豫东小农
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辣椒是极为常见的家常蔬菜，是很多人都钟爱的一道美食，像四川、云南、湖南等地基本上都是无辣不欢。目前我国的辣椒产业发展也是越来越完善，各地都有其特色品种，而且其辣椒产品也是远销全世界。那么2019年10月辣椒价格如何？全国各产地辣椒市场行情又是怎样？一起来了解下吧。
辣椒
2019年10月辣椒价格
陕西渭南市临渭区尖椒0.9元/斤；海南东方市东方市小米椒2.3元/斤；四川凉山彝族自治州西昌市红椒3.32元/斤；河南周口市太康县灯笼椒1.2元/斤；山东菏泽市成武县芜湖椒0.5元/斤；湖南邵阳市新宁县线椒5元/斤；山东聊城市莘县二荆条辣椒1.6元/斤；吉林长春市绿园区薄皮椒0.87元/斤；云南保山市昌宁县朝天椒3元/斤；贵州黔西南布依族苗族自治州安龙县菜椒2.4元/斤；江苏宿迁市沭阳县线椒1元/斤；广东省清远市清城区螺丝椒3元/斤等。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
辣椒价格
全国各产地辣椒市场行情分析
1、河南临颍产区
临颍地区，库外上货量稍有增多，价格保持平稳，客商买货随行，贩子卖货随行，双方交易不温不火，成交量一般。
2、河南柘城产区
柘城辣椒市场，库外上货量一般，采购按需拿货，交易随行就市，价格稳定。库内交易还是依捡皮板椒为主，剪把北京红主流价7.34，捡皮二花3.5-4元，价格平稳。
3、山东武城产区
今日冷库干辣椒行情弱势延续，冷库货源余量虽然不多，但采购商需求更少，x拿货压价挑拣情况普遍，成交量很少，走货迟缓，价格继续走低；新椒预计在十月下旬上市，需要货源的客商敬请关注。
4、内蒙开鲁产区
新干椒有零星上市，加工厂采购商拿货热情高，前来拿货的人数也较多，货源主发东北和河南地区，成交快，交易活跃；本地鲜椒交易基本结束，冷库千斤红有少量货源，每天交易量也很少，价格稳。
5、贵州遵义产区
遵义市场中国辣椒城新烘干椒行情以稳为主，今日上货量与昨日持平，采购客商拿货积极性尚可，按需采购为主，整体下货平稳，价格比较稳定。
6、新疆库尔勒产区
铁板椒、红龙903上货量与昨日持平，采购买家拿货热情高，需求也比较好，购销随行，成交快，行情向好，线椒有少量上市，交易一般，目前线椒报价在4.00元/斤左右。
辣椒产地市场行情
总的来说，各地的辣椒市场行情还是存在些许差异的，对于种植户朋友来说，一定要掌握好不同时期的辣椒行情，便于为上市销售做出决策。
硒都葫芦娃
2019年朝天椒行情预测：今年朝天椒价格“辣翻天”
今年朝天椒的价格上涨非常快，被消费者誉为“辣翻天”。这个意思就像“蒜你恨”的称谓一样，表示大蒜价格上涨得非常快；“姜你军”表示生姜的价格上涨比较快；去年因为暴风雨的原因，香菜的价格上涨得也比较快，一度达到了80元/公斤，被称为“香死你”。
辣椒作为一个调味品，使用量也是非常大的。一旦大田种植朝天椒的话，产量是相当惊人的，可以说一年有三个季节辣椒生产。即便是不扩大种植，今年夏季的朝天椒也是非常多的。
总之，对于目前辣椒的价格出现了“辣翻天”的市场行情，其实也就是进入3月份以来，辣椒价格再出现大幅度上涨，春节前的辣椒价格也只有4元/公斤左右，而近期只是青黄不接的季节。
其实每年这个季节，都会有这种市场规律的可能性。但朝天椒的价格目前比较高，不建议菜农盲目扩大朝天椒的种植面积。
农人陆小陆
据统计：2019年10月31日辣椒价格如下
2019-10-31 黄皮辣椒 河南安阳市滑县 1.3元/斤-4.35%
2019-10-31 301辣椒 陕西渭南市大荔县 0.4元/斤-
2019-10-31 尖椒 河北石家庄市新乐市 0.9元/斤6.25%
2019-10-31 线椒 云南临沧市耿马傣族佤族自治县 3.5元/斤-16.67%
2019-10-31 二荆条辣椒 陕西渭南市大荔县 0.8元/斤-16.48%
2019-10-31 红泡椒 山东聊城市东阿县 2元/斤-
2019-10-31 园椒 河北石家庄市新乐市 1.4元/斤-
2019-10-31 小米椒 云南临沧市耿马傣族佤族自治县 3.8元/斤-
2019-10-31 千金红辣椒 山西忻州市忻府区 1.8元/斤-
2019-10-31 尖椒 河南安阳市滑县 1元/斤-
2019-10-31 尖椒 陕西渭南市蒲城县 0.4元/斤-
2019-10-31 艳红辣椒 陕西渭南市大荔县 1.4元/斤-
2019-10-31 线椒 河北石家庄市新乐市 1.3元/斤-
2019-10-31 杭椒 山西忻州市忻府区 4元/斤-
2019-10-31 湘研15号辣椒 湖南岳阳市君山区 5元/斤-
据参与“中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数”编制工作的中国科学院地理科学与资源研究所研究员诸云强介绍，从“中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数”运行半年多的时间看，“批发价格指数”从2019年1月1日的1056.84点，上升到7月31日的1074.45点，“7个月时间内，指数经历了‘震荡运行—快速拉高—回稳运行’几个阶段，客观反映了遵义朝天椒批发价格的波动情况，这一走势也与国内辣椒市场的波动基本一致。”
“中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数”的运行情况显示，同一品种的朝天椒，品质等级较高的干椒与等级较低的干椒之间，存在较为稳定的价差，“高品质椒对价格上涨较为敏感，在价格下跌时抗跌能力相对较强。”
以遵义地区市场销量较大的满天星品种为例，其交易价格在6月开始缓慢上涨，代表高品质的特级干椒和一级干椒对价格的上涨更为敏感，且上行趋势稳定，而二级干椒的交易价格则始终徘徊在相对低位，并与一级满天星之间的价差在不断扩大。
“中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数”准确反映了遵义辣椒的价格波动情况，向公众传递了精准的市场信息，对辣椒的种植生产有着重要指导意义。诸云强表示，价格批发指数可引导农户根据价格波动周期规律进行科学种植，通过“卖得好”倒逼“种得更好”，从而增强农民、农业抵抗风险的能力。
诸云强建议包括种植户、合作社、经销商等在内的辣椒市场运营主体及时关注不同品种干椒的指数走势，紧密跟踪市场价格波动情况，以指数信息指导辣椒种植与销售，避免盲目跟风造成“椒贱伤农”。
根据同一干椒品种下不同等级产品的走势差异，诸云强建议，政府有关部门要积极引导农民提升管理水平，提高优质干椒的产量；同时推广种植遵优质低成本品种，在稳定产品质量的同时，提升市场价格的竞争力。
据了解，遵义市目前正在谋划增加“印度辣椒批发价格指数”、“山东辣椒批发价格指数”和“河南辣椒批发价格指数”，以丰富、完善辣椒批发价格指数，以更好地发挥辣椒“风向标”、价格波动“晴雨表”、风险防范“避雷针”的作用。
邋遢382
对于无辣不欢的食客而言，辣椒可谓是最强的精神寄托。而辣椒可以说是我们最为常见的蔬菜了，很多家庭厨房都将辣椒当作必不可少的调味菜，而且可以搭配各种食材，烹饪手法极为丰富，可以满足不同人群的口味需求。如今辣椒产业在我国经过了许多年的发展，首先辣椒品种的丰富性不说，各地每天的辣椒销量就无法估计，事实上我们平时买点辣椒吃对身体也是有好处的。那么今日辣椒批发价格多少钱一斤？近期的辣椒市场行情又是怎样呢？一起来了解下吧。
辣椒的批发价格多少钱一斤？
朝天椒：湖北宜昌市长阳土家族自治县5元/斤；河南周口市扶沟县0.6元/斤；云南临沧市耿马傣族佤族自治县8元/斤；河南许昌市鄢陵县2.6元/斤；安徽亳州市利辛县1.9元/斤等。
小米椒：新疆塔城地区乌苏市5元/斤；重庆重庆市万州区11.23元/斤；山东省菏泽市定陶区小米椒6元/斤；河南商丘市柘城县6元/斤等。
螺丝椒：河北石家庄市新乐市1元/斤；山西朔州市应县1.6元/斤；河北唐山市滦南县0.5元/斤；重庆重庆市巫山县2元/斤；河南三门峡市灵宝市1.3元/斤等。
尖椒：陕西榆林市靖边县0.5元/斤；山西大同市阳高县1元/斤；内蒙古赤峰市红山区0.9元/斤；陕西榆林市定边县0.7元/斤等。
二荆条辣椒：湖南湘西土家族苗族自治州凤凰县1.8元/斤；贵州遵义市正安县1.7元/斤；四川广元市苍溪县2元/斤；云南保山市施甸县2元/斤等。
备注：以上部分辣椒品种的价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
1、辣椒品种需求结构
据惠农网近期的大数据调查来看，目前辣椒的品种需求结构主要表现为：①线椒的市场关注度持续升温；②小米椒和79麻椒是今年关注度增长最快的两个品种，尤其以小米椒销售最为抢眼；③螺丝椒和尖椒口感好、价格可观，近期市场也表现良好；④朝天椒的需求增长相对其他品种相对不足，关注热度排名有所下滑。
2、市场供需结构分析
从近期的市场供需情况来看，辣椒的主供地依旧分布在山东、河南和云南等地，其中以山东和河南较为集中，而采购地则主要分布在喜辣省份，如贵州、湖南和四川等地。从供需品种来看，山东主供线椒，而河南和云南等地则主供朝天椒，而需求方面，贵州和湖南偏爱线椒，山东则主要是尖椒。
另外，辣椒基本上冲5月份就开始上市，近期(7-9月)就以达到峰值，但不同的省份上市时间存在些许差异。如广西辣椒从4月份基本上就开始上市了，时间比较早，而河南和贵州等地的供应上市主要集中在近期的7月和8月。而采购需求主要也是集中在7-9月，还有一个高峰期是在11月至次年的1月，需求较多的品种也主要集中在线椒、小米椒、二荆条和红椒等品种，因此建议供货商要备足货源、加强宣传、抓准卖货商机。
小明生鲜
云南普洱朝天椒农民卖货价，直击农村交易市场
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云南杨歌
但朝天椒的价格目前比较高,不建议菜农盲目扩大朝天椒的种植面积。这篇2019年朝天椒行情预测:今年朝天椒价格“辣翻天”的文章若对您有帮助,请
上思农人小合
我个人观点，农民不可能知道行情走向，农民一般都是该卖则卖，赶着耕作下一种蔬菜，根本不会考虑该什么时候卖，如果坏了岂不是得不偿失
西瓜小聪
去北方大量采购辣椒的大部分是湘贵川三地的食品加工企业，辣椒种植户可以跟企业成立合作社种值基地，根据客户对辣椒的辣度和规格来进行标准化的种植，企业与农户互利共赢的合作模式来振兴当地产业发展。
