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作为农业人，我们都希望种植的农产品又能高产，还要质量好，那种植马铃薯想要高产和质量好也是一样，我们要用科学的种植方法来去管理它，关于马铃薯的浇水和施肥在种植过程中还是比较重要的两个部分，以下是我们的关于这两点的建议：
1、首先，我们要分析马铃薯的对肥料的需求，然后“对症下药”，农产品种植用肥大多都是氮、磷、钾的养份，那马铃薯它对于肥料的需求也是一样，只不过他们的比例要求会有不同，它需求肥料养份最大的是钾肥，再后是氮肥和磷肥，所以我们选择肥料时，这三者的比例一定要以钾肥为主。另外，在施肥前最后以农家肥或有机生物肥做底肥进行松土，来改良土壤的性质，我们还要注意的是在马铃薯开花的时间，我们就要大肥大水了。
2、常言道：“有收无收在于水，收多收少在于肥”，所以，我们在马铃薯浇水上，也要注意它的重要性，浇水它的目的和作用，主要是为了补充马铃薯生产的水分需求，另外就是抗旱、降温。一般只要了解马铃薯生长时需水规律就行了，另外，需要注意的就是，在气温高的时间，一定要注意通过浇水来降温，我们一定要控制马铃薯生产的环境温度在18-25度之前。
如果能保证做到以上两点，对于马铃薯的收成应该不会差。
山太子
马铃薯在整个生长过程中需要有充足的水分，苗期一般情况下不用浇水，如果土壤过干可适当浇水，但需及时中耕提高地温，现蕾后应根据土壤商情小水勤浇，保证地皮不干，一般10天左右浇一次水。
我们现在种植的马铃薯一般都是覆膜栽培，对于追肥肯定不易，一般都是随水冲肥，它俩是怎样结合进行呢？
大量的种植经验证实，浇水可以使马铃薯植株对氮磷钾的吸收量大大提高，浇水后的46天内吸收了总氮量的60%以上，总磷量的70%以上，总钾量80%以上，而不浇水分别吸收了38%，29%和45%，你看相差有多少？有一倍以上！所以说，马铃薯的浇水与施肥是一对和谐体。
马铃薯的施肥与浇水要结合进行，以提高肥料的利用率。在底墒充足的情况下，肥料施用后可以不浇水，但肥料要深施，施后覆土，以提高肥料的利用率。据研究，尿素深施比浅施可提高利用率28%，碳酸氢铵可提高利用率10–30%。
土壤干旱的情况下，马铃薯不能单独进行追肥，追肥后要及时浇水，以加速肥料的溶解，兼顾清洗叶片。温室或者是大棚种植的马铃薯，由于棚内温度高，通风性差，追肥时更加小心，宜在下午进行，碳酸氢铵撒施后要及时浇水，以免氨气挥发熏死叶片甚至整棵都会受害。
