想吃地道的上海本幫拌麵和澆頭,撫順路這家街坊老麵館值得一來


這幾天毛哥穿插往返於西安天津廣州比較多,不少上海的粉絲朋友們又在讓毛哥快點做上海美食介紹了,我也想上海的朋友們啦!那麼今天,我們就繼續之前的上海面館專題! 這次的麵館,也是不少老吃客推薦的,拌麵和澆頭尤其不錯,據說是控江一帶味道最好的。讓我們一起來撫順路這家“長順麵館”嚐嚐!

進門坐定,老規矩招牌都給先點上!讓我們來看看首先出場的大腸拌麵,剛出鍋的大腸往面上一澆,太誘人!

店裡的大腸燒得十分入味且口感軟糯,特別香濃好吃!再加上一些雪菜,這味道真的別提有多棒了!

光是大腸拌麵自然不足以讓這家小店如此火爆,店裡的另一個特色,醬爆牛蛙面登場!一端上來也是香氣撲鼻,把毛哥饞得不行!

牛蛙的口感燒製的非常軟嫩,而且在醬汁的浸潤下特別濃郁鮮美,吃了一塊就停不下來了!好在牛蛙分量夠多,吃得夠爽!

再來看看傳統的辣肉拌麵,味道通常很不錯,辣肉夠鮮香好吃!

說了半天澆頭的美味,毛哥想特別強調的是,店裡的拌麵之所以好吃人氣高,這家店的拌麵本身的味道好才是最大原因。這家店的拌麵用的是豬油,所以吃起來別提有多香了!

由於拌麵太好吃了,有時候毛哥乾脆就點一份拌麵再加幾個澆頭,吃得那叫一個爽。

當然了,除了拌麵店裡的湯麵同樣水準是非常好的,毛哥最愛的還是大腸面,哈哈,沒辦法,店裡的大腸燒得是在是好吃,可以說在毛哥吃過的大腸裡面排進前五了。好啦,本次這家麵館專題先介紹到這裡。看著這些誘人照片,一下就想起當時吃麵時的美味,毛哥自己都饞得難受了!喜歡吃拌麵和大腸的朋友們,毛哥尤其推薦來撫順路111號的這家“長順麵館”試試!更多地道上海美食還請多多關注毛哥,謝謝!


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