教你自制红薯干，不晾、不晒、香甜软糯有嚼劲，还是儿时的味道

现在我们已经正式进入秋季了，而在秋季的时候，我们可以吃到的一些新鲜的果蔬也是越来越多了，并且马上红薯就要上市了，而在我们的生活中有很多的人也都特别的喜欢吃红薯，因为红薯再吃起来的时候口感特别的香甜，有很多的人也会买上一些红薯回家里边熬红薯粥来喝，并且在冬天的时候大街上卖的那些一些来吃的吧。

而红薯在我们的生活中吃法真的是有特别多种的，并且红薯还可以做成红薯干来吃，现在在超市或者是在一些市场，我们也是可以买到非常好吃的红薯干的，红薯干在吃起来的时候特别的q弹，而且特别的有嚼劲，并且在红薯里边含有的营养价值也特别的高，经常吃一些红薯，对于我们的身体也特别的好，今天就来教你自己在家做出好吃的红薯干，做法特别的简单，看一遍就能够学会。

第一步，把红薯买回家后洗干净身上的泥土，然后削皮上锅蒸，蒸到7，8分熟就可以了，太熟的红薯煮的软烂，一点都不好切。选择黄心的红薯会甜一点，白心的没那么甜。蒸熟后把红薯放凉再切成小条，也可以切片，看个人喜欢，还是条状的更好吃一点。

第二步，这时候切好的红薯天可以放在簸箕上面端出去晒，阳光下晒1，2天就好了。晒红薯干的工具可以看家里有什么就用什么，但是簸箕晾网这些最好。如果天气不好或者住的地方不方便晾晒红薯干，我们可以放烤箱里面烤熟。烤箱烤的话就20分钟就好了，把烤箱调180度然后加热20到30分钟即可。烤好的红薯干就可以开吃，香甜软糯。

每个人的口味是有所不同的，所以在烤的时候如果想要吃软一点的，我们也可以缩短时间，而如果想要吃干一些的红薯干的话，也可以多烤一会儿，具体的烤成温度和烤制时间都可以根据自己家里的烤箱或者自己的口感来进行适当的调整。

这种做红薯干的方法是不是特别的简单呢？既不用去风干也不用去晒干，只需要一个小时左右的时间就可以做出好吃的红薯干了，而且红薯干再放凉以后吃起来口感会更加的Q弹有嚼劲，而且用这种方法做出来的红薯干也会更加的干净卫生，最重要的是自己制作，没有多余的添加剂，吃着更加的安全健康，如果你也特别的喜欢吃红薯干的话，不要再出去购买了，赶紧自己在家里试试看吧。