一树繁华
2018年牛价一路飙升，而2019年牛价直到目前还没有下跌趋势，是不是意味着牛价还会上涨呢？不过也有养牛户担心牛价可能会大跌，所以现在持有两种声音的人很多，牛价高自然对于养牛户是好事，高价自然利润也就高，相对养牛市场也会发展的比较好，但是事实是牛价一旦高起来很多人却担心牛价大涨大落的问题呢？下面我们就此牛价2019年是否会上涨或者说会不会下跌呢给大家简要分析下，让大家心里有个数。
第一点牛价周期性
牛价的周期普遍一直是按照大周期走，三年一个光景，如果按照牛价大周期看目前牛价，现在是上涨之后第二年不会下跌，但是还有一个周期就是季节性的周期，春夏两季是淡季，普遍禽畜价格都比较低，所以这个时候的牛价不管是否在牛价周期内都可能要多少回落，秋冬两季是抛售高峰，相对价格也比较高，按照目前态势看，牛价大跌的可能性比较小，但是上涨的可能性也比较小，因为现在的牛价已经和往年比比较高所以再涨的可能就炒的比较高也是不可能。
第二点市场需求持续增大
其实从终端消费来看，中国人需求牛肉越来越大，与日俱增，之所以进口牛肉主要也是因为市场消费需求比较大，有的人确实要求进口牛肉，另外就是像一些牛其他产品比如百叶这种以前可能不会吃的现在都成了没味，说明市场需求今后会更大，而牛价上涨动力当然会受到消费市场的支撑。
第三养牛户减少
这里的养牛户减少原因特别人，1.年龄化问题，普遍农村养牛都是中老年人，年轻人越来越多的不会接触养殖事业，2.环保问题，养殖污染越来越受到重视，但是也有不少养牛场因此拆除，3.养牛周期的关系，养牛饲养周期太长，见效慢这是一个阻力原因，农村散户养牛确实不如以前，加上用牛代替劳动力的情况也少了，所以养牛的人肯定一年比一年少，而今后都逐步转向规范化养牛。养牛户的减少对于牛价来说有个优势当然很多人都说物以稀为贵，但是小编不这么认为，因为牛少不代表牛肉就少，别人会看到这个商机进口低价牛肉冲击。再有就是如果你不养别人也会考虑养牛，所以牛价相对来说还是比较平衡的。
第四品种牛价格进入常态化，炒种期已过
现在基本进口的种牛都已经完成改良，很多品种牛炒种期都已经过去，像西门塔尔牛、夏洛莱、安格斯、利木赞等等现在炒种的都非常少了，这样的品种牛几乎市场上纯种非常少基本都是改良牛，并且有个明显状况就是把黄牛价格打压住，现在牛价行情主要看上面说的集中品种牛改良牛作为参考，没有炒作了自然牛价大涨大落的动力就比较小，可能到明年还是高位运行，但是有可能在明年夏季可能出现
总结：现在养牛很多新手也是比较看重牛价高低，跟风养殖的兴起也是根据牛价的数据参考，而2019年牛价不管高低，其实赔钱的养牛户也大有人在，目前还有网友留言表示有价无市，还有的表示赔钱，埋怨声音什么时候都会有，但是很少人可能忽略了自身找原因，所以养牛虽然看重牛价但是很多细节可能忽略了，养牛技术卖牛渠道等等这些问题才是比较重要的。
贵州梁山好汉小梁
市场上有个规律：货物供应充足，就会导致销售价格下降，反之，价格将会上升。
今年，我国从国外进口了30万吨牛肉，这个数量乍一听起来，感觉很庞大。但是，与我国对牛肉的市场需求来说，这简直是九牛一毛，根本算不了什么。那么，为什么要这样说呢？
一、我国市场每年对牛肉的需求已达814万吨
依据相关资料显示：我国每年的牛肉需求量为814多吨；而我国每年的牛肉总产量只有720万吨。如果照此计算的话，我国仍有94万吨的缺口。即便是进口了30万吨牛肉，也无法弥补缺口。在这种情况下，我国的牛价还怎么能够跌下来？况且，在去年我国净进口100万吨牛肉的情况下牛价还依然坚挺、还依然能够使牛价稳中有升，今年进口30万吨更不会“撼动”牛价市场。
二、进口的牛肉价格偏高
进口牛肉与国产牛肉相比，价格偏高。据说，进口的牛肉都属于“高端牛肉”，是供高端消费者食用的。而大多数的普通老百姓根本消费不起。仅此就可以说明进口的牛肉根本不会对我国的养牛产业造成冲击。因为我国自产的牛肉主要是以低价供应中低端市场的，与进口牛肉就不是“一档子事”，所以，无论进口了多少牛肉，都不会影响我国市场的牛价。
三、猪肉价格坚挺会促使牛肉价格推高
目前，猪肉价格居高不下。依据相关资料分析，要想使猪肉价格降下来，必须等到明年的上半年。在这种情况下，肉食品的价格都会走高，这其中就包括牛肉的价格。牛肉的价格在被推高以后，牛的价格自然难以降低。因此，根本不用担心牛价下跌的问题。
以上，就是老胡对于牛价的分析，欢迎补充。
综上所述，尽管今年进口了30万吨牛肉，但这么多牛肉与我国对牛肉的需求相比，简直是不值得一提。并且，市场上的种种因素都对我国的牛价稳定甚至走高有利。因此，根本不用担心牛价下跌的问题。广大养牛户可以放心大胆地养牛，并有希望在今年乃至明年赚一个盆满钵满。
老胡说三农
我国是全球肉类最大的需求之一，随着国内猪瘟的日益严重以及各地相关部门一刀切的做法导致生猪产量直线下降，供不应求的市场规律致使肉类价格直线上升的连锁反应，但是归根结底人口多，需求大是摆在我们面前的现实问题，进口的30万吨牛肉虽然能缓解一定的市场需求，但价格也不见得能够下降多少，还是得从根本上解决肉类供应问题，靠进口肉类不是完美选项！
