藏匿在荔湾小区内
做的是“土豪级”的沙茶面
12元有鲜虾、鱿鱼、煎蛋
开了3年,从未涨价
藏在居民楼3年的沙茶面店
这家沙茶面店,隐藏在荔湾老区的居民楼里,简单的红黄土味招牌,就这样做了3年,要不是后台宝宝极力推荐,加薪都不敢相信这里藏着美味!
店里位置不多,很多时候没到饭点就会坐满人。要来的宝宝,建议和我们一样,早上9点-10点打卡~
店主夫妻是福建人,中午时分虽然忙碌,但对待客人依旧热情,感谢的话语一直挂在嘴边。
“感恩,感恩,谢谢你们这么热还来吃啦”
“不好意思哈,等这么久”
10多种配料,人均12元就吃撑!
老熟客一进门,都会自动去小冰柜点单。10元三种是标配,每加一种就加2元,最贵的就是加鸡腿,4元。亲民的价格,简直拯救了像我这种隐形贫困人口!
有两种汤底可选,推荐厦门最经典的沙茶汤底,从早上7点开始熬,一直不熄火,把厦门啊嬤的味道带来了,想轻易错过都不行。
12元招牌三鲜沙茶面
不同搭配价格不同,第一次来想吃最正宗的味道,加薪推荐点这个~性价比超高,而且绝不踩雷!
吃之前要先喝沙茶汤底,入口稍甜,但过后有些许微辣,有点像冬阴功汤。
老板似乎没有在计较成本,12元一碗的沙茶面,光是材料就占了1/3,比厦门的还要划算!
“厦门随便点一碗沙茶面都要15元”
“感觉老板就是在做慈善啊”
鲜虾/鱿鱼/肉卷/煎蛋…每一样的份量,都不是一勺能掌握的,做的是家庭风味,胜在够新鲜!
虽然有米粉/薯粉等选择,但一定要点厦门油面!很有嚼劲,吸收了汤汁的精华,和沙茶汤底是最佳CP~
不少宝宝推荐淋上花生酱一起吃,加薪觉得有点甜腻~喜欢的可以尝试一下。
16元“土豪”沙茶面
一碗面不够饱的男生,可以像我们摄影师哥哥那样,直接加了个鸡腿(+4元),超多肉的~16元无论是早餐或是午饭,都超满足的!
除了三鲜其他组合都能任意搭配,想吃什么就加什么,每一样都只要+2元,随意又随心~
3年来,从没升过价!
三年来,这里的菜单从未更换过,10几块就能吃饱。尽管大热天做得汗流浃背,他们也从未想过升价,常来的熟客都忍不住替他们着急。
“三年了,该涨价啦”
“大家吃得开心就好啦”
虽然它不是老字号食店,但味道是得到附近街坊认可的。突然有点小羡慕荔湾人,能有这样的第二饭堂。
【店名】陈记沙茶面
地址:龙源新街永安围10号(地铁1号线陈家祠D出口步行450m)
营业时间:周一至周日 09:00-21:00
温馨提示:1、中午人最多,建议早上或是晚上去吃
2、没空调没风扇,蚊子多,去之前带上小风扇,做好防蚊措施
3、可外卖下单,但外卖开店时间看缘分
閱讀更多 什麼好吃 的文章