NO.1北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，起源于南北朝时期，在当时是宫廷食品。用料当然是优质肉食鸭——北京鸭，鸭子以果木炭火烤制，色泽红润，味道醇厚，肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。
NO.2兰州拉面
兰州拉面是甘肃省兰州地区的特色面食。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”，赢得了国内外好评，得到美誉“中华第一面”。
NO.3成都串串香
串串香起源于四川成都，是非常大众化的草根美食。串串香是火锅的另一种形式，也有人称之为“小火锅”，价格亲民，很受各地欢迎。海带、花菜、莴笋、毛肚、香肠、冬瓜、海白菜、魔芋、黄花、排骨等各种食材往竹签上一串，客人随意选取喜欢的串串，一边涮一边吃，可以说只要有人的地方就有串串香的存在。
NO.4重庆酸辣粉
酸辣粉历来就是重庆人的最爱之一，重庆酸辣粉麻辣鲜香、浓香开胃、丝丝劲爽，色泽通透，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，味道好，好吃到停不下来。
NO.5武汉热干面
热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，热干面传承经典，坚持古法工艺，手工制作，全部选用武汉原材料，芝麻酱酱香浓郁，面条劲道爽滑。其色泽黄而油润，味道鲜美。遇到热干面，即便在外的游子口音变了，但对家乡的味道仍会无限怀念。
NO.6吴忠手抓羊肉
手抓羊肉是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，其中尤以吴忠市制作最为著名。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。煮好的羊肉盛在盘里，未上桌香味就飘过来。肉是又嫩又香，连吃了几大块才放下筷子。香口饱腹，一不留神就会吃多了。没办法，原汁原味的手抓就是好吃。
NO.7西安羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。
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