場動輒就是成千上萬頭集中飼養,雖然他們也有比較完善和科學的防控措施和手段,但是那麼多的動物集中在一起,誰也不能保證就不會生病。

而小型養豬場和零散養豬戶由於數量少,易於觀察和把握生豬的生長情況,能夠及時發現和處置各種豬病。自然就在疫情的防控上比大型養豬場具有更好的優勢,所以在將來被淘汰的機會也就基本不存在了。


綜上所述,對於題主所提的這個問題,我認為完全大可放心,因為未來提升生豬產能的需要,必須要這些養殖戶進入;同時在疫情的防控方面,小型養豬場和零散養豬戶也比大型的規模化養殖更具有優勢。

你們認為呢?


灑脫農人


三年之內,將有60%的養豬人被淘汰?這是不可能的。散戶沒必要和規模豬場競爭,各自有各自的方法。

每個地方的養豬發展進程不一樣,在國外很多地方基本看不到散養戶了,全部是規模豬場。

在我們國家,散戶養豬的歷史是很悠久的。

按照養豬的發展進程來看,散戶肯定是越來越少的,但是到最後也不可能完全是規模豬場的天下。


我記得小時候家家戶戶養豬,每家都養個一頭兩頭的。

但是現在30年過去了,我們這邊養一兩頭豬的小養殖戶沒有了,一個村子還剩七八戶養豬戶,他們的規模平均在10頭母豬100頭育肥豬存欄左右,這樣的規模根本不能算規模豬場,還是處於散戶的行列。

現在好多偏遠山區的地方,還有很多人家是養著三兩頭豬的散養模式,這種模式可能在當地還會存在很長時間。

我發現散戶減少的快慢也和當地經濟發展有關,如果當地經濟發展的快,像那種只養個三兩頭的小散戶就消失得越快,剩下的都是起碼在100頭左右的個人豬場。

這些個人豬場可能有極少一部分未來能夠發展成規模豬場,大部分的話還是能最終發展成家庭農場模式。

所以今年國家在鼓勵養豬的措施裡,寫的也是鼓勵農戶養豬,發展規模養殖。以後散戶進化的速度可能會加快,但是說完全進化成規模豬場也是不可能的。而且以後還是家庭農場模式的養豬場要佔更多數。

三年之內,60%的養豬人將被淘汰,這種說法是不現實的。我認為就算再過十年,養豬業的格局,還是規模豬場,家庭農場,散戶三部分組成。

至於散戶如何與規模豬場競爭,我覺得散戶沒有必要和規模豬場比硬件設施,比獸醫服務技術等,可以發揮其自身優勢,取得養豬收益的最大化。

比如說散戶沒有那規模豬場麼大的成本支出,一個散戶豬場養200頭豬,沒有必要僱很多人,夫妻兩人就可以把所有事情做起來,在工人工資,費用方面就是能節省很大一筆開銷。

再比如說今年的豬瘟疫情,規模豬場防控有優勢,但是也有自己的缺點,因為它人多,每天賣豬,進飼料原料等等往來頻繁。

豬場防控最主要的措施就是減少豬場與外界的接觸,做好消毒,而這方面散戶豬場做起來,比規模豬場更有優勢。

所以我認為未來很長一段時間,散戶和規模豬場都是共存的模式,而且兩者是互不牽扯,各自在自己的道路上發展,希望散戶以後可以走出更適合自己的模式,越做越好。


農村養殖新鮮事


三年之內,將有60%的養豬人被淘汰?散戶如何與規模豬場競爭?


首先,別說三年之內,就是10年之內,也不會有60%的養豬人被淘汰。為什麼這麼說呢?

1、10年之內,以散養戶為主的養豬模式不會改變

因為,中國與歐美不同,雖然現代化養豬在模範歐美,引進歐美的品種,先進的技術和優良的管理方法以及豬舍建設系統。

但是養殖技術可以模仿,但是養豬規模沒辦法模仿和引進。中國養豬國情就是大部分養豬人是散養戶,佔了60%以上,集團化豬場和規模化豬場的佔比只有不到40%。

那麼如果60%養豬人被淘汰,也就是代表36%的散養戶被淘汰,試問按照現在的豬肉行情和豬肉緊缺情況,國家允許嗎?

目前國家正在鼓勵生豬養殖,鼓勵一切可以從事生豬養殖的養殖戶,不管你是規模化豬場還是散養戶。而且對於散養戶也放寬了土地政策、環保政策、給予一定的貸款支持,養豬產業恢復正在向著好的方向發展。

2、養殖體系調整:散養戶變為家庭牧場,規模化豬場減少,集團化豬場擴張

  • 未來養豬行業產業模式的調整改變,散養戶隨著生產水平的提高,又兩口子飼養30-50頭母豬,逐步發展到飼養100-200頭母豬的家庭牧場。
  • 中間的規模化豬場資金沒有集團化豬場雄厚,養殖技術也沒有專業的人員,大多數是飼料、獸藥、疫苗廠家的技術老師,數量佔比會減少。
  • 集團化豬場,好多上市公司,資金充足,養殖技術不斷提高,國家支持發展,未來擴張的速度一定很快,而且可以帶動當地經歷發展,如公司+農戶的放養模式。

二、散養戶如何與規模場競爭

1未來1-3年無競爭

在目前這種行情下,我認為兩者之間無需競爭,各掙各的錢。因為現在的行情,生豬價格17到20元一斤,豬肉價格30-40元一斤,只要有母豬,一年的利潤在5-7萬左右,農村散養戶也能掙到5萬,一頭肥豬的利潤在3000-4000元左右。

試問,這種行情養殖戶只要豬場有豬,誰掙不到錢,怎麼能存在競爭。

2、豬價迴歸正常後可能存在一定競爭

豬價一旦迴歸正常,那麼養豬成本就決定了豬場是否盈利。按照目前國內的養豬水平,規模化豬場能夠做到5.6-6元保本,但是散養戶可能要7元才能保本。

如果豬價低於7元,大多數散養戶可能賠錢。這時就考慮豬場的飼養管理水平,生物安全、人員的執行力,以及運氣成分。但是散養戶也有自身優勢:

  • 養殖規模小,靈活,隨時復產和清場
  • 資金壓力小,沒錢養殖一批肥豬,有錢引種母豬
  • 接觸疫情機會小:散養戶活動範圍就在鎮上或者村上、市場、豬場周邊,一次運輸的飼料可以夠1個月或者半個月使用,而規模場每天都要人員、車輛進出。
  • 可以根據行情適度壓欄:散養戶豬場一般不會滿負荷生產,行情不好可以壓壓欄,等到行情好及時出欄。而規模場壓欄豬沒地方飼養,飼料等資金壓力太大。

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豬業前沿


在今年9月以前,沒有出臺關於解除禁止散戶養豬政策之前,確實在農村地區,90%以上的農民因為被限制而沒有養豬,只有絕少部分農民可能還在一直養豬,但是都只是家庭式的樣子幾頭生豬。在之前基本上養豬都是中小型養殖場佔主流,大型養豬場其次。但是經過這一次大洗牌之後,再加上散戶禁養取消,大批中小型養殖戶反而在這一次的疫情當中退出生豬養殖行業,大批散戶開始如此,大型養殖場因為資金雄厚,可能還堅持下來了。

所以我們暫且不說3年那麼長,從未來2年來說,我國的生豬存欄量想要恢復到之前的那個狀態,尚且會比較困難。如今非洲豬瘟疫情得到有效控制,雖然不排除後續有爆發的可能,但是至少現在養豬相對安全,而且利潤相當高。隨意這有重新吸引了一批人開始養豬,雖然目前還沒有體現出來,但是在未來幾個月,市場上的生豬存欄應該會有所增加。

目前養豬因為很賺錢,但凡在農村居住的農民,很多都開始養豬,一頭豬利潤按照目前來看能夠達到三千多元,誰不眼紅。現在養豬不受限制,農村的散戶,還有大批新入場的小型養殖場可能會成為接下來的一兩年之內的養豬大軍。所以至少在2年內養豬的人會越來越多,除非再度發生疫情,那就另當別論。

按照目前養豬的行情來看,如果此時還在養豬的人,中途不沒有其他狀況而退出的話,那麼只能說和錢過不去。之前專家就預測未來兩年我國生豬都沒辦法恢復正常,因為上半年存欄減少太多,加上大批養豬人退場,所以短期之內很難恢復。至少要2年的時間才能緩解,逐漸恢復。所以我個人認為這兩年內,養豬的人只會越來越多,而不是越來越少。

但是我們不排除2年之後,生豬存欄恢復正常之後,對於養豬的規定將會越來越嚴格,可能到時候農村散戶養豬又將被禁止,小型養殖戶如果各項指標不合格都有可能整頓,甚至直接關門。所以未來養豬確實會越來越嚴格化,標準化和科學化,凡是環保不達標可能都不允許。因此中小型養殖場很難和大型養殖場抗衡,被取締也是很有可能。散戶要想和規模豬場抗衡除了做好環保措施以外,只能看相關規定了,未來能不能養豬還是未知數,大家說呢?


少三番


題主即便不是火星來人,也是對中國養豬業極其不瞭解的外行。作為行業內的老司機,我告訴你,3年之內60%養豬人被淘汰的概率是零。

在非洲豬瘟衝擊、養豬利潤超過3000元/頭的影響下,加上有關部門鼓勵包括農戶在內的各界力量養豬,在這種情況下大型企業會瘋狂擴張,中型企業會謹慎擴張,散戶會有較大比率退出不再養了,一是沒錢養不成,二是被非洲豬瘟嚇著了金盆洗手。所以第三年養豬的人非但沒有比現在少,反而會比現在增加,不存在3年內60%養豬人被淘汰的情況。

當然,產業內部結構會有較大變化,養豬巨頭的市場份額會大幅增加,2018年國內前20名養豬大佬的生豬出欄量為6850萬頭,比2017年增加25%,佔市場份額10%若。預計3年後前20強養豬企業所佔比重會超過30%,與之對應的是散養戶將顯著減少。換言之,從事散養豬的人會有大幅減少,但規模化養豬的人會大幅增加。

但散戶仍然將長期存在,尤其家庭農場會是養豬業的重要支撐力量。那麼散戶如何與規模豬場競爭?差異化戰略是根本之策。

1、不要和大豬場拼規模,而要和他們拼效率,只要你的養豬水平比他們高,你就更牛。

2、可以在動物福利上動腦筋。散戶規模小,身子靈活,容易推行福利養殖。

3、想辦法在生態養殖上做文章,甚至可以和觀光結合在一起。

總之,散戶不要和大豬場拼“大而強”,而是要埋頭打造自己的“小而美”。


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散戶養殖沒辦法做環保設施建設,也沒辦法拿到建設豬舍審批等,既然是散戶,就不要做規模了,但是可以去租個荒地,或者林子,搞生態放養,用簡單的木質或者竹子搭蓋簡易豬舍,根據養殖量,周邊用鐵絲網圍著,簡單講就是,用生態的方式養豬,這樣的成本不高,但是豬肉價格可以賣的更高,賺大錢是不可能的,但是賺點過日子的錢可以。


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首先回答一下第一個問題:三年之內會有60%的養豬人被淘汰嗎?分析認為,三年的時間,不會出現這種情況。第一,從散戶養殖量上說,目前年出欄低於500頭生豬的散戶養殖量約佔總養殖量的一半左右,因為散戶養殖的佔比較大,短時間內很難會下降這麼多。



第二,目前看,生豬養殖的經濟效益比較高,目前育肥一頭生豬,自繁自養的利潤能達到2500-3000元/頭,場外購買仔豬育肥的利潤也將在2000元以上。並且從未來生豬行情看,起碼近2年內生豬價格仍將維持高位運行,同時來自國務院消息稱,支持農戶養殖生豬,所以三年內散戶養殖降不下來多少。



第三,有資料顯示,2015年出欄量500頭以上的規模養殖佔總出欄量的45%,農業農村部印發的《全國生豬生產發展規劃(2016-2020)》指出,未來的發展方向是提高規模化生豬養殖比重,規模養殖場戶成為養豬主體,到2020年500頭以上規模養豬場出欄量要達到52%。從這組數據可以看出,從2016年到2020年這5年間,規模養殖量提高7個百分點,平均每年提高1.4個百分點,那麼,按照這個算法,到2023年也只是提高4.2個百分點,規模養殖佔比達到56.2%。也就是說500頭以下散戶的養殖量下降4.2%,這與60%的養豬人被淘汰應該存在較大的差距。



回答一下第二個問題:散戶如何與規模豬場競爭?這個問題應該這樣考慮,規模豬場有規模豬場的長處,散戶也有散戶的長處,只要散戶充分利用自己的優勢,也能在生豬養殖市場佔有一席之地。第一,利用船小好調頭的優勢,可以靈活控制存欄量,生產上更具有靈活機動性,可以降低一些養殖風險。

第二,可以利用我們的人工成本、設施成本低的實際,來降低我們的養殖成本。第三,由於養殖規模小,在管理上也比較容易一些,一般來講,養殖100、200頭,自家人就可以管理過來,如果能申請生豬養殖家庭農場,還可以得到一些政策扶持。



總的來說,未來三年時間,淘汰掉60%的生豬養殖散戶,是不太現實的,除非有特殊的控制散戶養豬的政策出臺,不讓散戶養,否則的話,農戶養殖生豬雖有萎縮,但不會下降那麼快。散戶在養豬過程中,只能通過揚長避短,才能在與規模養殖場的競爭中立於不敗之地。


三農廣訊


有人說,三年之內,將有60%的養豬人被淘汰?散養戶如何與規模豬場競爭?這個問題是變成不了現實的,是一道假命題。依據各地生豬發展狀況來看,別說三年之內,十年之內也不會有60%的養豬人被淘汰出局的。這就是目前各地生豬行業的基本情況。總的說來,隨著社會的進步,經濟的發展,人們的生活水平的提高,生產力的發展,未來的生豬產業化必將淘汰所有散養戶,縮減中小型普通養豬場,大型養豬場將繼續擴大規模化養殖,升級成為大型養豬場,將被大型和超大型養豬集團所代替。但是目前談論,為時尚早。


第一,三年之內,散養戶是各地一支不可缺少的強大的生豬養殖隊伍。在三年之內,各地生豬養殖正處在目前同一個豬週期之內,是市場上正需要大量的生豬的時候,來平抑市場價格,緩解供求矛盾,調整供求關係的重要時期,是各地大力發展生豬養殖的重要關鍵時期。在這個時期之內,只靠規模化大型養豬場和養豬集團是遠遠不夠的,是無能為力改變目前的生豬養殖狀況的。只有農村散養戶參與這次大力發展生豬養殖中來,才有希望改變目前生豬養殖低迷現狀。否則,三年內非常難走出這一個特殊的豬週期的,不可能改變目前生豬發展低產能狀況的。因此,農村生豬散養戶,是目前最具有生氣,最具有希望,最具有力量的一支強大的生豬養殖隊伍,是目前不可缺少的重要養豬力量。因此,各地正在推出許許多多的優惠措施和辦法,鼓勵和支持廣大農村養豬戶,恢復和發展生豬養殖,激勵養豬戶多養豬,養好豬,多賣豬,多創收,為改變目前生豬養殖的困境而努力。


第二,三年之後,各地生豬養殖恢復了正常狀況時由多重因素散養戶將自動退出。各地通過三年的恢復、發展、擴大生豬養殖,基本恢復正常的生豬養殖狀態後,生豬價格和豬肉價格,迴歸適合生豬產業發展和適應廣大消費者日常生活的時候,由於規模化養殖的澎漲壯大,養殖業產生巨大的競爭力,優勝劣汰,使一些農村養豬戶養殖環境、能力、條件等等因素比較薄弱的,將會主動停養、歇養,退出養殖行業。另外,隨著經濟的發展,農村逐漸城鎮化,農民逐漸改變自己的身份,變成城鎮居民,脫離農業生產第一線,變成產業工人後,農村散養戶將會主動退出養豬業。這些都是成為未來的發展趨勢。但是,有一些偏遠地區和山區,經濟發展滯後,退出養豬行業是一個慢長的道路。


總之,有人說,三年之內,將會有60%農村散養戶被淘汰?是個假命題,是不切合實際情況的,是不符合當前的現實的,是根本不可能實現的。可以大膽地說,各地生豬養殖,在十年內主要靠農村生豬散養戶的養殖力量,才能保證市場供給,保證豬肉價格平穩,否則就會走向極端,是不現實的。

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旭日東昇付先


三年之內,將有60%的養豬人被淘汰?散戶如何與規模豬場競爭?

有利潤的行業必有競爭,養豬行業也是如此。而在三年之內,肯定會有部分養豬人因為生豬行情,養豬技術等各種因素逐漸被淘汰。但是至於題主說的60%左右的養豬人被淘汰根本是不存在的。我們拿現在的豬價為例,正是現在我國1500多萬噸的豬肉缺口,才造成了現在20元一斤的生豬高價,而今年的養豬存欄和去年相比僅僅少了不到4成左右。所以來說,在三年之內,農村散養戶還是佔據著生豬市場的重要地位。


但是這三年之內,大型的養豬企業也是快速的發展著。比如以馬雲為代表的ai技術全新養豬企業,以丁磊為代表的大型生態養豬企業,還有一些以養殖戶+公司+銷售加工一條龍的大型養豬企業等,他們都有很大的財力和技術支持,所以很多大型養豬企業在這些硬件的優勢下,和農村養豬戶相比,簡直就是大海見小溪。因此這種情況也是很多農村養豬戶所擔心的問題。

那麼農村散養戶有沒有優勢和大型規模豬場進行競爭呢?筆者認為還是可以的。

第一,從生豬的行情來看,農村養豬戶船小好掉頭。

以現在的生豬高價格和高利潤,農村散養戶們和大型養豬企業都是皆大歡喜的。在缺豬的情況下,因為彼此之間沒有利益衝突。但是在明年呢,3年以內呢?生豬的價格肯定會出現下跌的。至於下跌到多少錢一斤,筆者認為在3年之內,多數人都撲向這個養豬行業,勢必會把這和生豬市場攪亂,所以來說在3年之內生豬價格會出現大幅下滑的,而養豬場(戶)都有賠錢的可能。

所以當豬場和養豬戶出現賠錢的時候,就看誰能堅持到最後了,而農村養豬戶因為投入的資金少,有利於及時的抽身。而一些大中型養豬企業因為自身的原因被套牢,而難以抽身。


第二,從養殖管理方面來看,農村養豬戶自己管理豬場更有成本優勢。

一些規模化養豬企業,因為用人都是招工或者外聘的,對此工人的工資也佔據著很大的成本。而從養豬的責任心來看,豬場裡的工作人員對豬場裡的生豬沒有100%的上心的,因為畢竟不是自己家的生豬緣故。

但是農村養豬就不同了,因為是自己的豬場,無論是從養豬管理還是養豬技術上,都是有很大的責任心的,因為自己創業養豬的緣故,如果有豬損失了畢竟是自己的。因此來說,從農村散養戶和大型養豬企業員工對待生豬的態度來看,農村養豬戶佔據著絕對的優勢。


第三,從飼料成本上來講,農村散養戶有很大成本優勢。

養豬人都知道,飼料成本佔據著養豬成本的一半左右,所以來說控制養豬的飼料成本是很關鍵的。但是控制飼料成本並不是偷工減料的喂一些營養不達標的飼料,而是從飼料的原料上下功夫。

比如說,同樣是營養成分均衡的飼料,農村散養戶自己攪拌飼料和飼料廠給大型養豬場配送的飼料,其價格就不一樣的。因為有一部分利潤上飼料廠給拿去了。在生豬價格高的時候看不出來,如果生豬價格低了飼料成本就是很大的優勢。因此來說,農村散養戶和規模化豬場相比,在飼料成本上也有一些優勢的。

綜上所述:

關於題主所說的在3年以內,將有60%的養豬人被淘汰是不現實的。而養豬人的多少,是按照豬肉市場需求來決定的,並不是毫無根據憑空想象的。而我國每年有5500萬噸的豬肉缺口,也不是養豬戶和養豬企業隨便填補的。而在養豬戶和規模豬場的這個問題上,筆者認為他們之間是不可或缺的,養豬戶有自己的優勢,而規模化豬場也有著自己的特長。


李子說農


這是要壟斷養豬行業啊,我就不明白農村人養兩頭豬怎麼就汙染環境了?豬糞都下農田做有機肥料了哪來的汙染


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