大牌紛紛入局 這個增速近50%的行業能“火”多久?

如今,如果有人告訴你,有一個行業年增長率能達到10%或者20%,你的反應一般就是兩種:要麼不信,要麼趕快衝進去搶一波這個風口。

而在國內,確實有一個細分行業,2017、2018年的增速分別達到了48%和44%,過去五年零售額的年均複合增長率是35%。

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這麼高的增長率自然也引起了很多巨頭的關注。海爾、美的、奧克斯等家電企業以及方太、老闆、萬和等廚電企業都紛紛入局,此外,還有不少其他行業的企業,也加入其中。如中國民企500強之一的萬豐奧特控股集團,投入2億元資金,成立了新品牌北斗星。

這個行業就是集成灶。集成灶是指將傳統的分體式油煙機、燃氣灶進行集成,並搭配消毒櫃、碗櫃、微蒸烤等功能的新興廚電品類,具有節省空間、抽油除煙效果好等優點。隨著產業的發展,目前全國已有300多家企業加入到集成灶行業。其中,主流品牌主要包括美大、帥豐、藍炬星、板川、火星人、奧田、億田、美多、浙派等。目前行業集中度較低,美大佔據了行業第一的位置,市場佔有率約為15%。

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其實,對於很多廚電行業的人來說,集成灶並不是一個新名詞。它的第一款產品早在2003年就推向市場了。16年的時間,集成灶完成了產值從0到162億(中怡康時代預測,2019年集成灶市場規模將達到210萬臺和162億元)的跨越。受宏觀形勢影響,今年1-8月,集成灶增長23%,零售總額在90億元左右。這個增速不可謂不快,但與16年、300多家企業相比,100多億的規模還是顯得單薄了。而且,與傳統分體式煙灶產品的銷售額相比,集成灶只佔到對方的5%。在整體市場中,集成灶的佔比非常小。為什麼集成灶一直難以突破規模瓶頸?

在廚電行業,對於集成灶,存在著截然相反的兩大派別:支持派與反對派支持派認為:集成灶將各種廚房工具、功能等進行集成化設計,一物多用,節省空間,非常適合中國的居住環境;性價比高,也非常適合當前中國國民的消費水平,市場大有可為。

反對派則認為,當前集成灶的質量和技術不穩定,在中國廚房的相對狹小的空間裡,解決煤氣、電、油煙等諸多問題,安全性和可靠性都無法保障。此外,近年來,雖然集成灶產品的設計已經大有改觀,但一直無法取得一二線城市、較多主流消費者的認同和喜愛,導致集成灶的主流市場只能徘徊在三四線城市以及鄉鎮、農村等地區。

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這些爭議導致集成灶一直在懷疑中前進。從不入流到產業新貴,集成灶還能繼續保持高速發展,並能進一步突破產品設計、市場以及規模等壁壘,締造又一個千億行業嗎?近年來,集成灶行業進步很大,但從行業的長遠以及可持續發展的角度來看,上海家電網認為以下幾個“關口”是集成灶行業必須突破的:

產品關

集成灶的優勢是產品,劣勢也是產品,目前行業在產品上存在的問題主要是產品同質化嚴重、產品外觀和結構設計不討好、與廚房和整體家裝設計不協調等。而在這個“顏值即正義”、“外貌協會”盛行的時代,不能在產品和設計上取悅消費者,無疑是自覺遠離主流消費人群,結果可想而知。

市場關

不管是“農村包圍城市”,還是進軍下沉市場,一二級城市的風向標意義都非常關鍵。直到如今,集成灶都很難突破市場的區隔,在一二級市場站穩腳跟,說到底還是產品的薄弱所導致。如果有一天,集成灶真正在一二級市場站穩腳跟,獲得一批穩定的消費群,也就離突破規模瓶頸不遠了!

規模關

集成灶的規模能否再上一個量級?以中國市場的巨大容量來看,可能性還是非常大的。中國廣袤的下沉市場、城市化建設以及消費升級浪潮,都為集成灶的發展提供了巨大的想象空間。有機構預測,2019-2024年中國集成灶行業市場規模依然會維持中高速增長,並在2024年達到620億元。當然,這一切都要求集成灶在品牌、產品、服務等方面持續提升,而企業之間的競爭也必將更加趨於白熱化。


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