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摘要：說到人造肉概念應該來說是一個比較新的概念，和風靡的工業大麻一樣，人造肉概念也是典型的“舶來品”。
大盤弱勢下，人造肉板塊逆勢暴漲多隻股票漲停。說到人造肉概念應該來說是一個比較新的概念，和風靡的工業大麻一樣，人造肉概念也是典型的“舶來品”。
美國時間5月2日，人造肉第一股BeyondMeat在納斯達克上市後股價一天暴漲163％，賺足了噱頭，該漲幅已創2008年金融危機以來新股上市的首日最大漲幅。
值得注意的是股價光環背後離不開大佬加持。比爾蓋茨、萊昂納多、Twitter創始人埃文威廉姆斯、麥當勞前CEO等均加碼投資。只要一聯想，這樣的股市“新寵”無疑會影射到A股市場。
週三多隻股票漲停。哈高科表示，公司雖然有大豆深加工業務，但目前並不生產人造肉原料“豌豆蛋白”，而且公司還提醒投資者豌豆蛋白不含大豆成分。不過這並未影響哈高科連續漲停。
人造肉有兩個方向，一個就是素肉，就是把素食蛋白加工的和真肉口味一致，另外一個方向就是培育肉，就是通過細胞在合適環境中增殖長成肉。當前火爆的人造肉主要還是以“素肉”為主，而長遠來看“培育肉”才是人造肉未來。受限於技術不夠成熟、價格高昂等因素，培育肉暫時未能崛起。
儘管如此，肉類替代品的崛起仍勢如破竹。2018年美國超市肉類替代品銷售額同比增長19.2％，遠超傳統肉類增速，這也印證了替代肉行業符合大眾消費變遷方向。據報告估計，美國肉類2500億美元的市場規模中，植物肉預計將會佔據350億美元市場。而目前由於豬瘟影響，全球豬肉價格都有漲價預期，這個時候這樣的肉類替代品就更顯得有想象空間了。
但是即便是素肉這個方向，A股也沒有什麼正宗的標的。A股所謂的人造肉充其量就是辣條，技術含量不高，而美國公司的產品據說可以做到和真肉口感一樣。A股的不少概念股僅因大豆概念而受熱捧。
“人造肉”主題具備主題新、空間大、催化強三大特徵，將很有可能成為新強勢主題。國內肉類消費市場巨大，小滲透率即可帶來巨大市場規模，疊加豬肉供給缺口矛盾和海外企業成功經驗，未來不排除有A股上市公司逐步佈局人造肉市場，可關注：蛋白類原料、深加工以及製品銷售兩大主線。這裡老丁點評幾個概念股：
(免責聲明：以上文章純屬個人觀點，僅做投資參考，不做實際投資建議！）
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