新大風歌
為什麼有些農村人辦酒席不願去飯店，而是選擇自家擺呢？
因為在家裡辦酒席有氣氛，還熱鬧，最主要的是“省錢”！
城裡人辦酒席大都是在飯店包桌，酒席前一天家裡還都是冷冷清清的，辦酒席當天，親朋好友來家裡了就會熱鬧些，中午到飯店一吃飯，很少還有再來家的，都是從飯店直接走，好像是走過場一樣！
我最喜歡參加農村在自家裡舉辦的酒席！
我也是農村人，我們村裡人家辦酒席，有人選擇飯店、有人選擇在自己家裡待客。
在飯店辦酒席待客的咱就不說了，包桌最低588元，吃飽喝好拍拍屁股就可以走了。
在自己家裡待客辦酒席待客的，那可是提前三、五天都開始忙碌。
在自己家裡辦酒席，根據客人來的多少，要提前一個星期在院子裡或前簷下臨時砌幾個大灶火，待客使用。
在自己家裡辦酒席，請的都有一、二名大廚，大廚根據待客桌數下菜單、調料單，開始買菜、買調料，提前加工成半成品。
30多年前村裡辦酒席，還都是自己蒸饅頭，這20年街邊饅頭店很多，都是預定饅頭，省去了自己蒸饅頭的工序。
在自己家裡辦酒席，酒席前一、二天都開始借桌椅板凳，每張桌子、張個凳子上還要寫上名字，以備歸還時攪差。
在自己家辦酒席，街坊鄰居都會來幫忙，全家齊上陣的都有。凡是路過辦酒席的人家，一看就會知道這家人最近兩天要“辦酒席”。而城裡人辦酒席，事先是看不出來的。
在自己家辦酒席成本是很低的，十人一桌的酒席成本在200元左右，而飯店裡十人席最低也要588元，即使你是熟人，那也要558元。也就是說，自己在家裡辦酒席的成本比飯店能低一半還多。
再有就是，比較偏遠的農村，可能離飯店是比較遠的，到飯店待客根本不現實。
在自己家裡辦酒席，街坊鄰居、親朋好友齊上陣，有氣氛，還熱鬧。
我非常喜歡參加農村的酒席！
人在風上走
我來說說我自己的觀點，我是在浙江的一個十八線的小城市，也是在農村，我們這裡一般都是在自己家裡辦酒席。現在我們這裡專門有人做廚師，你自己什麼都不用管，他會給你都弄好。前段時間村裡剛好有戶人家嫁女兒，一共有22個還是24個菜有點忘記了。菜是挺好的，生猛海鮮，大魚大肉。一桌大概是一千二百多，不包括菸酒。在家裡辦酒席，我認為原因有以下幾點:
1.農村人自己家裡面積大，一般都是三層樓，有場地，有條件在家裡辦酒席，可能城裡就沒這條件了。
2.經濟原因，在家裡辦，肯定要比在酒店裡要便宜許多吧，同樣的菜品，酒店裡可能要貴一倍。
3.氣氛，在農村裡辦酒席和在酒店裡是不一樣的。在農村，辦個酒席也是大事，比如婚宴，會有很多村民來湊熱鬧，氣氛很好，也有許多小孩來討喜糖什麼的，不過現在這樣的氣氛也淡了很多了。
4.讓自己家裡沾沾喜氣，運氣旺一些。
這就是我的看法，謝謝大家。各位朋友們，你們家鄉婚宴怎麼樣？有什麼好玩的習俗，大家可以留言討論交流。
浙雲農民小黑
我是甘肅農村的，現在在喀什工作，結婚時就在老家裡請的大廚辦的，準備了兩三天。大冬天，早上吃大鍋燴菜（特好吃），桌子上菜冒著熱氣，一人一碗一個饅頭。音響放著喜慶的音樂大爺大叔輩都在上房炕上，小媳婦、姑姑們一邊幹活一邊抽空吃飯，小孩子基本都在院子裡，給每個來的娃娃都包了2元紅包。👻，熙熙攘攘甚是熱鬧。
前年，我弟弟也是在家裡辦的婚禮。人家是兒子娶媳婦麼，更是熱鬧。雖然彩禮是幾年的家庭收入，可依然擋不住我爸媽臉的笑容。這樣基本上三天兩夜。
1.追求氣氛。
家裡人多，都是本家姓，基本家家戶戶都要來。隨禮20的，50的，關係親的100，200的不等。當時弟弟結婚時，最熱鬧。本家叔叔拿著墨汁給我爸臉上畫的花臉。幾個老弟兄還要讓我爸扮小丑，唱戲，搞怪，有興趣的還要吼兩句秦腔。這要放在酒店，估計拘束農村人幹不出來。
2.給家裡增添喜氣。大堂桌子上擺著去世長輩的排位，放著貢品，桌子下鋪著墊子。本家的小輩都得過來磕頭。新郎新娘也是，增添人丁，家族興旺。
娟娃7
我老家是沿海，相對發達和開放吧。現在辦酒席，特別是婚宴，都是去飯店。白事請客一般也是去飯店。
比較大的村（沿海村莊幾乎沒有小的）都有飯店，鎮上的更多。村民如果要辦酒席，都是提前預定。主人為方便客人的交通，都會統一租車。農村專門有幹租車這一行的。根據家裡條件，從低到高，要麼在村裡、要麼去鎮上、要麼去城裡。即使是村裡、鎮上的飯店，做菜的水平、衛生條件、服務等方面，都還不錯。因為大家都選擇去飯店辦酒席，飯店有這麼一個大市場，積極性很高，加之農村開飯店各項成本畢竟是低的，所以價格也便宜。宴會的配套用品，例如喜糖、喜果，去批發市場買來就行，特別方便。
懂得36699
說到為什麼農村人擺酒席不在飯店酒店裡，而是在自己家擺，我感覺在我們農村來說，一般紅白喜事，在自己家裡擺要方便很多
我們聊聊我們這邊的農村酒席，首先農村擺酒席大多數菜都是自己家種的多，就連豬肉也都是自己家裡養的，就個別的菜是在菜市場買來的，這樣就省了不少錢呢？
還有就是廚師和幫廚，包括洗澡刷盤子的都是村裡人幫忙，自打我記事起我就知道我們這邊是誰家有事基本全村都會去幫忙，不需要錢，只管吃，這樣就會比去酒店或者飯店划算了呢，
農村大多數人家親戚朋友只要誰家擺酒席，大部分都是五十到六十來桌，要是過世老人那就是上百桌不等，在家裡請村裡人幫忙一桌的費用最多也就三百來塊錢，要是去酒店最少也要五百塊錢一桌，加上菸酒飲料一桌就700左右了吧，所以說在家裡第一劃算，第二個原因是熱鬧，去酒店大家都是吃完就走了，在農村可以聊到大半夜不睡覺都沒人管，我是貴州安順市關嶺縣的，我說的這些只是代表我們這邊的風俗，其他地方我就不知道了， 農人小潘哥
主要是在家自辦酒席比去飯店少錢而且在家辦的酒席菜比飯店的實惠還全，比方說在飯店一干元的酒席，在家辦同樣的酒席五佰至六百就夠了，還有在家沒有時間限制，在飯店有時間規定限制，我就在家辦了兩次酒席沒去飯店，挺好，一次是兒子考上大學了，苐二次是兒子結婚。
長江16005
這個最主要的還是農村的傳統，在農村擺酒是為了熱鬧，當然，有的擺酒也是為了面子，顯擺！但都是擺在家裡，因為比較方便！
一是家裡有辦酒席的條件，像我是四川的，我們農村每家都有壩子，而且越寬越好！我爸把我們家的壩子加寬了兩次，就是為了擺酒寬敞，平常曬穀子這些也寬些！場地這些都是在修房子時就準備好了的！
現在在農村自己家裡擺酒也方便！餐館這些做生意的店，都提供上門服務的，而且桌子板凳、碗筷等一系列的東西都是他們自帶，弄完他們還有專門的人收拾，碗都不用你洗一個。
便宜也是一個原因，像我說的外包酒席，他們只收加工費，也就是按桌數收錢，一桌多少錢這種。酒席點好菜後，在開席的前兩天就會帶你去買菜，就是包酒席的帶你去批發市場選菜，你在後面跟著付錢就行，價格這些都明明白白的！沒用完的材料都歸主人家！
還有就是農村辦酒席不是吃一頓飯就行的。在我老家，滿十或者結婚等一類的酒席，前一天中午就會有人來，這些多是關係好，來幫忙的，到晚上趕禮的也就慢慢多了，前一天晚上坐個十七八桌是很正常的。第二天早上也要供應早飯，吃的稍稍簡單一些，中午就是正席了，吃正席的時候主人家還要宣佈晚上開飯時間。所以如果這是在飯店辦，是很不方便、開銷也更大！
另外，農村也有講究，比如說結婚的時候辦酒席，我們這兒講究接人接到家，意思是你接新娘，從新娘家就要接到新郎家，如果接到飯店酒店，相當於只接到一半，這個寓意不吉利，寓意新人只能攜手走到一半！
還有就是考慮鄰里方便，農村辦酒席都是本村或者本隊的人，家在哪兒都是知道的，自己就來了，也不會說給誰誰誰發請帖一類的！
果殼5758
我覺得這得結合家裡的實際情況。
首先要看看家距離飯店的位置，如果是很遠，那麼辦酒席就要請親戚朋友去酒店，要另外租車，先不說錢，安全問題是必須要考慮的，不怕一萬，就怕萬一嘛。
其次，就要考慮成本的問題，我媽之前跟我算過一筆賬，我哥結婚，家裡辦酒席和酒店辦酒席的費用至少差個兩萬左右。這對於農村家庭來說，2萬也是一筆錢了。
最後，家裡辦酒席熱鬧啊，只有家裡有場地，有人張羅，那就第一選擇在家裡辦唄。
你好夏都
我有一親戚是開飯店暴富的，資產幾千萬。閒聊時他告訴我開飯店最容易賺錢，一桌八佰塊錢的酒席成本費最多三百塊錢，除了成本翻倍以外還要短斤缺兩。比如一隻雞三十塊錢左右，到了酒桌一百五至一百八(因顧客而定)，一瓶酒40塊錢，到了酒桌上二佰六至三百。由此可見，農村人比城裡人更會精打細算。他們用一萬元可以辦飯店裡五萬元才能辦的酒席，他們為何不在家搞而去飯店呢？
用戶6576060189758
之前真沒有去飯店的，現在有去飯店舉行了，但是不影響在村裡舉行，以我們村為例，首先要看男女雙方是否是一個地區，如果是那就基本在村裡老家進行婚禮，如果不是會安排兩次舉行，一是飯店，二是農村，再有結婚可謂是村裡的大事，必須全面通知到同村賀喜，其次是費用，都去飯店費用比村裡自家做飯要貴出好多倍，交通需要提供多輛大巴車，對於農村實屬太高，還有老人坐車都有暈車問題，遠近不說，受罪，飯吃不下還受罪，指定說著婚禮參加不值得。婚禮就是高興熱鬧舒服為主，至於在哪我認為還是當地風俗為主。目前來看還是以祖宗留下風俗為主，只不過可以多辦幾場。
