眾所周知，曾經四處瞎指揮，對中央蘇區第五反“圍剿”失敗負有不可推卸責任的李德，其實只是博古以中共中央名義聘請的軍事顧問。博古為自高身價以及奪取中央蘇區實際領導權的需要，硬生生在共產國際並未同意的情況下，冒稱李德是共產國際派來指導中國革命的軍事顧問。
這位洋顧問的所作所為，在中央紅軍中召致廣泛非議。譬如，彭德懷就痛罵過“崽賣爺田不心疼”，此事有頗多見證人證實。不過，有傳言稱毛主席曾當面罵李德是“飯桶”，其實只是個誤會，或者說是個誤傳。
事情發生在1934年12月15日的黎平會議之後。這次會議，在毛主席和其他人的據理力爭下，中央“三人團”終於接受了正確意見，作出了向貴州轉兵的戰略決策。會後，中央紅軍進行了整編，僅剩千餘人的紅8軍團撤銷建制，人員補入紅5軍團。軍委1、2縱隊也合併為軍委縱隊。
一天，李聚奎為師長的紅1軍團紅1師師部正在一個小鎮上休息，恰遇軍委縱隊的前梯隊從這裡通過。聽說紅1師師部在這裡，前梯隊也停了下來。毛主席、周恩來、朱德、張聞天、王稼祥、博古等人一起來到紅1師師部，向師長李聚奎瞭解部隊情況。
事有湊巧，那天師部正好打土豪弄到一頭豬，遂招呼各位中央領導留下來吃肉。也不知道究竟是哪一位，聞訊當場便高興地喊了起來：“嗬，居然還有肉吃！”
毛主席平生最愛，除了辣椒，便是紅燒肉。此番見到久違的大肥肉，自然也是喜不自勝，邊吃邊說：“聚奎可是幫我解了饞呀！”
飯畢，眾中央領導正準備出門，正好碰到李德帶人進來。毛主席回身指著桌上那盛飯的大木桶，告訴李德：“桶裡有飯，快去吃吧。”
本是句再正常不過的話，但架不住內心對李德頗有怨氣的紅軍指戰員們一傳再傳，傳到最後居然傳成了“毛主席說李德是飯桶”。不過，從李德給紅軍造成的損失來看，這麼說他，真不冤枉。
實際上，縱觀毛主席一生，尤其是自中共中央遷入中央蘇區，他受排擠靠邊站開始，直到長征勝利結束後他在中央核心層站穩腳跟，逆境之中他說話做事皆頗有策略和分寸，斷不至於徒逞口舌之快，卻與事無補。
不過，長征時期能讓毛主席像這次一樣大快朵頤的時候屈指可數。1935年8月中旬，紅4團政委楊成武奉命趕往毛兒蓋，當面接受毛主席、周恩來、徐向前部置為全軍在草地上趟路的重任。臨別前，天色已晚，且返回紅4團團部還有幾十里路程，毛主席便讓鄧發把為自己準備的晚飯讓給楊成武吃。楊成武對毛主席那天的晚飯印象深刻——6個小雞蛋般大的青稞面饅頭。
這點食物怕是連孩子也喂不飽，更何況是像毛主席這樣每天需要耗費大量腦力的大個子！時年20歲的楊成武怕毛主席不高興，只好勉強吃了2個。任憑鄧發如何勸他吃完，他都堅決謝絕。
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