好人一生平安2742934262816
隔夜茶能不能喝，取決於隔夜茶有沒有受到細菌的汙染，一般來泡的茶，放一晚上，第二天還不會大量繁殖微生物，細菌不會超標，所以是可以喝的。
但是隔夜茶在茶的色澤，味道，口感以及營養等方面會發生較大變化，口感會變差，營養等保健功效會大打折扣。茶葉中含有大量茶多酚，經過長時間擱置，會被氧化變色，茶多酚氧化後的物質對身體是沒有危害的，只不過原來清涼，綠色的茶葉茶水變得暗淡，成暗紅色，茶水也會變得渾濁，茶水中具有香氣的物質也揮發掉了，所以喝隔夜茶已經索然無味，還不如喝白開水。
有的人說，隔夜茶會致癌，主要是隔夜茶可能放久了產生亞硝鹽。其實亞硝鹽本身不具有致癌性，只是它進入體內後，與胺類物質結合生成亞硝胺才具有致癌性。但是致癌物質通常要有達到一個量和時間的積累，才可能具有危害性。有人做過實驗，去檢測隔夜茶中的亞硝鹽含量，發現雖然相比新鮮的茶水會有所增加，但還是在安全範圍內，所以說喝隔夜茶是沒有問題的。
有的人說隔夜開水以及反覆燒開的水也不能喝，其實和隔夜茶也是一個道理，亞硝鹽都在安全範圍，只要沒有被汙染，都是可以喝的。
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無名藥師
我喝隔夜茶不是一年二年啦，有歷史了，喝了之後沒有什麼不舒適的感覺，現在繼續。
貽生
隔夜茶不能喝，容易得腎結石
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