一日三餐中最重要的一餐莫过于早餐,
这早餐的重要性不言而喻,
而我们北京城内的早餐更是一绝!
今天大宝就带着吃货们一起吃早餐!
在小汤山一带鼎鼎有名的烧饼小吃店,
用的是传统的老手艺,
这豆泡汤,加上胡椒粉,
味道会更香,热乎乎来一碗,
嘿!真是绝了!
烧饼夹驴肉、猪耳朵、肘子……
大宝说的口水直流,
不过最爱的是驴肉,片大筋儿多,
肉质很软烂,配上酥脆的小饼,
让人越吃越香啊!
最后自然少不了我们的羊杂汤,
羊汤味道偏淡口一些,
但是没有羊杂的膻腥味,
整体比较适合早餐食用。
店名:李记烧饼
人均:24元
位置:小汤山镇新世纪北侧
北京最好吃的面茶!
20年的老店,点上一碗面茶
吸溜一大口,一股暖流直抵胃中,
口腔中留下了麻酱和芝麻的香气!
经营时间早6点到中午12:30。
值得尝试的早餐店!
店名:大兴胡同面茶
人均:5元
位置:交道口南大兴胡同7号
早餐除了咸口,就是甜口,
这家的糖火烧真的是超赞,
非常酥,甜度也很适中,
早上来一个味道超级好!
说完甜口再来说说咸口,
这门丁肉饼个头很小,方便食用,
但内馅的汤汁和肉很合格,
大宝要给个好评!
像这种老店的经典小吃一定不会错,
早餐来个点心,绵软又不过甜,
相当不错哦!
店名:白魁老号饭庄
人均:45元
位置:交道口南大街158号
姚记炒肝的名号也是响当当,
北京鼓楼的招牌小吃,
这么多年味道不变,
再配上个包子,真是绝配!
大宝要推荐的包子是西葫芦鸡蛋素馅的,
但好像经常没有,猪肉大葱也不错,
就着炒肝吃真的是地道北京风味儿!
想想都觉得开心啊!
这家的卤煮火烧真的是太香了!
肺头和大肠都特别软烂好吃!
豆腐也十分入味!
喜欢卤煮的不容错过哦~
店名:姚记炒肝
人均:28元
位置:鼓楼东大街311号
这个炸糕是用糯米粉包上豆馅,
作为“津门三绝”,真的是不虚此名,
面皮金黄,豆沙馅儿大,
隐约还有桂花香,酥香糯甜,不腻!
这包子褶上一抹红,真是讨喜,
很像小时候奶奶做的,
很多人爱吃茴香的清香和野菜味儿,
没吃过和不介意这个味道的,一定尝试!
店名:京天红酒家
人均:31元
位置:虎坊路虎坊桥17号
大宝最爱吃这家双糖的糖油饼,
特别大并且厚实,咬一口,
面很有韧性,表皮酥脆,
整体口感棒呆!
这家的豆腐脑其实评论有点两极,
爱的很喜欢,不爱的却不想吃,
大宝觉得整体口味保持着儿时的味道,
不会过咸,很适合早上来一碗!
店名:黑窑厂街糖油饼
人均:12元
位置:黑窑厂街四平园南平房3-1号
这家的烧饼真的是值得排队,
大宝推荐椒盐和麻酱两种,
刚出锅的时候外皮酥脆内层多,
一口咬下去好像千层酥一样!
店名:满记烧饼
人均:12元
位置:输入胡同三号附近
尹三家的豆汁儿和老磁器口豆汁
分别有一票粉丝,
爱尹三的朋友爱的就是这家发挥的稳定,
什么时候来都是不变的经典味道。
门口堆放的大桶即是制作豆汁的器皿,
将豆子在密封的桶里发酵,再磨煮,
发酵的时间是它最大的奥秘。
店名:尹三豆汁
人均:9元
位置:东晓市街176号
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