農村的小志
農村好吃的野果，還是不少的。只不過，很多的北方的野果南方的沒見過；一些南方的野果北方沒見過。甚至是東北地區有的野果也是區域性存在的。
1、桑葚。就是桑樹的果實，叫做桑葚，也有叫做桑粒。成熟的果實深紫色，口感微甜，果實中的汁液如果濺到衣服上洗不掉，弄到手上也很難洗。在吉林省公主嶺市有一個鎮子就是因為桑葚而得名“桑樹臺鎮”。在以前，桑葚比較多的，每到桑葚成熟的季節，小朋友們都會去採摘。因為那時候的零食真稀缺啊。
2、樹莓。樹莓是大眾、市場上的稱呼，我的老家把樹莓叫做“託啵”，果實性狀類似寶塔，上有一個個的小顆粒，而且每個小顆粒還有絨毛，紅色的，口感甜甜的，很受以前的農村小朋友歡迎。因為產量低、數量少，上次山能找到一把就很開心了。
3、山梨蛋子。就是我們東北山區常見的山梨樹的果實。果實大概直徑3-4釐米左右，未成熟時較為堅硬、口感極其的苦澀、皮還厚。但是經過霜打之後，果實中的一些有機物就會轉化為糖類，口感變得酸甜。在以前，也會有很多的村民秋季採摘這樣的山梨蛋子，留著冬天製作凍梨。
4、山丁子。這個野果子也比較好吃，我在網上查詢了一下，是落葉喬木“山荊子”的果實。果實較小，大概直徑1釐米左右，紅色，果柄比較長。我記著小時候大人們採回來的山丁子都會用小碗裝上，在撒上白糖放在鍋裡蒸。等山丁子蒸的熟了，白糖也被山丁子吸收了，非常的甜。
以上是我對這個問題的一些看法，您有補充嗎？如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
在農村，好吃的野果有很多，作為80後，小時候放牛就到處去摘野果吃。現在和大家介紹幾種野外生長的常見的野果。
大多數人都認識和吃過的野果——山稔
山稔又叫桃金娘，是一種常見的植物，相信大多數人都認識，這也是我小時候吃的最多，最喜愛的野果之一。山稔花特別的美麗，我們那裡都是小山丘，每到清明時節，漫山遍野都是山稔花，粉色、白色、淺紅色的花簇擁著……。“撲蝶”那首歌曲最能形容那醉人的花海，讓人回憶童年的快樂！
7月底山稔開始成熟，我和堂弟妹每天都去山裡轉。那時山稔很多，我們只摘最大最熟的。山裡有一種植物長不高，但有很多丫叉，我們喜歡把它折下來，然後把最好的山稔一個個的叉在上面，慢慢的一個個吃，回想起來那也是一種樂趣。
後來大多數山頭都被承包種植果樹，山稔樹越來越少，但是在市場上還能經常看到。
清明時節成熟的野果——雀梅
雀梅在我們當地叫“糖酸子”，也有人叫酸醋子，或者酸咪子。它的葉子酸澀能吃，果實在每清明節前後成熟，成熟時大紅色或紫黑色，酸中帶甜。“糖酸子”具有很強的消化能力，以前清明節，大人在掃墓，我們堂兄妹就跑去摘來吃，之後的幾天飯量都會大增。
吃了舌頭會染上顏色的地稔
地菍是山裡很常見的一種植物，它是匍匐上升生長的植物，葉子指蓋大小，可以摘來吃，味道酸酸的。果實在7月成熟，有小指那麼大，外皮呈紫黑色，果實淡而無味，但吃了之後舌頭會染上顏色，變得黑黑的。
酸澀的油柑子
如今在山路兩旁能看很多的油柑樹，但大多數沒有結果。小時候會和媽媽一起上山摘油柑樹的葉子，把它曬乾後放進枕套裡做枕頭。
油柑子在9 月份開始成熟，採摘後可以直接食用。剛吃有苦澀感，隨後有一種甘甜的感覺，可以說是先澀後甘。
油柑子也可以用糖或者鹽醃製以後食用,人們食用以後不但能吸收多種營養,還能去油、助消化和清熱消炎等功效。
野生椎子
椎子外形像板栗，小指大，可以說是縮小版的板栗，但口感與板栗不同，沒有板栗好。椎子的樹一般長的比較高，秋天椎子成熟就掉落，滿地都，此時就可以拿上袋子去撿了。它可以直接食用，白色的果核有點硬，略清甜。也可以將它煮熟，在清閒時像嗑瓜子一樣慢慢嗑，細細品味。
光聽名字就感覺很潮流的野果——風流果
傳聞此果含有豐富的蛋白質和微量元素，具有壯陽藥物功效，所以我們這裡叫它風流果，學名厚鱗柯。與野生椎子在同一時間成熟，它的果仁衣味苦澀，肉甜。因為有神奇的功效，深受人們的喜歡，因此很多人上山採摘，吃果肉，再用果核泡酒。
在山裡常見的野果還有很多，如竹桔、野花生、野荔枝、三月泡（山莓）、黃桅、山烏珠等等。歡迎大家留言，分享你熟悉和喜歡的野果，一起追憶逝去的童年 ！
大粵妹
我總覺得湘西的大山就是被玉皇大帝遺忘了的果園，這座果園裡面結滿了各種奇珍異果。
而我就是在這座被玉皇大帝遺忘的果園裡面長大的。
在我小的時候我最喜歡的就是摘玉皇大帝果園裡面的果子。
春風把湘西大山的兩扇大門推開，春風吹過茶樹林的時候可能累了，於是她坐在茶樹上看著那些掃墓的人，這天晚上下了一場小雨，第二天山裡的孩子驚奇地發現茶樹上掛著一個個圓溜溜的球，那些球全部脫了皮，“摘茶泡吃去。”一瞬間茶樹上就爬滿了一樹的小猴子，這些小孩像猴子一樣手腳敏捷在茶樹枝上上躥下跳摘茶泡吃。
那些竹林裡比較矮小的茶樹長不出茶泡，於是就長出了嬰兒肥一樣的可愛，矮小的茶樹長出的茶耳像嬰兒一樣肉嘟嘟、白嫩嫩的煞是可愛。
春風繼續吹，繼續在鄉下追趕蝴蝶，蝴蝶把春風引進了金黃的油菜花田裡，於是春風一下子就成為了大富翁，春風輕輕吹，於是無數的油菜花花瓣像黃金一樣被春風帶走了，春風帶走油菜花的黃金後油菜就身懷六甲了，無數綠油油的油菜莢裡面孕育著像小胖子一樣圓圓的油菜籽。
春風的腳步來到三月，三月裡來了無數的小孩，其中有一種叫覆盆子的野果開的花是白色的，春風於是在所有覆盆子白色的花朵上吻了一下，於是覆盆子白色的花結出了紅色的三月泡、空心泡、躺地泡……
這些紅色的覆盆子像春風吻的顏色，可能是覆盆子白色的花被春風吻過的原因。
覆盆子味道酸酸甜甜的好吃極了。
小孩子高高興興地把覆盆子採摘回家。
接著夏天來了，這時候湘西大山裡無數藤本植物正準備化妝掛在高處誘惑小孩的饞勁。
血藤子把自己身上塗上了紅色後就高高地掛在杉樹上等待小孩費一番功夫去採摘。
野葡萄把自己塗上了紫色的色彩也高高地掛在枝頭。
野栗子青澀的果子也應該在夏日的酷暑中把自己變甜了。
野山楂也應該在夏末秋初的日子裡登上舞臺歡迎人們去採摘。
稻穀收割後就應該去收割另一種甜甜的味道了，這種甜甜的味道就是野生獼猴桃，野生獼猴桃從藤上採摘下來就放進壇罐裡面醞釀，等軟了剝掉皮就可以吃獼猴桃的甜了。
接著是野生八月瓜，野生八月瓜自己裂開口裡面的肉是最好吃的，味道甜甜的、軟綿綿的，十分可口。
八月瓜過後迎來的是大收穫，湘西大山這座被玉皇大帝遺忘的果園這時候迎來了野果井噴。
野生板栗、野生尖慄、高粑子、攔刺子、錐慄、火炭泡、籮泡、雞炸子等等野果要趕在冬天以前把自己的價值奉獻給山裡的婦女和小孩。
到了冬天，湘西大山裡的拐棗將在寒冬的白霜中越凍越甜。
一場白雪把湘西大山這座被玉皇大帝遺忘的果園的兩扇大門僅僅關閉。
冬天到了，野果拐棗送客，嘴裡說著:“歡迎明年。”
鄭建元158
農村有哪些好吃的野果，現在還有嗎？作為80後90初的農村人來說，我也吃過不少的野果。我家是在半山腰，所以對野果也有一定的瞭解。
第一個酸醋子，吃起來酸酸甜甜的，從綠變成黑就可以吃了，但不宜吃多，會便秘的。吃了後舌頭就會染上顏色了，很久才消失。
第二個就是捻子了，而眾多野果中，我對它印象最深刻了，因為去山裡摘，結果吃太多了，便秘了。那時候真的太難受了，為了拉出來，結果自己想象那場景吧。我們這邊山裡有很多捻子，我和村裡的小夥伴就去摘回來賣。除此之外，我們還用來泡酒，做好的捻子酒，挺好喝的。哪怕現在也去摘回來泡酒。
第三個是金櫻子，也有的說刺果，它全身都是刺。吃起來還是香甜的，不過果肉不多，而且要把刺去掉再吃哦。在成熟的季節，爸媽都叫我們去摘回來泡酒。但很容易傷到手，刺太多了。
第四個就是牛柑果，說實話，我不愛吃，酸甜。山上有，一斤六七塊錢。我常見有人去山上摘。
第五個，地瓜藤，也有的叫地枇杷，不過我不愛吃。小時候經常摘回來玩玩，我們那裡很少有人吃。葉子摘了後有白色液體，很黏的，以前經常用來粘東西。
第六個就是山莓了，不過地方不同，叫法也不一樣。像以前我家旁邊就有，看著它慢慢成熟。小時沒錢買糖吃，所以很期待這些果成熟的。
其實還有很多好吃的野果，不止這些，但我只懂得用我們這裡的話說，它們的名字真不懂。
壯鄉小美
農村有什麼好吃的野果，現在還有嗎？
有哦，這段時間，這種樣的野果大量可以吃了。下面圖片上這種，前天星期六帶孩子出去玩摘的。我就償了幾顆，都給孩子吃了。因為孩子比較小，也不能帶去不好走的地方。只能隨便摘一些。
剛開始試了一下，孩子要吃，還故意逗她們說，讓我先試試看有沒有毒。如果沒毒她們再吃，如果我被毒死了她們就不要吃了。讓她們吃的可開心了，還說不夠吃。
小時候特別喜歡吃，現在吃感覺實在是太酸了。可能是坐月子沒坐好，現在吃這些牙齒受不了。
有孩子的，放假帶孩子去農村山上，絕對會有這些小收穫的。
胖乎乎的毛毛蟲618
說到農村好吃的野果彷彿把我一下帶回了難忘的童年。記得我上小學一年級的時候，學校離家有六七里路遠，同伴上學的是我的大姐、遠房的一個堂兄、一個姑姑，數我年紀最小走不動了還哭。那時候幾個班級只有一位老師，還是村上從外面請來的。到了上三年級時學校就更遠了，一天要走二十幾里路，從上學開始就一天到晚只吃一頓飯，中午在學校吃幹饃。那時候一到春夏之交家鄉就開始能吃上野果子了。先是羊奶奶，它是一種多年生植物，果子熟了後呈紅色，因為形狀象羊奶所以人們都稱它為羊奶奶，味道酸中帶甜。到了端午節前荒地裡的標子就熟了，有白色的、紅色的、粉色的，彷彿似灑落了一坡的珍珠讓人眼花瞭亂，我們就盡情地吃，而且只挑個大的，有時吃的直打嗝。夏季的時候，山溝裡的紅莓又熟了，星期天在溝裡割豬草的時候也不忘帶上盆子，一邊割草一邊吃著紅莓，背婁割滿後還摘一盆子紅莓。小麥收到場裡打碾時，路邊上地埂上的藍莓、地莓又能吃了，藍莓個頭雖小但特別甜，初始學著摘的時候不小心就被刺扎一下，學會了一次能摘一把，放到嘴裡美滋滋的。地莓個頭大呈淡黃色，吃起來有點醪糟的味特別香甜芬芳。無憂無鬱的童年時節過的很快，轉眼間又到仲秋了，山林裡的五味子、田間地頭的水桃相繼成熟了。五味子有多個品種，但最好吃的一種叫棒錘五味子，顏色鮮紅，果粒緊密，其味甜裡帶酸。而水桃則有紅心的，白心的，紅心水桃十分美味。直到冬天，家鄉仍有野果，一種叫鬼子頭的果子，也是屬多年生的植物，果形像香蕉，有籽，很甜。但果皮弄破後有白色粘液，粘在手上或衣服上都不容易洗掉，所以我們一般都不喜歡吃它。還有一種長在林裡的瓜類野果叫翻瓜，它的蔓很長，一般都爬上高大的樹枝可望而不可及。
在我的影響中，家鄉就彷彿是野果的樂園，一年裡有好多可以吃的野果而且又營養又美味，它的形狀，它的味道，一直陪伴我走過牧歌般的童年，至今仍留在我刻骨銘心的記憶裡，我永遠愛戀家鄉。
百花土蜂
我們這邊是屬於四川和重慶的交界，野果倒是很多，80後的我有些都不能用文字描述出來，酸棗:有些地方叫鼻涕棗，桑椹:雖然現在很多地方有種植，但我還是覺得，小時候農村吃的那種才是真的甜。牛胖子:成熟了是紅的，甜的。好癢果:實在是不知道學名，就是路邊帶鉤刺那種，成熟了是甜的，因為有刺，我們當地叫好癢草，就叫好癢果吧。蛇攀（蛇果）比草莓小，葉子很像草莓，果上有顆粒。構葉果，成熟了金黃色，甜，吃太多感覺喉嚨不舒服。馬山果:據說有毒，我也是吃過來才聽說有毒，成熟後黑色，手一抓就滿手黑的。野地瓜:外號母豬藤，生命力很強，活了就挖不絕。還有好多，真的不能用文字說了，我讀書少。
聚鄉村
有啊，現在農村野果其實還挺多的，比如洛南的毛栗子，還有柺棗，我們這邊的酸棗，每到收穫的季節，紅紅酸棗滿山坡都是簡直的能嫣紅半邊天，景色非常宜人，小時候是我們們70後非常棒的零食，記得有一次我和小夥伴們吃完中午飯去村北的河塘里美美的耍一會水，然後就去山腳下摘酸棗，摘酸棗可不是個好活，算棗樹上滿滿的都是刺，經常弄得大家傷痕累累，我們正在興高采烈地摘著呢，誰知道腳地下一顆石頭，一下把我滑個仰面朝天，背上扎滿了刺把我疼的眼淚都掉下來小夥伴們都幫我拔刺，想想覺得真有意思，一晃二十年就過去了。
富貴153427115
農村有什麼好吃的野果？現在還有嗎？
這段時間感覺自己都快變成美猴王了，整日地採山花，覓樹果，就差與狼蟲為伴，虎豹為群了！今天，要摘野果去了一一
我們這兒地處武陵山腹地。多山！因為從小在山間長大，便習慣了大山踏實、沉穩的感覺！再看那些沒有起伏的平原，便會給人一種空曠、寂寥、沒依靠、四顧茫然的感覺！
大山是沉靜的、肅穆的，也是鮮活的，靈動的。人常說，靠山吃山，靠水吃水。山裡人，就靠大山了！
從小，倚仗著大山，常常會收穫意想不到的零食一一野果！什麼桑葚、羊奶果、八月瓜、獼猴桃、刺梨、野葡萄、茶泡、刺泡、紅籽泡、水麻泡等等。只要成熟時恰恰碰上，通常都會大快朵頤，一飽口福！
一、水麻泡 水麻又稱溝邊水、水細麻。其莖枝叢生，葉細長，似枊葉但比柳葉稍寬稍長。通常長在山坡、溝谷、水邊。入夏，常常會發現其莖枝結滿了細密橙黃的果實，與葉子黃綠相間，非常耐看。這時，若是正好想一飽口福，捋一把便可開吃。小時，和小夥伴們吃過，酸酸甜甜，味道還不錯。
二、茶泡 茶泡是油茶樹果實的變異體。長得象不怎麼漂亮的桃子，中間是空的。果皮，也即果肉部分稍厚。聽說是變異，可能大家都不敢吃。但我吃了。酸甜中帶著點微澀。嚐嚐還是可以的，但不宜多吃。
三、羊奶果 羊奶果在我們這兒又稱羊奶子。常長在山間、溝谷和灌叢。夏季是其果實成熟季節。成熟後的果子呈橢圓柱形，紅紅的，一簇簇掛在細長的枝上，熱鬧而喜慶。若是上山時運氣好，一摘一大籃。味酸甜，多汁。
四、刺梨 又稱刺菠蘿。帶刺灌木。這應該算是南方山區的特產了。專愛長在路旁、山坡、灌叢、河邊。其莖、枝、果都帶刺。夏末秋初，想要一飽口福，不僅要受徒步之苦，還得忍受刺扎之痛。不過挺值得的。其味酸甜，略澀。不僅可生吃，還可用來泡酒喝。有生津潤燥、清熱化痰、健胃消食的作用。
五、八月瓜 八月瓜又稱野香焦。藤蔓草本。多生於山間、灌叢。常傍樹生長。我們這兒流傳一首童謠：“八月瓜，九月炸，十月打來誆娃娃”。八月瓜因為口感粘糯，味甜且帶奶香味，應該是可以誆娃娃的，但小小孩吃的話，略嫌籽太多。沒吃過的話，可以嚐嚐哦！
總之，農村的野果很多，特別是大山裡的農村，因為倚山傍水，海拔不一樣，野果種類尤其豐富。怎麼樣？想做山大王麼？山花有得采，果子有得吃哦！
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家鄉是湖南一個依山傍水的古樸村莊，在那裡有太多童年樂趣，最難忘的是陪伴我們的那些美味野果。現在的小孩想吃的美食都是買來，過過嘴癮就沒了，那個時候的“美味”是經過我們親手採摘來的，樂趣橫生，吃起來分外香甜。
只要你用心尋找，就不怕沒有美味等著你，屋前屋後的壕基上，長滿了“酸杆”“刺杆”，田埂邊有甜甜的“絲茅根”與“野雞腿”，水田裡有“野慈米”，池塘裡有“蓮蓬”與“雞頭米”。最好吃的野果在山裡，成片的“樹莓”與“藤莓”是我的最愛，一下就可裝滿一瓷缸，有時就用衣兜著，還會和螞蟻甲蟲搶食一顆碩大的果子，摘了來就大快朵頤，吃的滿嘴酸酸甜甜，上學或散學的大路不走，滿山滿野的去尋那“茶泡”“茶片”，它們是非常考驗眼力的，找到了無異就像發現了新大陸。次一點的野果屬於“野葡萄”“野柿子”，一個酸得掉牙，一個澀得舌不能動，只是看著它們可愛，禁不住摘了來玩。
濃重介紹一下“苦櫧”與“橡子”，它們都是古老而高大的樹木，每到秋末冬初，一夜大風過後，就是採摘它們的最好時期，呼朋引友，帶上空書包向樹林進發囉，漫山遍野都是，用手掀開落葉，下面就是一粒粒圓圓鼓鼓的果子，用不了多長時間，就裝了滿滿一書包，回家了支起鍋點起火，不一會兒空氣中就瀰漫了香氣，飽食一頓後，多餘的就帶了給同學分享，或交給巧手的母親，磨了粉做出可口的“苦櫧豆腐”來。
現在每次回老家都是過年時節，與那些野果都碰不到面了，想去山中轉悠轉悠，小路都被灌木荊棘長滿，進去不得，只有將它們深深刻在記憶中了。
