百香果雞翅,酸甜美味,夏日裡,解饞開胃的最佳美食


百香果,酸酸甜甜,提神醒腦,美容養顏,終究是女性的最愛。它可是也有檔次的水果,是上流社會的人都喜歡吃的一種水果。可是不知道什麼原因,今年好象產量少了許多,隨機來的,價格也漲了,十幾塊一斤呢!

就這算這樣也抵擋不住愛吃的人的心,只要想吃,再貴也要買來嘗一下鮮。百香果的美味,百香果的營養,不是什麼水果都能抵擋駕馭的,既然你遇見了它,你不吃,又感覺太對不起自己的胃,有沒有?呵呵

不說了,進入正題。今天我要跟大家說的是,用百香果來做美味的雞翅。準備好食材:百香果4個,雞翅500克,料酒、糖、鹽、油、姜、蒜、生抽、老抽、適量。 1、先把雞翅清洗乾淨,用刀在雞翅兩面分別劃上兩道小口,重複動作,把雞翅挨個劃完入盤。

2、將料酒、生抽,姜洗淨切片倒入,與雞翅攪拌均勻,醃製15分鐘。

3、將百香果清洗乾淨,從頂部三分之一處,用刀切開,用小勺子將百香果汁肉挖出入碗,同時加入糖,攪拌均勻。

4、鍋時燒油,將醃製好的雞翅放入煎至兩面金黃,加入百香果汁、洗淨的蒜翻炒一下,加入鹽和少量的水,轉中火煮20分鐘。

5、20分鐘後,開鍋加入老抽翻炒收汁,入盤即可。 一盤色香味俱全的百香果雞翅,算是成功做好了,看一下賣相自我感覺還好,用筷子夾一顆放入嘴巴,酸酸甜甜中加上雞翅的酥香,也算是一道美味啦!你也喜歡吃酸甜雞翅嗎?請關注我,點贊,分享哦!


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