深山小文
蒲公英含有较丰富的维生素A和C以及矿物，还有蒲公英醇以及胆碱、有机酸和菊糖等等，营养成分是较为丰富的。蒲公英性寒，味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿等作用。
蒲公英对于消化不良和便秘的人有一定的改善的作用。有些消炎类的中药里含有蒲公英的成分，蒲公英有消炎止痛的辅助作用。此外，蒲公英在利尿祛湿方面也有一定的功效。
蒲公英是一种药食两用的植物。新鲜的蒲公英可以用开水焯熟后，加上调料凉拌食用。而蒲公英晒干后可以代茶饮。
但是，对于一些疾病而言，蒲公英在某种程度上只是起到一种保健的功效，不能放大它的作用，它是不能代替药物的治疗的。比如，有人说蒲公英有消炎的功效，但是，比如细菌感染的炎症，必须就医后在医生的指导下进行正规的治疗才行，有必要的话要使用抗生素等治疗。
另外，蒲公英也不适宜长期服用。还有，因为蒲公英性寒，一些脾胃虚寒性体质的人，不要服用，否则可能会引起腹胀腹泻等不适。有个别些人服用蒲公英后，可能会出现过敏的现象，这些人也不要服用。
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蒲公英是一种常见的植物，也是一种中药，中医认为蒲公英性寒凉，有一定的清热解毒，消肿利水的功效，常常用来利尿，抗菌，消炎等情况的用药。
蒲公英晒干以后煮水，做成蒲公英茶喝，有一定的消炎功效，对于肠炎，扁桃体炎症有一定的治疗效果。慢性的胃肠道炎症，上火，脸上长痘的人喝蒲公英水，可能也会有一定的帮助。
蒲公英不仅可以用来内服，还可以用来外敷。对于乳腺炎症，乳汁淤积有硬结，伴随有疼痛，发热的乳腺炎女性，在口服抗生素的同时可以用蒲公英捣烂了敷在硬结处，有助于消除硬结。
需要注意的是，蒲公英属于性寒凉的药物，并不适合没有适应症的人群长期食用，尤其是脾胃比较虚弱的人群。喝多了有可能会造成腹泻，腹痛。
既然是一种药物，就得在需要的时候才用，如果你并没有需要的病症，那么蒲公英水喝了，主要也就是补水，喝的太多，反而有可能造成身体的不适。所以如果打算自己做的蒲公英水长期喝，最好咨询一下中医师，看看自己是不是适合。
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一，蒲公英
性寒、味苦、甘，归肝经、胃经，具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋功效。主治痈肿疔毒，乳痈内痈，热淋涩痛，湿热黄疸，清肝明目。现代研究证实还有美容养颜祛斑，抗癌，补充铁质，预防贫血，抑菌，预防感冒，催乳等作用。
二，坚持服用蒲公英会有什么效果？
根据我的临床经验，坚持服用蒲公英会有下列效果，
1，能使乳腺增生变小
蒲公英能消肿散结、利尿通淋等功效，使乳腺硬结性结节变小。
2，能缓解慢性胃炎或胃溃疡
蒲公英能清热解毒，抗菌消炎，能杀死幽门螺旋杆菌，能缓解慢性胃炎或胃溃疡。
3，调理便秘
蒲公英能清热解毒，利湿通便，对便秘有效果。
4，消除痤疮
蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
蒲公英有清热解毒，利湿消肿功效，能对复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
蒲公英具有抗菌、清热利尿、提高免疫力等作用。尿路感染往往尿频尿急尿痛，蒲公英非常对症。
蒲公英能清热解毒，消肿散结，对急性乳腺炎效果很好！
8，产后缺乳
蒲公英有散结消肿，通乳之功效，特别适合产后缺乳的人服用，乳汁大增。
9，妇科炎症，如宫颈炎
蒲公英具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋功效。特别适合妇科炎症，宫颈炎出现的小腹痛，黄带，月经提前等效果不错。
10，预防贫血
长期缺铁性贫血的人，服用蒲公英能补充铁质，预防贫血。
11，抗癌
蒲公英具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋功效，对于胃癌，乳腺癌，子宫癌都有散结消肿抗癌的作用。
蒲公英具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋功效。对于胆囊炎，黄疸肝炎，能利胆退黄，清热利湿缓解病情！
13，疮疖疔毒，内服外用都有效果，取其清热解毒，消肿散结之功！
14，急性结膜炎，红眼病
蒲公英有清热解毒，消肿散结，利湿泻热之功效，对于结膜炎红眼病也是不错！
15，湿疹，或日光性皮炎，皮肤瘙痒症
蒲公英有清热解毒，利湿泻热之功效，对湿疹，或日光性皮炎，皮肤瘙痒症起到治疗缓解作用！
16，预防感冒
蒲公英具有一定的抗病毒作用能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果，
17，美容养颜祛斑
蒲公英中含有的总黄酮有类似SOD的作用，可帮助清除体内的自由基，淡化脸上的雀斑，使面部逐渐白嫩。
18，急性扁桃体，急性咽喉炎
蒲公英有清热解毒，消肿散结，利湿泻热之功效，对急性扁桃体，急性咽喉炎效果不错！
19，小儿手足口，疱疹性咽颊炎
蒲公英有清热解毒，利湿泻热之功效，对小儿手足口，疱疹性咽颊炎效果不错！
蒲公英有清热解毒，利湿泻热，杀菌消炎，煎水泡脚治疗脚气脚癣！
21，治疗痔疮，内痔外痔混合痔，肛裂，肛周脓肿
蒲公英有清热解毒，消肿散结，利湿泻热之功效，对痔疮，内痔外痔混合痔，肛裂，肛周脓肿，效果真的不错！
22，上呼吸道感染，急性支气管炎，小叶性肺炎，病毒性肺炎
蒲公英有清热解毒，消肿利湿功效，对呼吸道感染，急性支气管炎，小叶性肺炎，病毒性肺炎效果不错，我都验证过！
23，阑尾炎
蒲公英有清热解毒，消肿散结，利湿泻热之功效，对阑尾炎效果不错。
24，手术后肠粘连
蒲公英有清热解毒，消肿散结，利湿泻热之功效，对手术后肠粘连效果不错。
25，带状疱疹
蒲公英有清热解毒，利湿泻热，消炎抗病毒之功效，对带状疱疹也有治疗作用！
三，用法与用量
①一次10-15克，最大量30克，水煎服，或泡水喝！
②鲜蒲公英也可以加豆瓣酱凉拌吃！
③为了减轻蒲公英的寒性，可以将蒲公英炒用，而且苦味也会减轻！
④可以做食疗，炒吃等
四，禁忌
①阳虚外寒禁用！
②脾胃虚弱者忌用！
③对蒲公英过敏者禁用！
④风寒感冒禁用！
综上所述，介绍了蒲公英的功用。坚持服用蒲公英，对人体的某些疾病有一定的治疗效果，但也不是万能的，更不要跟风，不管身体什么样都去喝，会产生不良反应。中医讲究“审证求因，辨证论治，遣方用药”，服用蒲公英也要因人而异，因病而异！假如你服用蒲公英，感觉胃里不舒服，或呕吐，或腹痛，或腹泻很严重，等等，就立即停用！
以上的对蒲公英的介绍，仅是我个人的观点，供大家参考！不当之处，敬请大家斧正！感谢大家的关注，了解更多的医学科普知识，或中医养生知识，请点击关注我的头条号→【庆好中医】，谢谢！
庆好中医
蒲公英，是一种药食两用的植物，被收到药典；
其药用价值极高，是中医常用的草药植物之一。
蒲公英，可消胃炎
现代，受到胃病折磨的人，越来越多，其中，慢性胃炎者，更是十分常见。
此时，用蒲公英制茶，泡水喝，可帮助改善。
蒲公英，有“天然抗生素”之效，被称为“八大金刚之一”。
研究表明：蒲公英是一味抗“炎”良药，既能消除胃炎，又能杀灭引起胃炎的幽门螺旋杆菌。
现代药理实验也证实，蒲公英水煎剂，能明显减轻实验动物胃粘膜的损害，从而达到治疗胃炎的目的。
临床应用也证明，单味蒲公英治疗浅表性胃炎、胃溃疡均有效，但更适用于“胃热”者。
蒲公英，可排肝毒
不论是喝酒，还是熬夜、暴饮暴食，都会对肝脏，造成一定的损害。
一旦，肝脏受损，首先就会影响肝脏的解毒排毒功能，使得毒素垃圾滞留体内，危害健康。
此时，用蒲公英泡水喝，可以帮助排肝毒，提高肝脏解毒能力。
蒲公英，入肝胃二经，不仅对胃部有保护，对于肝脏，也有不错的保护。
蒲公英泡水，擅长排肝毒，跟乳蓟的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。
蒲公英，可解除内毒素导致的毒性作用，提高肝脏解毒能力，从而促进肝脏排毒。
蒲公英的四种“妙用”，小植物，也有大作用1、口腔溃疡
用法：干制蒲公英，咀嚼10-15min，一部分内服，一部分流在溃疡处。
作用：加速溃疡愈合，减轻痛疼。
一方面，蒲公英，可杀灭溶血性链球菌，防止溃疡发生与加重。
另一方面，蒲公英，消肿散结之效，可减轻溃疡部位的肿胀，减轻疼痛。
此外，蒲公英，还含有丰富的维生素C、微量元素，有益于预防改善口腔溃疡。
2、目赤红肿
用法：蒲公英全株，煎水，倒入碗中，敷一层塑料布，开两个孔，外熏眼睛，先熏10min，休息一下，再继续，反复熏几次。
作用：改善眼睛红肿，恢复眼睛健康。
《医学衷中参西录》说：
治眼疾肿疼，或赤脉络目，或目睛胀疼，一切虚火实热之证。
鲜蒲公英一味，煎汤两大碗，温服一碗，余一碗乘热熏洗。”
注：鲜蒲公英四两，根叶茎花皆用，花开残者去之，如无鲜者可用干者二两代之。
3、烧烫伤
用法：新鲜蒲公英，洗净捣烂，挤出细汁，涂于患处，每日3次，换药时用冷开水洗去前药。
作用：减轻疼痛，加速愈合。
蒲公英，对金黄色葡萄球菌，有显著的杀灭作用，起到抗感染的效果，特别是对水烫伤者，疗效尤佳。
4、乳腺增生
用法1：蒲公英根茎，洗净，切段，炒制成蒲公英根茶，泡水代茶饮。
用法2：蒲公英，搭配赤玫花，一起泡水喝，即可。
作用：改善乳腺增生，消痈散结。
《唐本草》认为，蒲公英“主妇人乳痈肿”。
中医认为，乳腺增生，由痰湿结聚、气血凝滞而诱发的，蒲公英，正好对症。
因此，传统中医，常用野生蒲公英，治疗改善乳腺增生。
通过临床实践，蒲公英，对乳腺疾病的确疗效确切。
所以，用其泡水代茶饮，对于改善乳腺增生，十分有益。
此外，将其搭配赤玫花，做成谷谷丁赤玫茶包，每日泡水，效果加倍。
一方面，温和的赤玫花，可以中和蒲公英的寒性，另一方面，赤玫花，有很好的疏肝解郁之效，对于改善乳腺增生，也十分有效。
所以，二者搭配，对于改善乳腺增生，效果加倍。
蒲公英做茶，泡水喝，有四种方法：
方法一：阳干法，在强阳光下，晾晒即可，一般需要3-4天。
方法二：阴干法，放在阴凉处平铺，注意通风，一般需要半个月左右。
方法三：炒干法，铁锅烘炒，注意翻炒，易冲泡，味道香醇。
方法四：发酵法，采用红茶发酵工艺，炒制成茶，可大大降低其寒性。
1、不可过量饮用
这一点，一定要谨记，物极必反，蒲公英，属于草药植物，用其泡水喝，一定要注意用量。
一般，干制品每日不超过15g，如果大量饮用，容易引起腹泻、腹痛。
2、慢性肠炎者，慎喝
慢性肠炎者，有腹泻的情况，蒲公英的寒性，会导致肠炎者腹泻加重。
因此，慢性肠炎者，一定要谨记，最好不要用蒲公英泡水喝。
3、风寒感冒者，不喝
过年期间，也是感冒高发的湿气，但是，此时，更多的是风寒感冒。
蒲公英，对于热证，有比较好的效果，但是，风寒感冒者，不宜用其泡水，以免加重病情。
4、过敏者，禁喝
虽然，蒲公英是“药食两用”植物，安全性很高，但还是有极少数人，对于蒲公英会有过敏反应。
如果，用其泡水喝，出现了皮肤瘙痒、荨麻疹等，一定要立刻停止，此时，可能对蒲公英过敏了。
1、蘸酱
叶子，盐水浸泡1小时后，洗净，直接蘸酱即可。
2、做菜卷
叶子，盐水浸泡1小时后，洗净。
干豆腐平铺开，放上黄花地丁，卷紧，切成段，码在盘内。
吃菜卷时，配上鸡蛋酱即可。
3、凉拌
叶子，摘选干净，用盐水浸泡1小时后，洗净，焯水，根据口味，加入蒜末、辣椒油、盐、香油等调料，凉拌即可。
4、炒鸡蛋
叶子，洗净，沸水中焯一下，切碎。
鸡蛋打散，加入黄花地丁碎，搅拌均匀，加入一点食盐。
锅中放油，倒入蛋液，翻炒即可。
5、包饺子
叶子，洗净，沸水中焯一下，切碎。
猪肉剁馅，放入大碗中，加葱花、盐、十三香、老抽调味，加入适量食用油，搅拌均匀。
再把切好的黄花地丁，放入肉馅中搅拌均，做好馅料，包成饺子即可。
6、贴饼子
叶子洗净，沸水焯1分钟，过凉水，攥干水分，剁成碎丁。
玉米面，鸡蛋，和好，加入黄花地丁碎丁，和均匀。
揉成大小适量的玉米团，按成小饼状，煎到两面金黄即可。
烟月不知人事改
秋季肝火旺盛，蒲公英又一次成功的进入了人们的视线之中。蒲公英是为数不多的几种药食同源的植物，它治病的效果不错，还能兼顾口感，最重要的就是，它可以不花钱，因为漫山遍野都是，性价比很高。
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蒲公英是一味中药材，同大部分药材相同，它是比较偏寒凉性的，经常食用对肠胃和脾有很大的负担。 脾胃肠都比较喜温，尤其是脾胃，经常受寒凉食物侵袭，会引起腹泻，尤其本身就脾胃虚寒的朋友，吃一段时间的蒲公英，会脾虚泄泻，吃啥拉啥…
蒲公英适合有病或者偶尔服用
身体有病的时候，比如说肝火旺，肺火旺的人，适当的食用蒲公英，可以起到降火的目的。身边很多人在春秋两季的时候吃一段时间蒲公英，用来降火气，效果很好。
蒲公英具有多种功效
蒲公英具有排毒的作用，加上性凉，很多女孩子会用它排毒养颜。其富含丰富的维生素C，可以促进皮肤新陈代谢，有清除雀斑暗疮的作用。
另外，蒲公英性寒容易腹泻，对一些因为火大引起的便秘，喜欢吃肉，容易湿热导致便秘，坚持吃一段时间的蒲公英可以缓解，通便！
乳腺增生的女性朋友，可以尝试喝一段时间蒲公英茶，很多乳腺增生的女性通过坚持喝蒲公英茶彻底治愈。
体质不好，容易感冒的人，可以将蒲公英制作成茶，冲服蒲公英用来提高免疫力。
最后，很多患有肠炎胃炎的朋友，吃很多药物都难以去跟，坚持吃一段时间的蒲公英彻底治愈了…
吃蒲公英的好处有很多，但切记不能一次吃太久，一般来说，有病的话，吃到病症改善即可，没有病想要预防的话，吃半个月左右就行，太久了容易引起脾胃寒凉。
如何制作选择蒲公英
蒲公英选择上，药物效果强一定是野生的，在山上长的蒲公英，这类蒲公英根粗壮，药效强。 制作蒲公英茶也很简单，整根挖出，清洗晒干或者烘干，然后直接冲泡即可。
蒲公英是一味非常好的药材，性价比高药效也好，只是不能吃太多，脾胃虚寒的人不能使用。
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月亮湾拉布拉多ceo
蒲公英就是一种草，没有什么可吸收的营养，坚持服用蒲公英，就是坚持吃草。人不是牛羊，长期吃草能有什么好处？
蒲公英的药用说法纯属胡扯，都是没有科学证据的民间传说或者编造，吃了没有什么好处，也不像相信蒲公英药用的人说的有什么坏处，除非没有洗干净或者有农药、污染残留。
蒲公英吃进去，基本上成了粪便排出去，或许有些通便的效果，能够缓解点便秘，但这种吃完全不吸收的东西的促消化效果远不如吃富含膳食纤维的食物的促消化效果，因为食物中的膳食纤维有可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，前者可以减少脂肪吸收、降低胆固醇、稳定血糖、降低心脏病的风险、对肠道菌群有益，后者预防便秘和降低憩室疾病的风险。草里面不会有很多可溶性膳食纤维，因此不具备减少脂肪吸收、降低胆固醇、稳定血糖、降低心脏病的风险、有益肠道菌群等功能。
服用蒲公英，是当药吃的，所以不会像吃食物那样认真清洗，所以会吃进去不少污染和农药残留，脏东西也不会少吃。长期吃的话少不了拉上一次两次的，属于食物中毒，但人们对此没有清楚的认识，反而以为是在排毒，就这么拉稀并快乐着，导致消化功能处于一种不健康的状态。
如果对蒲公英过敏的话，坚持服用的话就是给自己找罪受。
京虎子
蒲公英属于常见的野菜，可入药，中医方面用的比较多，主要功效为清热解毒，消肿散结，利尿等，因为有药用价值和功效，所以建议服用前根据自身情况咨询中医师或中医药师等，更安全保险。
蒲公英的营养价值：
特意咨询和查证了关于蒲公英入药的功效，分享几个蒲公英入药的功效：（资料来源于生命时报采访中国中医科学院专家的报道）
1、蒲公英有清热解毒之功效，是药食同源的植物，对于消肿散结及催乳有一定作用，对于乳腺炎也有促进益处。
2、蒲公英有利尿、缓泻、退黄疸的作用。
3、蒲公英中的多糖对于提高免疫力有一定作用，对于肿瘤细胞也有一定抑制作用。
4、蒲公英有一定抗菌作用，蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，对绿脓杆菌也有抑制作用，所以蒲公英对于感冒、上呼吸道感染有一定作用。
5、蒲公英外敷可以起到抗菌消炎、消肿，加速伤口愈合的作用。
温馨提示：
- 并不建议健康人群盲目服用蒲公英，有保健需求的朋友，建议咨询专业人士，判断自己是否适合服用。
- 胃肠功能较弱，经常腹泻的朋友，也不建议食用。
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
被写作耽误的营养师
现在的人越来越关注养生，“人到中年不由己，保温杯里泡蒲公英”。不知道从什么时候开始，水杯里面放点东西就成了养生的标志，枸杞、金银花、蒲公英等都受到人们的追捧，很多商家也从中看到了商机，各种各样的养生茶层出不穷，长期服用蒲公英有什么效果呢？
蒲公英的药效
蒲公英为菊科草本植物，其性苦、寒，中医多用于清热解毒、消肿散结，利湿通淋的功效。小时候在农村喉咙痛，到山上采点蒲公英回来炖水喝，效果很好。这是因为蒲公英有消炎止痛的作用，蒲公英还对乳腺炎和产后乳管堵塞的产妇有特效，蒲公英还可以发挥利尿除湿的功效，所以蒲公英作为一味中药材其药用价值是毋庸质疑的。
长期服用蒲公英对身体不但没有好处，可能还会带来一些伤害。
老话说的好“是药三分毒”，蒲公英毕竟是一味中药材，如果没有对症长期服用不但对身体没有好处，反而会对身体造成伤害。比如最直接的就是引起胃肠道不适，导致腹泻。时间久了，药物在身体内长期积累还会造成肝肾功能的损伤。
要正确看待中草药的功效，不能和养生划等号。
对于蒲公英、金银花、三七、枸杞等中药材要正确看待其药效，要在中医的专业指导下服用，而不能私自胡乱服用。其实对于大多数健康人来说最养生的饮品就是一杯白开水。
医学扫地僧
蒲公英虽然可以清热解毒，凉血消痈，治乳痈要药。但是性偏寒凉，不易多服。伤脾胃。
叁餐君
蒲公英不适合长期食用，任何东西都要因人而异，长时间饮用对人体伤害是很大的
