平顺县市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第1期）
本期公布162批次监督抽检结果，涉及食用农产品1大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中合格样品160批次，不合格样品2批次。
合格样品160批次，具体为：
1、畜禽肉及副产品17批次，检验项目为氯霉素、莱克多巴胺、克伦特罗等8项指标。
2、蔬菜96批次，检测项目为阿维菌素、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等15项指标。
3、水果27批次，检测项目为辛硫磷、烯唑醇、毒死蜱等20项指标。
4、鲜蛋11批次，检测项目为氧氟沙星、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氯霉素、氟苯尼考等4项指标。
5、水产品2批次，检测项目为恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、甲砜霉素等6项指标。
6、生干坚果与籽类1批次，检测项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、二氧化硫残留量等3项指标。
7、豆类6批次，检测项目为铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、赭曲霉毒素 A等3项指标。
不合格样品2批次，具体为：
1、香蕉1批次(购进日期为2019年9月6日)，为平顺县客都购物广场商贸有限公司销售，其中吡唑醚菌酯超标。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
2、黄豆芽1批次（购进日期为2019年9月5日），为平顺县北社财旺副食店销售，其中4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：
吡唑醚菌酯中文名称:百克敏。纯品外观为白色至浅米色无味结晶体，能对作物产生积极的生理调节作用。它能抑制乙烯的产生，这样可以帮助作物有更长的时间储备生物能量确保成熟度。对香蕉黑星病、叶斑病、炭疽病、轴腐病有较好的防治效果。
4-氯苯氧乙酸钠俗称防落素，为白色针状或棱状结晶，略有酚味。易溶于水，性质稳定，长期存放不变质。酸化后生成对氯苯氧乙酸，溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。4-氯苯氧乙酸钠是中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体，原用于植物生长调节，但由于其对人体有一定积累毒性，长期食用会对人体产生蓄积危害。如使儿童发育早熟，女性生理发生改变，对人体有致癌、致畸的作用，即使有些危害不会在短时间内出现，但是长久沉积必然会给健康带来不利影响。国标已取消其作为食品添加剂的生产许可申请。
平顺县市场监督管理局
2019年10月28日
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