8種糖尿病併發症的飲食注意事項

糖尿病是一種可以控制的疾病,它的併發症是能預防也是可以治療的,在出現併發症後除了配合醫生的治療外,在飲食中也要注意不同併發症所對應的飲食選擇!

01神經退化

控制神經退化最有效的方式,就是控制血糖。在飲食方面,可以補充富含B族維生素、維生素C及維生素E的食物,例如:全麥、糙米、牛奶、小麥胚芽、西藍花、草莓、橘子、番石榴等,供給神經足夠的養分,以避免易產生氧化現象的自由基傷害神經。

糖尿病周圍神經病變的老年糖友中很多人缺乏維生素B12,它會導致同型半胱氨酸增高,會引起周圍神經損害。

豬肝的維生素B12含量較多,特別是有慢性胃炎的病人,更容易維生素B12缺乏。對維生素B12缺乏的病人,這些食物可能也不夠,要單獨補充維生素B12。維生素B12是神經系統不可缺少的維生素,老人及慢性胃炎患者是易缺乏人群,應注意定期檢查。

02心腦血管疾病

8種糖尿病併發症的飲食注意事項

已經有心血管疾病的糖尿病患者特別要注意自身狀況,避免病情惡化。高血壓、高甘油三酯、高膽固醇會導致血管硬化阻塞,為了預防病症發生,平日應嚴格遵守低油、低膽固醇、低鹽、低熱量和高纖維的飲食習慣。

03視網膜病變

糖尿病人如果已經有視網膜病變,除了採取眼科治療之外,為避免視網膜病變進一步惡化。還要積極將血糖與血壓都控制好。

由於過多的鈉會造成血壓升高。因此對伴隨高血壓的糖尿病患者來說,更需要特別注意鈉的攝取量,建議每天鈉的攝取量不要超過2.4克,減少食用含鈉量多的罐頭、醃漬、滷製食品以及減少味精、醬油等調味料添加。

要忌辛辣食品,辣椒、生蔥、生蒜等都是不宜多吃的。此外,科學表明,每天吃一個西紅柿,能有效防止眼底出血。

8種糖尿病併發症的飲食注意事項

04牙周病

高血糖會造成血管硬化阻塞.使患者牙齦血液循環變差,從而使患牙周病的概率升高。患有牙周病的糖尿病患者,平日應注意補充富含維生素C及抗氧化物質的蔬果.例如,柑橘類、番茄等。

05腸胃問題

糖尿病人由於腸胃神經退化,容易發生腸胃蠕動不良、腹瀉和便秘等問題。在腸胃蠕動不良方面,糖友應遵守少量多餐的原則。選擇低油、低渣、偏軟的食物,以減少腸胃的負擔。

有腹瀉問題者勿攝取過多油脂,同時補充適量的水分、維生素與礦物質。有便秘問題者,在飲食上多補充膳食纖維,可多選擇全穀類、豆類、蔬菜類食物,每日喝足2000~2500毫升的水,以促進腸胃蠕動。

06痛風

此類糖友的蛋白質可按照比例來攝取適量供給,標準體重時蛋白質可按每千克體重應攝取0.8~1克的蛋白質,全天40~65克,以牛奶、雞蛋為主。

如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯再食用,避免吃燉肉或滷肉;酒精會使高尿酸血癥增高,還會促進嘌呤合成,所以糖友不宜喝酒。

8種糖尿病併發症的飲食注意事項

減少攝取高嘌呤的食物.如內臟、魚、蝦、貝類、肉、胚芽、豆類等。體重過重的患者,如能減輕體重.將有助於改善痛風症狀:但記得避免減重過快。以免反而加重病情。

07足部問題

糖友如果血糖控制不佳,引發周邊神經及血管病變。就容易出現足部問題。糖尿病足患者在飲食上需攝取比平常多5%~10%的熱量,而蛋白質攝取量需要稍微增加,總量為“每千克的理想體重×(1.1~1.3)克”。此外,還要補充維生素A、維生素C、維生素E、鋅、銅等營養素。

08糖尿病腎病

糖尿病腎病患者在飲食上應以控制血糖為主,避免食用含糖量過高或易使血糖升高的食物。

要注意控制每日膳食中的蛋白質總量,以減少腎臟損害。按照0.6~0.8克/千克標準體重給予,還要在限量範圍內提高優質蛋白的比例,使其佔蛋白質總量的1/2以上。

糖尿病腎病發展到終末期腎病時,應採用部分玉米澱粉、紅薯澱粉飲食代替大米和麵粉作為主要熱能來源。

脂肪的供給量不宜過高,佔總熱量的20%~25%,可選擇橄欖油、花生油等含有較豐富單不飽和脂肪酸的植物油作為熱量的來源。

當終末期腎病發展到一定階段時常會出現高血壓,表現為水腫或尿量減少時,應採用低鹽、無鹽或少鈉飲食,食鹽攝入量應控制在每天5克以內。

在終末期腎病的尿毒症期不宜喝水太多,每日的攝水量一般為前一日的排尿量加上500毫升。


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