西安有什麼美食和值得一去的景點?

那就這樣吧5203


一些有名的飯店,主要經營陝菜館子的。鐘樓周邊的西安飯莊、德髮長、同盛祥、春發生、老孫家、回民街小吃一條街。東門永興坊美食城。小寨商圈也有很多美食。長安大排檔、白鹿原、江城小館、醉長安、長安薈等等,這些都是網紅美食店。都可以去嚐嚐。各有千秋,不能說都很好,有的菜品不錯,有的菜品一般,一般接待旅遊客人的基本上性價比一般。倒是路邊的一些蒼蠅小館還不錯,東西做的地道還價位便宜。建議你來西安走街串巷看看西安當地人都愛在哪些小店吃,也就是看路邊哪個小店人多,那你可能就吃的比較可口的美食的。當然上述提及到的老字號一定程度上代表了西安的特色,還是不錯的,也可以嚐嚐。

總之一句話,旅遊經濟,加之人多,多多少少可能都有不盡人意的地方。這個你要有心理準備。

至於值得一去的景點,我始終認為,人越少的景點其實才是最值得一去,整個體驗度高,感覺好,現在西安也是網紅城市,很多景點也不錯,人一多,就感覺很一般。所以我建議還是去一些比較小眾的景點,比如小雁塔、碑林等還是不錯的。

大家再幫支支招。推薦一些美食和值得一去的景點。


五毛錢覓食


西安小吃太多了太多了,我也介紹了好幾次了。今天就再介紹一下。牛羊肉泡饃,小炒泡饃,葫蘆頭泡饃,三鮮煮饃,粉湯羊血泡饃,紅肉煮饃,豆花泡饃,蓮菜炒肉片泡饃,秦鎮米皮,擀麵皮,麻醬涼皮,臘汁肉夾饃,臘牛肉夾饃,孜然炒肉夾饃,八寶辣子夾饃,涼皮夾饃,籠籠肉夾饃,油潑面,臘汁肉拌麵,臊子面,大塊牛肉麵,擺湯麵,蘸水面,戶縣軟面,羊肉面,削筋面,,,面太多了!肉丸胡辣湯,油茶麻花,粉蒸肉,辣子蒜羊血,漿水魚魚,,,,,西安的小吃太多太多了!!!值得去的地方有很多,董仲舒的墓竟然在一個院子裡,好多古蹟都在校園裡。太多了就不稀罕了。來了西安,兵馬俑,華清池,大雁塔,小雁塔,古城牆,鍾,鼓樓,華山,大明宮遺址,大秦嶺,這些地方還是要去的




西安清舍長安精品公寓


涼皮


西安無論是高級餐廳還是街頭小販都能看到涼皮的身影!西安街上販賣的涼皮,米皮白且透亮,蒸籠有多大就能蒸出多大一張,蒸好後一張與一張之間略抹熟菜油,然後一層層摞起來,堆在案頭如同招牌一般。吃的時候小販會直接將米皮切成筷子般粗細,然後放上鹽、醋、特製的調料水、配上豆芽等小菜,最後用勺子挖一大勺辣椒出來,紅紅的,油油的,一起淋到皮子上。這樣的涼皮咬一口滋滋冒油,那種香辣透心、鮮美爽口的感覺實在過癮!

肉夾饃

肉夾饃可是陝西的著名小吃,不僅味道好,而且一個就能吃到飽。樊記臘汁肉夾饃可以算是西安臘汁肉夾饃的代表了!肉是用臘汁肉,極為酥爛,滋味鮮長,肥肉不膩口,瘦肉不柴不油。湯汁用熬製的老湯。夾肉用的饃必須是特製白吉饃才正宗,這種饃口感極酥,味道綿香。要是在剛出爐的白吉饃中夾入少量的臘汁肉,絕對是饃香肉酥,回味無窮啊!

牛羊肉泡饃

西安的牛羊肉泡饃非常出名,是當地的著名小吃,歷史悠久,古時候被稱為"羊羹",是一種難得的滋補佳品。風味特點是料重味重,肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯,更覺餘香滿口,回味悠長。在回民街上大大小小有好多家泡饃店。

biang biang面


Biang biang面是陝西關中民間傳統的風味麵食。關中人最基本最普通的麵食,除了蒸饃,恐怕就是“油潑辣子biangbiang面”。biang biang面的特性,通常是手工擀成長寬厚的麵條。陝西十大怪中“麵條像褲帶”就是指這種面。關中有個名謠:“一點撩上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裡走,你一扭,我一扭;你一長,我一長;當中夾個馬大王,心字底月字旁,留個鉤掛麻談糖,推個車車逛咸陽”,就是來形容這個字的。

葫蘆頭

葫蘆頭歷史悠久,是西安城內有名的小吃。因豬大腸油脂較厚,形狀象葫蘆,因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的特點是:饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌,肉嫩湯鮮,肥而不膩,醇香撲鼻。葫蘆頭泡饃所使用的餅和羊肉泡饃的餅稍有區別,質地鬆軟一點,掰成的塊也相對大一點;吃的時候湯濃味醇,油香適口,老幼皆宜,即是佳餚,又是上乘補品。配上泡菜更是爽口。

石子饃

石子饃是陝西關中地區流行的風味食品。因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙製成的,故而得名,又稱砂子饃、餑餑、幹饃。由於它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國食品中的活化石。石子饃歷史非常悠久,石子饃具有明顯的石器時代“石烹”遺風。石子燒餅外觀焦黃鮮亮,中凹邊突,活像一個橢圓形的小金盆,咬開後層次分明,外酥內軟,鹹香可口,經久耐貯。這種饃是用上等白麵粉,放入油和鹽(糖),有的還加入鮮花椒葉,製成饃坯,烙制而成。具有油酥鹹香,營養豐富,易於消化,攜帶方便。

蕎麵餄餎蕎麵餄餎被譽為北方面食三絕之一,與蘭州拉麵、山西刀削麵齊名。餄餎,古稱“河漏”。元代農學家王禎《農書,蕎麥》:北方山後,諸郡多種,治去皮殼,磨而成面或作湯餅。餄餎,因多用蕎麥麵製成,比較固定的叫法是蕎麵餄餎,是陝西著名的麵食小吃之一。吃的時候可以加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食。

滷汁涼粉


說起滷汁涼粉,那可是西安特色美食,單單一個回民街,就有大大小小不下三十家的滷汁涼粉店,要說最有名的,就屬大皮院宏順祥家的了。從名字就能看出打滷汁和涼粉一起吃的叫滷汁涼粉。這滷汁涼粉吃的時侯有講究,絕對不能攪,要像吃泡饃一樣從邊上慢慢“刨”著吃,一口口吃下去,味道層次分明,實在是一場味覺的享受。到了夏天再配上一杯冰鎮酸梅湯,口味純正,清涼解暑!

來自網絡


千招百計


西安的美食確實挺多的,如果是選擇吃地方小吃的話,回民街是個不錯的地方,裡邊各種小吃應有竟有,泡饃,肉夾饃,涼皮,胡辣湯,不過價格方面比外邊稍微貴點,喜歡吃辣的話也可以去龍湖星悅薈,裡邊有火鍋,各種特色美食,之前在電視的美食節目中很火。

至於景點方面可以去大唐芙蓉園,大雁塔,小雁塔等會玩,裡面風景好,有歷史文化特色,值得一去。

大雁塔

小雁塔

大唐芙蓉園


罪惡知心



用戶6885907477白雲


西安美食很多,建議去永興坊,回民街,一次吃個夠。遊玩可以去大唐芙蓉園,小雁塔,鐘樓,詩經裡等等。


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