在你不知道吃什麼的時候 就打開冰箱看看 裡面是否有各種剩下的蔬菜 比如一根黃瓜 半個洋蔥 一點點甘藍 還有胡蘿蔔 那就完全可以做一道拌菜 這道菜用到了辣椒醬 屬於辣口的涼拌菜 特別好吃下飯 地道的韓式拌菜
原料：黃瓜 洋蔥 甘藍胡蘿蔔 調料：辣椒醬 蒜末 醬油生抽 白糖 白醋 熟芝麻 香油 步驟：洋蔥1/4個切絲 黃瓜一個切片 甘藍少許切絲 胡蘿蔔少許切絲
切好的食材放入小盆裡
取一小碗 先放辣椒醬1飯勺 蒜末1飯勺
然後加生抽醬油2飯勺 白醋2飯勺 白糖1飯勺 香油1飯勺 熟芝麻隨意 攪拌均勻
倒入盛有蔬菜的小盆裡
戴上一次性手套 灑脫地拌勻即可 這道菜酸甜辣 很好吃爽口 還簡單
裝盤配上其他炒菜一起吃 很解膩下飯 嘗試一下吧
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