深山小文
蒲公英含有較豐富的維生素A和C以及礦物，還有蒲公英醇以及膽鹼、有機酸和菊糖等等，營養成分是較為豐富的。蒲公英性寒，味甘苦，有清熱解毒、消腫散結、利溼等作用。
蒲公英對於消化不良和便秘的人有一定的改善的作用。有些消炎類的中藥裡含有蒲公英的成分，蒲公英有消炎止痛的輔助作用。此外，蒲公英在利尿祛溼方面也有一定的功效。
蒲公英是一種藥食兩用的植物。新鮮的蒲公英可以用開水焯熟後，加上調料涼拌食用。而蒲公英曬乾後可以代茶飲。
但是，對於一些疾病而言，蒲公英在某種程度上只是起到一種保健的功效，不能放大它的作用，它是不能代替藥物的治療的。比如，有人說蒲公英有消炎的功效，但是，比如細菌感染的炎症，必須就醫後在醫生的指導下進行正規的治療才行，有必要的話要使用抗生素等治療。
另外，蒲公英也不適宜長期服用。還有，因為蒲公英性寒，一些脾胃虛寒性體質的人，不要服用，否則可能會引起腹脹腹瀉等不適。有個別些人服用蒲公英後，可能會出現過敏的現象，這些人也不要服用。
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蒲公英是一種常見的植物，也是一種中藥，中醫認為蒲公英性寒涼，有一定的清熱解毒，消腫利水的功效，常常用來利尿，抗菌，消炎等情況的用藥。
蒲公英曬乾以後煮水，做成蒲公英茶喝，有一定的消炎功效，對於腸炎，扁桃體炎症有一定的治療效果。慢性的胃腸道炎症，上火，臉上長痘的人喝蒲公英水，可能也會有一定的幫助。
蒲公英不僅可以用來內服，還可以用來外敷。對於乳腺炎症，乳汁淤積有硬結，伴隨有疼痛，發熱的乳腺炎女性，在口服抗生素的同時可以用蒲公英搗爛了敷在硬結處，有助於消除硬結。
需要注意的是，蒲公英屬於性寒涼的藥物，並不適合沒有適應症的人群長期食用，尤其是脾胃比較虛弱的人群。喝多了有可能會造成腹瀉，腹痛。
既然是一種藥物，就得在需要的時候才用，如果你並沒有需要的病症，那麼蒲公英水喝了，主要也就是補水，喝的太多，反而有可能造成身體的不適。所以如果打算自己做的蒲公英水長期喝，最好諮詢一下中醫師，看看自己是不是適合。
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一，蒲公英
性寒、味苦、甘，歸肝經、胃經，具有清熱解毒，消腫散結，利溼通淋功效。主治癰腫疔毒，乳癰內癰，熱淋澀痛，溼熱黃疸，清肝明目。現代研究證實還有美容養顏祛斑，抗癌，補充鐵質，預防貧血，抑菌，預防感冒，催乳等作用。
二，堅持服用蒲公英會有什麼效果？
根據我的臨床經驗，堅持服用蒲公英會有下列效果，
1，能使乳腺增生變小
蒲公英能消腫散結、利尿通淋等功效，使乳腺硬結性結節變小。
2，能緩解慢性胃炎或胃潰瘍
蒲公英能清熱解毒，抗菌消炎，能殺死幽門螺旋桿菌，能緩解慢性胃炎或胃潰瘍。
3，調理便秘
蒲公英能清熱解毒，利溼通便，對便秘有效果。
4，消除痤瘡
蒲公英可瀉火除溼，可以改善溼熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對溼熱引起的痘痘也有不錯的效果。
蒲公英有清熱解毒，利溼消腫功效，能對複發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。
蒲公英具有抗菌、清熱利尿、提高免疫力等作用。尿路感染往往尿頻尿急尿痛，蒲公英非常對症。
蒲公英能清熱解毒，消腫散結，對急性乳腺炎效果很好！
8，產後缺乳
蒲公英有散結消腫，通乳之功效，特別適合產後缺乳的人服用，乳汁大增。
9，婦科炎症，如宮頸炎
蒲公英具有清熱解毒，消腫散結，利溼通淋功效。特別適合婦科炎症，宮頸炎出現的小腹痛，黃帶，月經提前等效果不錯。
10，預防貧血
長期缺鐵性貧血的人，服用蒲公英能補充鐵質，預防貧血。
11，抗癌
蒲公英具有清熱解毒，消腫散結，利溼通淋功效，對於胃癌，乳腺癌，子宮癌都有散結消腫抗癌的作用。
蒲公英具有清熱解毒，消腫散結，利溼通淋功效。對於膽囊炎，黃疸肝炎，能利膽退黃，清熱利溼緩解病情！
13，瘡癤疔毒，內服外用都有效果，取其清熱解毒，消腫散結之功！
14，急性結膜炎，紅眼病
蒲公英有清熱解毒，消腫散結，利溼瀉熱之功效，對於結膜炎紅眼病也是不錯！
15，溼疹，或日光性皮炎，皮膚瘙癢症
蒲公英有清熱解毒，利溼瀉熱之功效，對溼疹，或日光性皮炎，皮膚瘙癢症起到治療緩解作用！
16，預防感冒
蒲公英具有一定的抗病毒作用能夠幫助防治感冒。特別是對於具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果，
17，美容養顏祛斑
蒲公英中含有的總黃酮有類似SOD的作用，可幫助清除體內的自由基，淡化臉上的雀斑，使面部逐漸白嫩。
18，急性扁桃體，急性咽喉炎
蒲公英有清熱解毒，消腫散結，利溼瀉熱之功效，對急性扁桃體，急性咽喉炎效果不錯！
19，小兒手足口，皰疹性咽頰炎
蒲公英有清熱解毒，利溼瀉熱之功效，對小兒手足口，皰疹性咽頰炎效果不錯！
蒲公英有清熱解毒，利溼瀉熱，殺菌消炎，煎水泡腳治療腳氣腳癬！
21，治療痔瘡，內痔外痔混合痔，肛裂，肛周膿腫
蒲公英有清熱解毒，消腫散結，利溼瀉熱之功效，對痔瘡，內痔外痔混合痔，肛裂，肛周膿腫，效果真的不錯！
22，上呼吸道感染，急性支氣管炎，小葉性肺炎，病毒性肺炎
蒲公英有清熱解毒，消腫利溼功效，對呼吸道感染，急性支氣管炎，小葉性肺炎，病毒性肺炎效果不錯，我都驗證過！
23，闌尾炎
蒲公英有清熱解毒，消腫散結，利溼瀉熱之功效，對闌尾炎效果不錯。
24，手術後腸粘連
蒲公英有清熱解毒，消腫散結，利溼瀉熱之功效，對手術後腸粘連效果不錯。
25，帶狀皰疹
蒲公英有清熱解毒，利溼瀉熱，消炎抗病毒之功效，對帶狀皰疹也有治療作用！
三，用法與用量
①一次10-15克，最大量30克，水煎服，或泡水喝！
②鮮蒲公英也可以加豆瓣醬涼拌吃！
③為了減輕蒲公英的寒性，可以將蒲公英炒用，而且苦味也會減輕！
④可以做食療，炒吃等
四，禁忌
①陽虛外寒禁用！
②脾胃虛弱者忌用！
③對蒲公英過敏者禁用！
④風寒感冒禁用！
綜上所述，介紹了蒲公英的功用。堅持服用蒲公英，對人體的某些疾病有一定的治療效果，但也不是萬能的，更不要跟風，不管身體什麼樣都去喝，會產生不良反應。中醫講究“審證求因，辨證論治，遣方用藥”，服用蒲公英也要因人而異，因病而異！假如你服用蒲公英，感覺胃裡不舒服，或嘔吐，或腹痛，或腹瀉很嚴重，等等，就立即停用！
以上的對蒲公英的介紹，僅是我個人的觀點，供大家參考！不當之處，敬請大家斧正！感謝大家的關注，瞭解更多的醫學科普知識，或中醫養生知識，請點擊關注我的頭條號→【慶好中醫】，謝謝！
慶好中醫
蒲公英，是一種藥食兩用的植物，被收到藥典；
其藥用價值極高，是中醫常用的草藥植物之一。
蒲公英，可消胃炎
現代，受到胃病折磨的人，越來越多，其中，慢性胃炎者，更是十分常見。
此時，用蒲公英制茶，泡水喝，可幫助改善。
蒲公英，有“天然抗生素”之效，被稱為“八大金剛之一”。
研究表明：蒲公英是一味抗“炎”良藥，既能消除胃炎，又能殺滅引起胃炎的幽門螺旋桿菌。
現代藥理實驗也證實，蒲公英水煎劑，能明顯減輕實驗動物胃粘膜的損害，從而達到治療胃炎的目的。
臨床應用也證明，單味蒲公英治療淺表性胃炎、胃潰瘍均有效，但更適用於“胃熱”者。
蒲公英，可排肝毒
不論是喝酒，還是熬夜、暴飲暴食，都會對肝臟，造成一定的損害。
一旦，肝臟受損，首先就會影響肝臟的解毒排毒功能，使得毒素垃圾滯留體內，危害健康。
此時，用蒲公英泡水喝，可以幫助排肝毒，提高肝臟解毒能力。
蒲公英，入肝胃二經，不僅對胃部有保護，對於肝臟，也有不錯的保護。
蒲公英泡水，擅長排肝毒，跟乳薊的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。
蒲公英，可解除內毒素導致的毒性作用，提高肝臟解毒能力，從而促進肝臟排毒。
蒲公英的四種“妙用”，小植物，也有大作用1、口腔潰瘍
用法：乾製蒲公英，咀嚼10-15min，一部分內服，一部分流在潰瘍處。
作用：加速潰瘍癒合，減輕痛疼。
一方面，蒲公英，可殺滅溶血性鏈球菌，防止潰瘍發生與加重。
另一方面，蒲公英，消腫散結之效，可減輕潰瘍部位的腫脹，減輕疼痛。
此外，蒲公英，還含有豐富的維生素C、微量元素，有益於預防改善口腔潰瘍。
2、目赤紅腫
用法：蒲公英全株，煎水，倒入碗中，敷一層塑料布，開兩個孔，外燻眼睛，先燻10min，休息一下，再繼續，反覆燻幾次。
作用：改善眼睛紅腫，恢復眼睛健康。
《醫學衷中參西錄》說：
治眼疾腫疼，或赤脈絡目，或目睛脹疼，一切虛火實熱之證。
鮮蒲公英一味，煎湯兩大碗，溫服一碗，餘一碗乘熱燻洗。”
注：鮮蒲公英四兩，根葉莖花皆用，花開殘者去之，如無鮮者可用幹者二兩代之。
3、燒燙傷
用法：新鮮蒲公英，洗淨搗爛，擠出細汁，塗於患處，每日3次，換藥時用冷開水洗去前藥。
作用：減輕疼痛，加速癒合。
蒲公英，對金黃色葡萄球菌，有顯著的殺滅作用，起到抗感染的效果，特別是對水燙傷者，療效尤佳。
4、乳腺增生
用法1：蒲公英根莖，洗淨，切段，炒製成蒲公英根茶，泡水代茶飲。
用法2：蒲公英，搭配赤玫花，一起泡水喝，即可。
作用：改善乳腺增生，消癰散結。
《唐本草》認為，蒲公英“主婦人乳癰腫”。
中醫認為，乳腺增生，由痰溼結聚、氣血凝滯而誘發的，蒲公英，正好對症。
因此，傳統中醫，常用野生蒲公英，治療改善乳腺增生。
通過臨床實踐，蒲公英，對乳腺疾病的確療效確切。
所以，用其泡水代茶飲，對於改善乳腺增生，十分有益。
此外，將其搭配赤玫花，做成谷谷丁赤玫茶包，每日泡水，效果加倍。
一方面，溫和的赤玫花，可以中和蒲公英的寒性，另一方面，赤玫花，有很好的疏肝解鬱之效，對於改善乳腺增生，也十分有效。
所以，二者搭配，對於改善乳腺增生，效果加倍。
蒲公英做茶，泡水喝，有四種方法：
方法一：陽幹法，在強陽光下，晾曬即可，一般需要3-4天。
方法二：陰乾法，放在陰涼處平鋪，注意通風，一般需要半個月左右。
方法三：炒幹法，鐵鍋烘炒，注意翻炒，易沖泡，味道香醇。
方法四：發酵法，採用紅茶發酵工藝，炒製成茶，可大大降低其寒性。
1、不可過量飲用
這一點，一定要謹記，物極必反，蒲公英，屬於草藥植物，用其泡水喝，一定要注意用量。
一般，乾製品每日不超過15g，如果大量飲用，容易引起腹瀉、腹痛。
2、慢性腸炎者，慎喝
慢性腸炎者，有腹瀉的情況，蒲公英的寒性，會導致腸炎者腹瀉加重。
因此，慢性腸炎者，一定要謹記，最好不要用蒲公英泡水喝。
3、風寒感冒者，不喝
過年期間，也是感冒高發的溼氣，但是，此時，更多的是風寒感冒。
蒲公英，對於熱證，有比較好的效果，但是，風寒感冒者，不宜用其泡水，以免加重病情。
4、過敏者，禁喝
雖然，蒲公英是“藥食兩用”植物，安全性很高，但還是有極少數人，對於蒲公英會有過敏反應。
如果，用其泡水喝，出現了皮膚瘙癢、蕁麻疹等，一定要立刻停止，此時，可能對蒲公英過敏了。
1、蘸醬
葉子，鹽水浸泡1小時後，洗淨，直接蘸醬即可。
2、做菜卷
葉子，鹽水浸泡1小時後，洗淨。
幹豆腐平鋪開，放上黃花地丁，卷緊，切成段，碼在盤內。
吃菜卷時，配上雞蛋醬即可。
3、涼拌
葉子，摘選乾淨，用鹽水浸泡1小時後，洗淨，焯水，根據口味，加入蒜末、辣椒油、鹽、香油等調料，涼拌即可。
4、炒雞蛋
葉子，洗淨，沸水中焯一下，切碎。
雞蛋打散，加入黃花地丁碎，攪拌均勻，加入一點食鹽。
鍋中放油，倒入蛋液，翻炒即可。
5、包餃子
葉子，洗淨，沸水中焯一下，切碎。
豬肉剁餡，放入大碗中，加蔥花、鹽、十三香、老抽調味，加入適量食用油，攪拌均勻。
再把切好的黃花地丁，放入肉餡中攪拌均，做好餡料，包成餃子即可。
6、貼餅子
葉子洗淨，沸水焯1分鐘，過涼水，攥幹水分，剁成碎丁。
玉米麵，雞蛋，和好，加入黃花地丁碎丁，和均勻。
揉成大小適量的玉米團，按成小餅狀，煎到兩面金黃即可。
煙月不知人事改
秋季肝火旺盛，蒲公英又一次成功的進入了人們的視線之中。蒲公英是為數不多的幾種藥食同源的植物，它治病的效果不錯，還能兼顧口感，最重要的就是，它可以不花錢，因為漫山遍野都是，性價比很高。
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蒲公英是一味中藥材，同大部分藥材相同，它是比較偏寒涼性的，經常食用對腸胃和脾有很大的負擔。 脾胃腸都比較喜溫，尤其是脾胃，經常受寒涼食物侵襲，會引起腹瀉，尤其本身就脾胃虛寒的朋友，吃一段時間的蒲公英，會脾虛洩瀉，吃啥拉啥…
蒲公英適合有病或者偶爾服用
身體有病的時候，比如說肝火旺，肺火旺的人，適當的食用蒲公英，可以起到降火的目的。身邊很多人在春秋兩季的時候吃一段時間蒲公英，用來降火氣，效果很好。
蒲公英具有多種功效
蒲公英具有排毒的作用，加上性涼，很多女孩子會用它排毒養顏。其富含豐富的維生素C，可以促進皮膚新陳代謝，有清除雀斑暗瘡的作用。
另外，蒲公英性寒容易腹瀉，對一些因為火大引起的便秘，喜歡吃肉，容易溼熱導致便秘，堅持吃一段時間的蒲公英可以緩解，通便！
乳腺增生的女性朋友，可以嘗試喝一段時間蒲公英茶，很多乳腺增生的女性通過堅持喝蒲公英茶徹底治癒。
體質不好，容易感冒的人，可以將蒲公英制作成茶，沖服蒲公英用來提高免疫力。
最後，很多患有腸炎胃炎的朋友，吃很多藥物都難以去跟，堅持吃一段時間的蒲公英徹底治癒了…
吃蒲公英的好處有很多，但切記不能一次吃太久，一般來說，有病的話，吃到病症改善即可，沒有病想要預防的話，吃半個月左右就行，太久了容易引起脾胃寒涼。
如何製作選擇蒲公英
蒲公英選擇上，藥物效果強一定是野生的，在山上長的蒲公英，這類蒲公英根粗壯，藥效強。 製作蒲公英茶也很簡單，整根挖出，清洗曬乾或者烘乾，然後直接沖泡即可。
蒲公英是一味非常好的藥材，性價比高藥效也好，只是不能吃太多，脾胃虛寒的人不能使用。
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月亮灣拉布拉多ceo
蒲公英就是一種草，沒有什麼可吸收的營養，堅持服用蒲公英，就是堅持吃草。人不是牛羊，長期吃草能有什麼好處？
蒲公英的藥用說法純屬胡扯，都是沒有科學證據的民間傳說或者編造，吃了沒有什麼好處，也不像相信蒲公英藥用的人說的有什麼壞處，除非沒有洗乾淨或者有農藥、汙染殘留。
蒲公英吃進去，基本上成了糞便排出去，或許有些通便的效果，能夠緩解點便秘，但這種吃完全不吸收的東西的促消化效果遠不如吃富含膳食纖維的食物的促消化效果，因為食物中的膳食纖維有可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，前者可以減少脂肪吸收、降低膽固醇、穩定血糖、降低心臟病的風險、對腸道菌群有益，後者預防便秘和降低憩室疾病的風險。草裡面不會有很多可溶性膳食纖維，因此不具備減少脂肪吸收、降低膽固醇、穩定血糖、降低心臟病的風險、有益腸道菌群等功能。
服用蒲公英，是當藥吃的，所以不會像吃食物那樣認真清洗，所以會吃進去不少汙染和農藥殘留，髒東西也不會少吃。長期吃的話少不了拉上一次兩次的，屬於食物中毒，但人們對此沒有清楚的認識，反而以為是在排毒，就這麼拉稀並快樂著，導致消化功能處於一種不健康的狀態。
如果對蒲公英過敏的話，堅持服用的話就是給自己找罪受。
京虎子
蒲公英屬於常見的野菜，可入藥，中醫方面用的比較多，主要功效為清熱解毒，消腫散結，利尿等，因為有藥用價值和功效，所以建議服用前根據自身情況諮詢中醫師或中醫藥師等，更安全保險。
蒲公英的營養價值：
特意諮詢和查證了關於蒲公英入藥的功效，分享幾個蒲公英入藥的功效：（資料來源於生命時報採訪中國中醫科學院專家的報道）
1、蒲公英有清熱解毒之功效，是藥食同源的植物，對於消腫散結及催乳有一定作用，對於乳腺炎也有促進益處。
2、蒲公英有利尿、緩瀉、退黃疸的作用。
3、蒲公英中的多糖對於提高免疫力有一定作用，對於腫瘤細胞也有一定抑制作用。
4、蒲公英有一定抗菌作用，蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用，對綠膿桿菌也有抑制作用，所以蒲公英對於感冒、上呼吸道感染有一定作用。
5、蒲公英外敷可以起到抗菌消炎、消腫，加速傷口癒合的作用。
溫馨提示：
- 並不建議健康人群盲目服用蒲公英，有保健需求的朋友，建議諮詢專業人士，判斷自己是否適合服用。
- 胃腸功能較弱，經常腹瀉的朋友，也不建議食用。
謝謝閱讀，希望對您有所幫助。
被寫作耽誤的營養師
現在的人越來越關注養生，“人到中年不由己，保溫杯裡泡蒲公英”。不知道從什麼時候開始，水杯裡面放點東西就成了養生的標誌，枸杞、金銀花、蒲公英等都受到人們的追捧，很多商家也從中看到了商機，各種各樣的養生茶層出不窮，長期服用蒲公英有什麼效果呢？
蒲公英的藥效
蒲公英為菊科草本植物，其性苦、寒，中醫多用於清熱解毒、消腫散結，利溼通淋的功效。小時候在農村喉嚨痛，到山上採點蒲公英回來燉水喝，效果很好。這是因為蒲公英有消炎止痛的作用，蒲公英還對乳腺炎和產後乳管堵塞的產婦有特效，蒲公英還可以發揮利尿除溼的功效，所以蒲公英作為一味中藥材其藥用價值是毋庸質疑的。
長期服用蒲公英對身體不但沒有好處，可能還會帶來一些傷害。
老話說的好“是藥三分毒”，蒲公英畢竟是一味中藥材，如果沒有對症長期服用不但對身體沒有好處，反而會對身體造成傷害。比如最直接的就是引起胃腸道不適，導致腹瀉。時間久了，藥物在身體內長期積累還會造成肝腎功能的損傷。
要正確看待中草藥的功效，不能和養生劃等號。
對於蒲公英、金銀花、三七、枸杞等中藥材要正確看待其藥效，要在中醫的專業指導下服用，而不能私自胡亂服用。其實對於大多數健康人來說最養生的飲品就是一杯白開水。
醫學掃地僧
蒲公英雖然可以清熱解毒，涼血消癰，治乳癰要藥。但是性偏寒涼，不易多服。傷脾胃。
叄餐君
蒲公英不適合長期食用，任何東西都要因人而異，長時間飲用對人體傷害是很大的
