本不是湖，因建水電站而形成，如今是著名旅遊勝地，食客都愛來

說起國內風景秀麗的湖，千島湖算是一個。但其實她並不是一個天然形成的湖，是為建新安江水電站攔蓄新安江上游而成的人工湖。

而如今露出水面的這一個個島嶼，其實是本來的山峰，名為“千島湖”，可是真的有千座島嶼，在最高水位時擁有1078座大於0.25平方千米的陸橋島嶼。千島湖水在中國大江大湖中位居優質水之首，為國家一級水體，不經任何處理即達飲用水標準，被譽為“天下第一秀水”。

如此好山好水，孕育出好魚。來千島湖，必須吃的就是千島湖大魚頭。雖然是淡水魚，但真的絲毫沒有一點土腥味。

各個餐館都有魚的多種做法，除了魚頭燉湯，還有炸魚排也是比較常見。

幹酥小黃魚也是下酒好菜，酥香的小魚只有細碎軟骨。

千島湖現在已經成為著名的旅遊勝地，很多食客專門遠道而來就為了嘗試這個大魚頭。你來過千島湖麼？覺得如何呢？歡迎留言評論。