膽石症
膽石症又稱膽結石，是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病；膽道感染是屬於常見的疾病。按發病部位分為膽囊結石和膽管結石。
結石在膽囊內形成後，可刺激膽囊黏膜，不僅可引起膽囊的慢性炎症，而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊管後，還可以引起繼發感染，導致膽囊的急性炎症。
由於結石對膽囊黏膜的慢性刺激，還可能導致膽囊癌的發生，有報告稱，此種膽囊癌的發生率可達1%～2%。
症狀表現
膽結石是現在生活中比較嚴重的一種疾病，對於這種疾病，許多人都不太瞭解，那麼它具體有什麼症狀表現呢？
一、腹痛
膽結石最為典型的特色就是膽絞痛，也就是在患者上腹或者右上腹部位出現陣發性痙攣性的疼痛，而且這種症狀還會越來越嚴重，在這個過程當中還會慢慢向右肩背部位放射。
有九成以上的膽絞痛會突然出現，尤其是在吃東西太飽或者是過度勞累、劇烈運動之後更加明顯。躺著的時候結石很容易進入到膽囊管內，因此一部分患者在晚上睡覺的時候會突然性疼痛起來。
每次疼痛發作，會持續長達十分鐘到幾個小時，當這種疼痛感慢慢消失之後就代表著結石慢慢進入到了膽囊。
二、噁心嘔吐
膽結石急性發作不僅會出現疼痛的症狀，患者還會伴隨著噁心嘔吐這類胃腸道反應，但是即便嘔吐之後疼痛感也不會緩解，在出現這類症狀之後患者經常會表現出厭惡油膩食物以及腹脹、消化不良的症狀。
三、發熱
膽結石會引起膽囊炎，而膽囊炎會導致身體發熱，因此壞疽性膽囊炎跟化膿性膽囊炎會出現發熱症狀，一些患者還會伴隨著不同程度寒顫的現象。
四、黃疸
一些膽結石患者還會出現黃疸，一般會在劇烈疼痛之後較為明顯，不過黃疸的症狀比較輕微不是很嚴重。膽結石一般會引起膽囊炎，也會出現膽囊梗阻，再加上一系列的肝細胞損害而出現黃疸的症狀。
病因及預防方法
前文可以看出，膽結石的症狀表現其實是非常嚴重的。那麼為什麼會出現膽結石呢？我們怎麼做才能預防呢？
導致膽囊結石病發的原因：
1、不吃早飯
空腹時間太長會導致膽汁分泌減少，膽固醇的數量就會達到飽和狀態，而這些膽固醇很容易在膽囊中沉澱，長時間下來就會形成膽結石。
2、不健康飲食
如果飲食方面不健康，就可能導致蛔蟲進入到身體，當進入膽道之後就會導致膽道阻塞，而蟲卵本身就能成為晶核狀態，長時間下去自然就會形成膽結石。
3、喝水少
喝水少身體內的沉積物質就不能及時排出身體之外，長時間下來就會形成膽結石，因此多喝水是一個有效的應對方法。
4、併發症
膽結石跟某些疾病也有一定關係，比如肝硬化以及糖尿病等等，醫學上認為跟這些疾病的用藥有一定聯繫。
預防措施：
1、飲食方面
要遵循清淡、高維生素、低脂肪原則，三餐定時定量。
2、生活方面
加強健身運動，控制體重，培養良好健康的生活方式。
3、可多做飯後消脂操
首先點按闌門穴，吸氣時手指隨肚子鼓起而鬆勁；呼氣時，手指隨肚子收縮而下沉用力，直至感覺到腹主動脈搏動為止，反覆做12個~24個呼吸。然後雙手叉腰，緩慢劃過兩脅肋部，再用右手壓著左手，順時針輕輕按摩腹部，反覆做8次。
4、多吃護膽食物
有一些食物當中含有利膽成分，沒有相應忌口的人，可以適當食用。常見的護膽食物有橙子、烏梅、生薑等。
膳食食譜
清蒸鮭魚
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新鮮鮭魚800克、枸杞一把、薑絲、蔥絲、蒜適量，黃酒2勺，鹽5克。
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1、用刀在魚的背部劃3道，用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞，塗抹均勻。
2、蒸鍋水燒開後連盤放入，大火蒸20分鐘。
3、關火後燜5分鐘即可出鍋。
長壽莧菜湯
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紅莧菜300克，雞蛋3個，精鹽、味精各少許。
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1、紅莧菜摘去根後洗淨，雞蛋在碗內攪散待用。
2、鍋內加入清水適量，燒開後加入莧菜。
3、煮片刻後將雞蛋漿均勻倒入。
4、待雞蛋熟後，加精鹽、味精調味後即可。
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