三六五平凡之路
今天10月24日是霜降节气了，而在我们这边又发布了新一波寒潮蓝色预警，预计气温将下降8℃左右，并于10月26日迎来最低气温降至3℃，同时伴有轻霜，但到了10月27日后气温又会明显提升，至于在这样气候环境中再种植香菜是否合适，我感觉霜降后如果气温过低时可以利用现代大棚温室技术了，下面简单聊一下，以供参考：
香菜是生活中一种常见的蔬菜，在我们这边是以撒在炖菜上调味为主，也可以凉拌吃，而至于香菜的生长习性，一般可以耐低温零下2℃左右，但其生长期适宜气温则为17~20℃左右，由于不耐高温环境，当气温超过20℃以上时便会生长缓慢，到了30℃以上则会停止生长，所以说，种植香菜可以借助秋冬春季的低温环境，然后结合现代温室大棚技术即可，这样一来，香菜种植时间可以为1月~5月、9月~12月份。
由于这几年多为暖冬，到了晚秋季节降温并不稳定，寒潮虽有但不经常遇到，使得气温环境总体处于10~20℃左右，在一定程度上还是适宜香菜正常生长发育的，如果当地在霜降节气后气温下降幅度大，平均气温过低时则可以利用大棚或搭棚进行栽培，可以避免零下低温等不利气象条件。
如果是借助大棚和小型搭棚方式种植香菜，种植后可以在当地入冬前也浇一遍越冬水提高幼苗抗寒性，而当香菜苗返青后可以采取中耕、除草、松土等农业管理措施，一般当香菜苗长到10厘米左右时便进入生长旺期，这时应该保障大棚内气温环境处于17~20℃左右，然后施肥并进行后期1~2次追肥，以便有利于香菜提前收获上市！
如果在自家菜地或室内种植香菜时，如果气温偏低时，可在播种前进行浸种催芽，一般将种子放在清水中浸泡一天左右即可，然后捞起放在潮湿纸张或毛巾等上面，并再覆盖一层，使其处于阴暗通风透气环境即可，可以每天查看并搅动一下，一般3天后即可发芽。播种时可以密植方式，将种芽朝下，在种子上覆盖一层土，并浇入适量水以保持湿润环境，然后覆盖一层一层地膜进行保温，后期随着香菜出苗后，为保障其适宜生长环境，可以小型搭棚方式进行保温处理。而至于平时管理措施，可以不定时进行松土，每月施肥浇水一次，以腐熟有机肥溶液为佳，可以利于香菜出苗后更好生长。（以上为个人见解）
龙百晓生
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
香菜在我们这里也叫芫荽，由于味道独特鲜美，但是用量不太大，因此几乎在家家户户的菜园子，都会种上一点，虽然不多够吃就行，如果自己家的吃完了，也可以去邻家拔一点的。至于题主提出的，霜降之后可以种植香菜吗？卫农认为在我们这里是可以种植的，主要原因如下。
虽然霜降之后，气温就会明显下降，也会出现霜冻现象。但是气温还不是太低，加之香菜本来就喜冷怕热，只要能让香菜顺利出苗生长，后期注意保暖就没有什么问题的。一般来说，最适宜香菜生长温度在15~20℃左右，如果低于15℃时，就不利于香菜发芽，这时虽然也可以种植，但是生长比较缓慢，必须要注意做好防寒保暖才行。
由于香菜能忍耐零下两度的低温，因此如果在霜降之后播种香菜的话，我们这里的农民一般会选择向阳面的土地来种植，同时采取一些保暖措施来防寒，以免出现冻害现象。只要设法先让香菜出苗，然后会在上边根据天气温度，适当进行遮盖保暖的。当然进入冬天以后，香菜生长比较缓慢，也不会长得那么高那么鲜嫩了。
综上所述，霜降之后，在一些不太寒冷的地方，香菜仍然是可以种植的。只要种植时气温不是过于低，香菜能够顺利出苗，然后注意做好保暖防寒就行了。就是要知道的是，由于温度比较低，香菜会生长的比较缓慢的。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
霜降节气即将到来，这不仅意味着气温正逐渐下降，而且还会伴有下霜的可能，这也意味着好多蔬菜都要从菜园里告一段落，当然在这万千种类的蔬菜中，也是有抗寒耐冻的，既然如此，霜降之后可不可以种植香菜呢？
霜降之后气温明显下降，同时还会伴有下霜现象，至于香菜可不可以进行种植，这也要结合当地气候、温度等因素。虽说香菜喜欢冷凉气候，但是对温度方面还是有个极限值，不然会影响香菜品质和产量。
同时适合香菜生长的最佳温度在15-20℃，而温度低于15℃时不仅不利于发芽，而且后期生长速度较慢，同时还会降低品质。虽说能耐住零下一两度的低温，但是不能长时间受到低温影响。因此，在霜降之后若播种香菜，可根据当地气候及温度，适当采取些措施来进行防寒保暖，以免会出现冻害现象。
若生长环境和温度都符合，种植步骤和方法几乎都一样，同样要浸种催芽、加强管理并合理浇水、施肥等。
综上所述，霜降之后可不可以种香菜，与当地气候、温度等有很大关系。总之，适宜香菜生长温度为15-20℃，低于15℃不会影响香菜正常生长，而且还会降低品质，所以这个时期种植香菜，可适当考虑考虑。
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肥仔农经
露天香菜在霜降前后能种植。
1 露天香菜性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢，高于30℃则停止生长。对土壤要求不严，但以保水保肥性好的沙壤土栽培为好。结合整地亩施有机肥2000公斤，饼肥50公斤，优质复合肥30公斤，作成深沟高畦。
2 苗期生长较慢，真叶长出后生长逐渐加快。因夏季气温高，要注意灌水，追肥要轻，用0.3%尿素随水浇入。种后25-30天、苗高15--20厘米时采收，每采收一次追肥一次，在收获前7-10天用20ppm九二○喷洒可提高产量。
3 采用条播或穴播，条距和穴距25×20厘米，每穴播种4---5粒，亩用种1000-1500克，播后用营养土覆盖1--2厘米厚，保持土壤湿润，如经20℃浸种催芽后播种，出苗更理想。
4 将先播畦面备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。
文地阿明
容姐是河北石家庄农村人，在我们这里，香菜不仅可以做熬大锅菜的配菜，而且还可以做很多肉菜的配菜。那霜降之后还可以种香菜吗？在我们这里，是不能在种了。为什么这么说呢？下面容姐就来为你仔细解答。
为什么说霜降后，在河北石家庄这里不能种香菜了呢？
因为霜降过后，气温下降的速度很快，一旦遇到强冷空气来袭，那下的就不再是雨，而是雪了。在这样的天气情况下，露地种植香菜是不可能的了，因为香菜要求出芽时的温度是15～20度之间，这样的温度在我们这里霜降后，是不再会有了，因此容姐说我们这里，露地不适合种植香菜了。
不过如果是大棚种植，那是完全可以的，因为大棚温度就高了很多的。
在南方很多地方，霜降过后气候温暖，是完全可以种香菜的
虽然在我们这里，霜降过后不适合种香菜了，但是在南方很多地方，霜降过后才是真正气候温暖的时候。在这些地方，霜降过后种香菜，是完全可以的。
总结
霜降过后是否可以种香菜，还要根据具体地域来说，虽然在我们这里不适合，但是并不代表在南方不适合，因此我们回答这个问题的时候，还是具体地域具体对待，不能一概而论的，你说对不？
容姐家的菜园
露天香菜在霜降前后能种植。
1 露天香菜性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢，高于30℃则停止生长。对土壤要求不严，但以保水保肥性好的沙壤土栽培为好。结合整地亩施有机肥2000公斤，饼肥50公斤，优质复合肥30公斤，作成深沟高畦。
2 苗期生长较慢，真叶长出后生长逐渐加快。因夏季气温高，要注意灌水，追肥要轻，用0.3%尿素随水浇入。种后25-30天、苗高15--20厘米时采收，每采收一次追肥一次，在收获前7-10天用20ppm九二○喷洒可提高产量。
3 采用条播或穴播，条距和穴距25×20厘米，每穴播种4---5粒，亩用种1000-1500克，播后用营养土覆盖1--2厘米厚，保持土壤湿润，如经20℃浸种催芽后播种，出苗更理想。
4 将先播畦面备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。
了不起的晋城
香菜学名芫荽，我们胶东地区称其为盐湿，大概是芫荽的谐音吧。说起香菜种植时间，晏子的印象里，我们这里都是9月份种植，到立冬以后采收，然后储存食用。有人问霜降以后可不可以种香菜，晏子只能回答，北方地区露天栽培绝对不可以种，设施栽培人为改变生长环境当然可以。而南方是否可以种植，那要根据南方的具体气候来决定。
香菜是一种比较耐凉的植物，能耐零下一两度的低温，温度再降时虽然不再生长，但小苗冻不死，可以安全越冬。但香菜最适宜的生长温度为17℃至20℃，在超过20℃的气温下生长缓慢，超过30℃则停止生长。
在我们这里，香菜一般是春秋两季种植。秋季种植香菜一般是白露前后种植，也就是多在9月上旬种植。8月种植由于气温较高，要选择抗热品种，出芽率也不太理想。如果9月下旬种植，由于气温下降较快，虽然出苗率不错，但后期生长较慢，到霜降收获时长不大，产量低。去年我们一帮朋友在秋天弄了一块菜地，打算种菜时已经到秋分节气，尽管将就着种上了。结果到立冬后采收时，香菜都只是10厘米左右的小苗。
现在都已经到了霜降季节，气温和地温都严重下降，这时候在我们北方，如果种植香菜，肯定出苗太慢，冬前虽然能够出苗，但肯定达不到采食的条件，保能留待第二年春天采食。在我们这里，香菜虽然可以越冬到春天采收，但越冬后的香菜味道大打折扣，带有一股蒿子的味道。
所以，如果不是大棚种植的话，建议现在不要种植香菜，不如干脆等到来年春天种植春香菜。不过，晏子说过，各地要根据当地的气候条件来决定，我们胶东地区代表不了南方地区。
齐东晏子
香菜又叫芫荽，是冬季打火锅、炖菜等最常用的调味类蔬菜之一。当前进入霜降，还可以种香菜吗？
在南方地区，人们通常选择在霜降前后播种香菜。霜降之后，南方地区的天气由较热转冷凉，昼夜温差加大，日间阳光也变得更温和。而这种天气情况，则正适合香菜的生长。所以，南方地区特别是华南一带，当前正是种香菜的好时候。
其实，香菜是一种比较耐寒的蔬菜，最低可以抵抗零度左右的寒冷。在华南地区，霜降前后播种的香菜，种植后可以安全露地越冬，基本不需要进行拱棚覆盖等防寒防冻措施。
在我们当地农村，香菜跟小葱、大蒜类似，都是冬季露地种植。霜降前后播种的香菜，相比其他季节种植的香菜，通常来讲品质更高。因为，进入11月地12月后，香菜经霜冻或历经寒冷天气后，不仅植株较高，茎叶也更青更柔软，吃起来也更鲜嫩、口感更好。
相比之下，南方地区其他季节种植的香菜，由于气温高，容易出现植株矮化、根茎底部发红、过早老化抽薹等问题，这大大降低香菜的口感和品质。
因此，如果你身在南方地区，尤其是华南一带，进入霜降以后，趁着天气冷凉，赶紧播种香菜吧，因为这是一年中最适合种香菜的季节。现在播种香菜，不仅能吃到一年中品质最高的香菜，还能将香菜从今年的11月份吃到明年清明节左右，赶紧翻地播种吧！
关于种植香菜，你有哪些看法呢，欢迎关注我并留言分享哦！
田园漫记
这要分地区了，南方气温高可以种植，但是北方就不行了。我们这里处于关中平原，有句老话叫"芫荽(香菜)籽不回家"，意思就是等菜籽成熟后，把它采摘后，简单处理，然后又种到地里，这样种出的菜才会出苗齐，长势旺。但现在发现，菜籽成熟后晚个二十天都挺好，如果晚一个月就不太好。霜降过了就不能发芽了，待到开春，气侯变暖，可以发一部分芽，但是发芽后就会抽苔，没有人去食用，所以霜降过后没人种植。
奕初臻味有机猕猴桃
可以，说白了霜降之后天气越来越冷，霜降之后可以种的菜最主要的是抗寒就行了。香菜就是非常耐寒的绿叶蔬菜，可以忍受零下低温还能照常新车代谢有生命特征，这是寒冷时候长的极慢甚至“冬眠”不长而已。所以可以种。
