對於美食的誘惑，小編真是抵擋不住的，而且現在很多賣美食的老闆們都在千方百計地創新，各種美食無論是在口味上，還是在形狀上，都在不斷的花樣百出。食品上創意也就算了，偶在水果上面也有創新，真的令人驚訝！
今天小編就在街上偶遇了一種從未見過的水果，站在遠遠的我，剛開始否以為是“加強版的香腸呢”！當我走過去的時候，看著說還真是大香腸，沒看錯呢，然後對著老闆攤位前說：老闆這香腸怎麼賣呢？多少錢一根？
老闆不說話卻笑了起來，笑了之後才解釋說：你看錯了，我切開讓你看看吧，我賣的可不是香腸。原來真是我錯了，當老闆拿出刀把這“大香腸”切成了兩半時，我愣了一下。
裡面並不是香腸，而是有黃色瓤，我在旁邊還能聞到一股濃濃的果香。老闆可能已經見怪不怪了，不慌不忙地說：這是一種新水果，名字叫做“香如蜜”。是一種特色的新型水果，很少見，這香如蜜還真是奇瓜異果，它的外觀酒紅色，裡面的肉為橙黃色，汁如蜜，而且味道芳香令人垂涎三尺呢。
回到家小編上網查了一下：成熟的“香如蜜”和香腸長得很像，在中國是少見的，因為“香如蜜”，原產於南美洲，全國極少，所以沒吃過見過以為是香腸真的不奇怪。
它的做法也很很多，除了當做普通水果一樣吃，還可以做成果醬或製成蜜餞，更可以用鮮嫩的香如蜜做美食煎炒、做湯、燉菜，營養價值可是相當高的。
分享到:
閱讀更多 食物研究所 的文章
